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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Feuilletés noisette-paprika

Publié par sotis sur 11 Avril 2014, 07:16am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #feuilletés, #noisette, #paprika

C'est ma mère qui m'a donné l'idée de ces feuilletés paprika-noisette une drôle d’association qui a éveillée ma curiosité . Elle l'avait vu dans un magasine cuisine mais je ne souvient plus lequel, alors j'ai improvisé à partir de cette idée.

Feuilletés noisette-paprika

pour 16 feuilletés

150g de pâte feuilletée

1 cuil à café de poudre de paprika

50g de noisettes concassées

 

Étalez la pâte pour former un rectangle de 20 cm de long sur 10cm de large.

 

Saupoudrez la poudre de paprika sur la pâte en laissant une bande libre de 1 cm au bord dans la longueur, puis répartissez les noisettes concassées par dessus. Appuyez légèrement sur les noisettes pour les enfoncer dans la pâte et roulez cette dernière en commençant par le coté opposé à celui laissé libre. Serrez bien la pâte et appuyez bien sur la soudure pour la coller.

 

Enveloppez le boudin ainsi formé de film alimentaire et laissez reposez au frais pendant 1 heure.

A la sortie du frigo coupez de tronçons de 1 cm d'épaisseur et déposez les à plat sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

 

Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

Feuilletés noisette-paprika
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Gourmandisesdelo 28/04/2014 21:05

Fan de noisette, je mangerai ces feuilletées en une bouchée

Céline Mon maraîcher à la casserole 15/04/2014 11:21

Ils sont bien jolis et l'association est plutôt tentante! Bises et bonne journée à toi!

Pépite 15/04/2014 10:28

C'est une nouvelle association très gourmande et originale à découvrir pour un apéritif :)

lolo 15/04/2014 08:30

Trop bons ces petits feuilletés et originaux avec ce paprika dedans ! Bonne journée bises

babiolliette 13/04/2014 17:17

bien jolie et originale comme association

toutpourleventre 12/04/2014 18:02

Roooo elle a eu une bonne idée ta maman. Ça a l'air trop bon. Je te passe une commande pour mon 4h

gridelle 12/04/2014 17:24

ah oui c'est en effet drôlement original!

metscraquants 12/04/2014 16:52

Et alors ? C'est super bon ? Dit nous tout ! Je suppose que oui si tu le publies. Une bonne idée à retenir !!

Graziella 12/04/2014 14:43

Coucou, alors tu sais quand je lis "noisettes" j'arrive de suite ;-) Et bien je suis curieuse de goûter à cette association, c'est rapide à faire, je le tenterai certainement!
Baci baci :)
Graziella

DineavecSandrine 12/04/2014 13:54

Et du coup, tu les proposes en apéro ou au goûter???? Peut être les deux, d'ailleurs....
Bon weekend, Dine avec SANDRINE

Assia 12/04/2014 09:44

Humm si je commence je ne te laisserai plus rien hihi! une très bonne idée avec ce mariage! je note merci ma douce :)Gros bisous

cuisinemaison 12/04/2014 05:22

Des feuilletés bien délicat, parfumer légèrement avec le paprika, J'adore.

Nathalie 11/04/2014 23:51

Une vrai délice ces feuilletés !! J'adore l'idée du paprika et de la noisette!! Bises

Michèle 11/04/2014 23:16

C'est original et tout croquant, parfait pour l'apéro

Nadji 11/04/2014 23:13

Une association originale et ces feuilletés doivent être délicieux.
Je t'en pique un.
A bientôt

Brigite 11/04/2014 22:44

Ils sont très appétissants!
Je note ta recette. merci pour le partage

Quelques Grammes De Gourmandise 11/04/2014 22:35

Elle a de bonnes idées ta maman

kougelhopf 11/04/2014 22:07

Merci à ta maman.

