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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Financiers framboise, citron vert et chocolat blanc

Publié par sotis sur 28 Mai 2016, 06:51am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #financiers, #citron vert, #framboises, #chocolat blanc, #gouter

Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! Je vous abandonne pour 3 semaines, le temps de me reposer, de changer d'air et de fêter mon anniv comme il ce doit!!

Rassurez-vous je ne vous laisse pas tomber  totalement, le blog continu à tourner, pas de nouvelles recettes mais quelques rediffusions très gourmandes et de saison. Installez-vous dans le canapé ou sur la terrasse, il y a des rafraichissements et des petites douceurs à portée de main.

Sur ce je vous laisse et je vous dis à tout bientôt!!!

 

(1°parution le 02/06/2015)

Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! Je vous abandonne pour une quinzaine de jours, le temps de me reposer, de changer d'air et de faire quelques travaux de peinture dans mon appart.

Rassurez-vous je ne vous laisse pas tomber  totalement, le blog continu à tourner, pas de nouvelles recettes mais quelques rediffusions très gourmandes et de saison. Installez-vous dans le canapé ou sur la terrasse, il y a des rafraichissements et des petites douceurs à portée de main.

Sur ce je vous laisse et je vous dis à tout bientôt!!!

Après mes fabrications de glaces il me restait des blancs d'œufs à utiliser, certains sont allés direct au congel en attendant une fournée de macarons et les autres ont servis a faire des financiers, j'adooore ces petites douceurs et ça faisait un moment que je n'en avait pas refais. Mon idée de départ était bien différente et finalement j'ai opter pour un mariage citron vert et framboise avec un décor au chocolat blanc parce que je suis gourmande!!!

Financiers framboise, citron vert et chocolat blanc

Pour 12 financiers

100g de blancs d'œufs

115g de beurre

40g de farine

80g de sucre

100g de poudre d'amande

50g de chocolat blanc

Le jus de 2 citrons vert

Des framboises (surgelées ou fraiches)

 

 

Faites fondre le beurre au micro onde.

Montez les blancs en neige ferme.

Mélangez la farine, la poudre d'amande et le sucre, incorporez les blancs en neige à ce mélange et quand la pâte est homogène ajoutez le beurre fondu et le jus de citron vert.

 Mélangez et versez dans des moules à financiers, déposez 2 ou 3 framboises sur chacun selon leur grosseur et enfournez à 1800C pendant 12-15 minutes.

Faites fondre 50g de chocolat blanc au micro onde et à l'aide d'une petit cuillère faites le couler sur les financiers en formant des zébrures.

Placez les financiers au frigo pour faire durcir le chocolat.

 

Financiers framboise, citron vert et chocolat blanc

et n'oubliez pas mon concours

Commenter cet article

patricia 02/06/2016 11:16

hummm bisous repose toi bien bisous

Carine 31/05/2016 00:12

Délicieuse façon d'écouler les blancs d'oeufs.

Pounchki 30/05/2016 07:46

Ils sont parfaits pour une pause café :) bisous et bonnes vacances

Carmencita 29/05/2016 22:42

bien gourmand ces financiers hummm, j'adore ces petits gâteaux bisous

chris 29/05/2016 19:53

Tout à fait le genre de gourmandises dont je raffole... à croquer avec un thé entre copines....
bisous

Pauline 29/05/2016 19:34

Miam ^^

Lili 29/05/2016 17:46

c'est bien gourmand, cela me met en appétit !

cooking lili 29/05/2016 11:07

J'adore ça je t'en piquerais bien 1 ou 2 :)

missfujii. 28/05/2016 20:10

J'adore les financiers, cela me semble fameux

Muriel 28/05/2016 19:58

Ils m'avaient déjà bien tapé dans l’œil l'an dernier ces petits financiers bien gourmands... bises

Nell 28/05/2016 19:22

Ils sont déjà superbes alors qu'est-ce que ça va être dans je vais les avoir en bouche. Gaëlle, tu nous martyrise avec tes gâteaux. Gros bisous et superbe week-end

sotis 29/05/2016 11:35

je sais je suis méchante!!! niarc niarc

la cuisine de poupoule 28/05/2016 17:11

De beaux financier
bonne soirée
Bises

guy59600 28/05/2016 12:34

de jolis financiers avec un petit café et très bon fruit
bisous

delphine 28/05/2016 08:51

Hum un régal tes financiers

Emau 28/05/2016 07:58

Uhe petite douceur de bon matin humm...
Bonnes vacances

latabledeclara.over-blog.com

loulou 07/06/2015 23:17

délicieux financiers! ils m'ont l'ai très bons

christine 04/06/2015 16:35

Rhoo! Comme ils sont appétissants tes petits financiers, j'adore! Bonne fin de journée!

