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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins à la patate douce, noisettes et chocolat Muffins à la patate douce, noisettes et chocolat C'est l'histoire d'une pauvre patate douce oubliée dans le fond du frigo et d'une blogueuse curieuse et aventureuse qui voulait préparer des muffins aux noisettes. Bon, la blogueuse c'est moi et comme je n'ai pas encore le syndrome Alain Delon, j'arrête... Lire la suite
Galette des rois aux noisettes et caramel au beurre salé Galette des rois aux noisettes et caramel au beurre salé Allez une dernière galette des rois et après je remballe la frangipane jusqu'à l'année prochaine. Cette galette c'est juste une folie douce, un vrai bonheur, une gourmandise addictive. Il me restait un peu de caramel au beurre salé au frigo, je n'ai pas... Lire la suite
Quiche aux poireaux et noisettes Quiche aux poireaux et noisettes Oh ben il n'y a pas grand chose à dire sur cette quiche, les noisettes apportent du croquant et se marient très bien avec les poireaux, quand à la pâte, la farine d'épeautre il confère un petit coté rustique bien sympa. Pour 6-8 personnes Pâte 100g de... Lire la suite
Pain à l'épeautre et aux graines Pain à l'épeautre et aux graines Premier pain fait avec mon Kitchenaid, quel plaisir de le faire travailler celui là!!! Bref, comme chaque début d'année j'ai fait le plein de farines, seigle, épeautre, maïs... J'avais envie de faire un pain énergétique aux graines, pour mes tartines... Lire la suite
3 idées pour... un réveil en douceur 3 idées pour... un réveil en douceur Enfin la neige est tombée depuis le temps qu'on l'attendais!!! et moi j'adore me lever et découvrir un paysage tout blanc par delà ma baie vitrée, regarder virevolter les flocons de neige dans le vent c'est tellement beau et reposant surtout quand je... Lire la suite
Galette à la bergamote et aux framboises Galette à la bergamote et aux framboises Quand je suis tombée nez à nez avec un cageot de Bergamote en faisant mes courses chez "Grand Frais" j'en ai immédiatement acheté 4-5 sans savoir ce que j'allais en faire. A force de réfléchir j'ai fini par me mettre d'accord avec moi-même pour faire... Lire la suite
Filet mignon au bacon, poivre rouge et sirop d'érable Filet mignon au bacon, poivre rouge et sirop d'érable Parmi mes résolution pour l'année 2016 il y avait celle de ne pas acheter de magazine de cuisine, aucun, pas même un best-of, ni ceux qui me tendaient les bras devant les caisses du supermarché. Ca n'a pas été facile mais j'ai tenu bon même si quelque... Lire la suite
Biscuits à la confiture: citron-pavot Biscuits à la confiture: citron-pavot J'avais un pot de marmelade de citron a peine entamée dans le frigo et un envie de biscuits a comblée, donc...j'ai fais des sablés à la confiture de citron. J'adore les biscuits à la confiture et bizarrement je n'en avais encore jamais fait, quelle erreur!!!!... Lire la suite
Partenariat: L'étal des épices Partenariat: L'étal des épices Quand je vous disais que Décembre avait été propice aux nouveaux partenariats!!! J'ai été contacté par Charlotte de la boutique en ligne "Etal des épices" pour me proposer un partenariat que j'ai accepté après avoir fait le tout complet de leur site qui... Lire la suite
Petits pains briochés customisés Petits pains briochés customisés Un peu avant les vacances de noël mes parents sont passés me rendre une petite visite alors il fallait bien que je les nourrisse et que je leur propose des petites douceurs au petit dej (j'ai une réputation à tenir quand même). J'ai donc eu l'idée de... Lire la suite
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