Rosenoisettes 11/04/2014 21:33

Noisette et paprika ! C'est étonnant et pourtant je ne doutes pas de sa gourmandise.

nani's kitchen 11/04/2014 21:11

dis moi tu donnes des cours de photos ? car elles sont sublimes et me donnent faim !! bisous

Lyne 11/04/2014 20:51

Une belle association pour ces petits feuilletés ! Noisettes, paprika ... A tenter car moi, ça me donne trop envie !
Une chouette idée pour un apéro dînatoire ! J'aime !
Bisous et un doux week-end !

ptitecuisinedepauline 11/04/2014 20:33

Ils sont très beaux ces feuilletés!

lesdelicesdethithoad 11/04/2014 20:32

quelle belle idée! et très jolie présentation!
bonne soirée et bon weekend

Missfriendise 11/04/2014 19:45

Super original!! Ces saveurs me plaisent beaucoup!!! Bisou

Line 11/04/2014 19:17

Belle audace ! J'en veux !

Carmencita 11/04/2014 19:29

ces bouchées apéritives sont tops, elles ont dû partir bien vite, j'adore l'idée bisous ma belle

Chrystel 11/04/2014 19:10

Super jolie idée, Sotis. J'adore.
Bisous
Chrys

cuisinemaison 11/04/2014 19:06

des petites bouchées apéritives à tester, je ne sais pas ce que ça peut donner!! !!!a voir

la butineuse 11/04/2014 18:30

ça doit être délicieux!
merci pour le partage
bizz

afaurore 11/04/2014 18:14

délicieuse idée

Miamana 11/04/2014 18:06

Ces petits feuilletés ont l'air craquants! Miam miam!

jackie 11/04/2014 17:23

Original en effet et certainement délicieux. Bises et belle fin de semaine

Sylvie et Marc 11/04/2014 16:59

Délicieuses bouchées apéritives! Bises. Sylvie.

gut 11/04/2014 15:38

Une très belle idée de petits feuilletés !! bien gourmands !! Bisous

daly 11/04/2014 14:52

excellente nouvelle idée pour un aperitif bravo bisoussss

Pounchki 11/04/2014 14:31

simple et bon, tout pour plaire :) bises et bon week-end !

Titeratatouille 11/04/2014 14:13

C'est tout simple et on les grignote sans faim!

OUMHICHAM ESSABIL 11/04/2014 13:08

salam bonjour mon amie
miam de miam et bien gourmands
je te souhaite bonne fin de semaine
chez nous grosse chaleur annoncée mais je vois que le temps se couvre
biz
amitiés

kekeli 11/04/2014 12:15

Simple mais bon !

LadyMilonguera 11/04/2014 12:02

Quelle jolie idée ces feuilletés...

annebetty 11/04/2014 11:00

C'est tout simple et ça a l'air si bon!
bises

Mathildeetgourmandises 11/04/2014 10:55

Miam, ça donne envie !!!
http://mathildeetgourmandises.com

choupette82 11/04/2014 09:40

Hum !!!! c'est superbe et cela doit être un délice ! Bonne journée bises

samia 11/04/2014 09:24

Hum! Un délicieux croquant pour se régaler.
Bizou

aux fourneaux 11/04/2014 09:19

Sympa tes petits feuilletés j'aime beaucoup ! Ça sent l'apéro ce soir :)
Bisous

Kakou 11/04/2014 09:13

Drôle d'association mais pourquoi pas ! Faut tenter !! Bisous la belle

kaderick 11/04/2014 09:07

une belle improvisation !
idéal à l'apéro ... j'adore !!!
bisous ma belle :*

Royal Chill 11/04/2014 09:00

Vraiment très sympa, ça donne envie de passer à l'apéro dès le matin ;-) Bises et bon week-end !

Maelle 11/04/2014 08:56

Oh comme ils sont mignons ces petits feuilletés ! J'en croquerai bien un ou deux ! (je suis sans pitié quand il s'agit de gourmandise =) ) bisous et bonne journée

Joséphine 11/04/2014 08:47

Je t'en réserverai bien pour mon apéritif de ce soir !

corinnette 11/04/2014 08:45

une belle idée originale
bises

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