Perrine 04/06/2015 10:58

Génial! Mon dernier gâteau a de jolies zébrures comme ça, et j'ai justement fait hier de beaux financiers qui seront la semaine prochaine sur le blog, nous sommes connectées! ;-) Bonnes vacances!!

sandra 03/06/2015 09:58

JE CROQUERAI BIEN DEDANS

CuisinetCigares.com 03/06/2015 00:13

Ohh j'adore ta gourmandise !!! alors comme convenu, je m'installe dans ton canapé et je déguste, hein ^^
Bonnes vacances Miss !

Muriel 02/06/2015 22:57

Superbes, gourmands et riches en saveurs ces petits financiers! Bonne soirée

Isabelle 02/06/2015 22:28

Une association superbe qui doit liberer une explosion de saveurs

Myrtee 02/06/2015 21:47

Quel plaisir à chaque fois que je me retrouve sur ton blog. Tes recettes sont toutes aussi gourmandes et appétissantes. Bisous et à bientôt :)

Rosenoisettes 02/06/2015 21:43

Un régal ces petits financiers :)

Camilleb 02/06/2015 21:10

Roh j'adore cette association, tu me donnes trop envie...

EmilieRD 02/06/2015 19:33

Ils sont superbes! J'ai envie de croquer dedans!

bree13 02/06/2015 19:02

ils sont craquants !

patricia 02/06/2015 17:51

bonne vacances bisous beau financier

guy59600 02/06/2015 17:44

de superbes financiers bonnes vacances et repose toi bien
bonne fin de journée bisous

Les Délices de Vanish 02/06/2015 17:26

Ils sont super gourmands ces financiers

Corinne / Mamou and Co 02/06/2015 16:40

Il me faut des moules à financiers !!!! ;)

GUT 02/06/2015 16:15

Je me souviens de ces financiers ! ils m'avaient grave tapés dans l'oeil !!
Je te souhaite de belles vacances ! enfin si l'on peut dire car les travaux de peinture ce n'est pas de tout repos ! enfin je n'ai pas le même âge que toi... gros bisous et bon courage !!

samia 02/06/2015 16:02

Ta recette me plaît toujours autant.

daly 02/06/2015 15:37

Merci pour mon gouter, passe de bonne vacances repose toi quand même bisessss

Chrystel 02/06/2015 15:21

Je te pique un financier chère Gaëlle et te souhaite de bonnes vacances bien reposantes et ensoleillées
Bisoussssssss☼

Sandrine 02/06/2015 14:53

Bonnes Vacances et profite bien ! et ne repeints pas tout ton appart en rose framboise ou citron vert lol !! bisous

Sylvie et Marc 02/06/2015 12:43

Ils sont magnifiques ces financiers! Bisous. Sylvie.

LadyMilonguera 02/06/2015 11:17

Comme ils sont tentants ces petits financiers...

mamie caillou 02/06/2015 10:33

ces financiers pourraient très bien accompagner mon Eton Mess !!!!

Emilie ramène sa fraise 02/06/2015 10:25

Ils me tentent bien tes petits financiers ! Bises :)

La tendresse en cuisine 02/06/2015 10:17

Ils sont superbes ces financiers, un pur appel à la gourmandise. Merci pour ce joli partage parfumé. Bisous

Brigitte / les filles à table 02/06/2015 09:19

Ils sont superbes !! Il faut que je m'achète un moule à financiers !! Bisous

la cuisine de poupoule 02/06/2015 09:15

Ola ça doit être une tuerie. Je note ta recette
Bonne journée
Bises

noviceencuisine 02/06/2015 08:54

De la folie avec ce chocolat au dessus !!!!! trop trop fan!

Doria 02/06/2015 08:33

Ils sont superbes et terriblement gourmands !
Bisous, Doria

choupette82 02/06/2015 08:16

Sublimes ces financiers, moi j'adore les framboises ;) bon mardi, bisous

missfujii 02/06/2015 08:05

que c'est bon les financiers, j'ai acheté le coffret avec les mini moules, donc je vais tester

Raïssa 09/07/2014 14:23

Ils sont super appétissants! J'aime trop le mélange citron/framboise!

kaderick 03/07/2014 10:03

ils sont bien beaux tes financiers et je vois que ma recette de financiers aux fraises avec zébrures de chocolat blanc t'a bien inspirée http://www.kaderickenkuizinn.com/2014/05/recette-financier-fraises-chocolat-blanc/ avec des framboises à la place des fraises ça doit être bien bon aussi :-) bisous ma Gaëlle ;*

macaude 30/06/2014 21:01

Ils ont l'air très fondants mais en même temps frais avec les framboises ! hum...

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