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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Moelleux menthe-citron

Publié par sotis sur 21 Juin 2014, 06:55am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #moelleux, #menthe, #citron, #gouter

Des petits moelleux que je refais toujours avec plaisir, et figurez-vous que c'est la premiere recette que j'ai poster sur le blog le 30 janvier 2010, j'ai fais un sacré chemin depuis, que le temps passe vite.

Moelleux menthe-citron

Pour 6 moelleux

100 g de beurre

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

 80 g de sucre

 2 œufs entiers

2 cuillère à soupe de jus de citron

6 feuilles de menthe

 

Dans une casserole faites fondre le beurre, laissez-y infuser les feuilles de menthe finement ciselées pendant un quart d’heure.

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le sucre, la farine et les œufs. Incorporez alors le beurre infusé et les feuilles de menthe puis le jus de citron.

Versez la pâte dans les moules et faites cuire 15-20 minutes à 180°C

Moelleux menthe-citron
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Commenter cet article

papillonmyosotis 24/06/2014 16:41

Oh ce mariage doit être une merveille.

unepouledansmacuisine 24/06/2014 09:01

ils sont supers gourmands... citron-menthe, un délice! Figure toi que j'ai réalisé des moelleux au pamplemousse dernièrement, et c'était top!!!
Bises

Fabienne 23/06/2014 22:41

J'adore ce genre de petites gourmandises !!! je me serais bien invitée pour le thé ! bises

lucie 23/06/2014 21:23

Ces petits moelleux ont l'air extra et menthe-citron c'est trop bon ! avec un bon thé je dis oui, bise

Letiss 23/06/2014 20:47

Je n'en ferai qu'une bouchée de ce moelleux menthe citron ! j'adore cette association!
Bonne soirée, bisouus ma belle!

Line 23/06/2014 18:36

Oh oui ! avec le thé c'est imbattable !
bises X

Doria 23/06/2014 18:12

Des moelleux bien délicieux qui font très envie !
Bisous, Doria

Amalia 23/06/2014 13:32

Ils ont l'air succulent! Moi le 30 janvier 2010 ça fait 12 jours que j'étais maman ;)

LadyMilonguera 23/06/2014 09:47

Ils me disent bien ces moelleux !

lolo 23/06/2014 07:31

De jolis moelleux joliment parfumés ! Bonne journée bises !

virginie moreau 23/06/2014 06:45

Menthe-citron : ils doivent être trop bons !!!!!!!!

Cécile 22/06/2014 21:30

Hummmm une association de saveur extra. Ils sont très beaux en plus :) Bonne soirée, bises!

la fée Papille 22/06/2014 21:12

Humm, j'adore le citron!!!
Bravo pour ces délicieux gâteaux!!!

Méli 22/06/2014 17:31

J'en chiperais bien un!

LaKiwiZine 22/06/2014 13:46

Je garde sous le coude pour en faire, j'ai tout ce qu'il faut!

gridelle 22/06/2014 11:51

roh j'aime!!!! cette association me donne l'eau la bouche! bises

Petite Cuillère 22/06/2014 11:20

Je vais tester ! Pour moi, citron et menthe ça c'est toujours imposé comme un mariage salé, mais ça doit être aussi très frais dans les desserts :-)

Missfriendise 22/06/2014 11:12

Sympa ces saveurs!!! Le moelleux donne très envie! Bises

Mely 22/06/2014 09:48

De jolis moelleux bien parfumés... Miam !
Bon dimanche, bisous.

Stéph 22/06/2014 09:48

Huummm j'adore cette association et ces saveurs sentent bon l'été !!
Bon dimanche gros bisous Gaelle

un zeste de cuisine 22/06/2014 09:22

belle association menthe/citron, ils ont l'air gourmands tes moelleux

kekeli 22/06/2014 06:14

Je note cette recette, j'ai des citrons au frigo et de la menthe au jardin !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Cookies.10 22/06/2014 00:43

menthe - citron hummm ça sent bon l'été ^^
tes photos sont très belles comme toujours ;)

Isabelle 22/06/2014 00:14

Bonjour;
Elle est bien sympa ta petite recette et me donne assurément envie de l' essayer !

kougelhopf 21/06/2014 22:46

Je t'en piquerai bien un de ces moelleux.

Miamana 21/06/2014 21:17

Que de parfums, miam!!

gut 21/06/2014 20:18

Menthe citron est un très bon mariage pour ce bons petits gâteaux !! Tu inventais déjà pas mal en 2010 !! j'adore !! Bisous

sotis 23/06/2014 14:48

oui j'avais déjà des idées gourmande un peu farfelues ;) bisous bisous

Sylvie et Marc 21/06/2014 18:38

Je les aime déjà ces petits moelleux. Bises. Sylvie.

Framboisine 21/06/2014 17:58

Ils ont l'air super délicieux tes moelleux !

Quelques Grammes De Gourmandise 21/06/2014 17:22

Je ne sais pas pourquoi le mariage menthe citron me fait penser au taboulé...du coup, je ne pense pas à cette association pour du sucré. Bisous

sotis 23/06/2014 14:48

pourtant c'est extra aussi en sucré!!! bisous

Ayghon 21/06/2014 16:00

Mmmh j'adore ce genre de moelleux ! Déjà, l'arôme citron me branche, mais en plus, j'adore quand ils ont cette belle couleur un peu pâlotte, pas trop cuite, ça me fait saliver ;) Gros bisous

sotis 23/06/2014 14:47

c'es vrais que le jus de citron leur donne une belle couleur!!! bisous

Le Ballet Des Gourmets 21/06/2014 14:55

Tout à fait le genre de petits gâteaux que j'adore!! Miam!

corinnette 21/06/2014 13:21

hummm trop bon

la butineuse 21/06/2014 12:35

Quelle délicieuse association, j'aime bcp!
A tester très prochainement
bizz

120streetcook 21/06/2014 12:29

C'est ta première recette sur ton blog ben dis donc...ça fait 4 ans ...Ben je trouve qu'elle n'a pas trop mal viellit :) simple et efficace...Et citron et Menthe c'est bon la bouche....Et c'est super beau..Bravo

sotis 23/06/2014 14:47

je trouve aussi!!!!

patricia 21/06/2014 12:21

trop top, sa doit être un délice, bisous bon we

plaisiretequilibre 21/06/2014 12:20

Un mariage original, on a l'habitude de la menthe et du chocolat, mais avec le citron, une belle surprise !

sotis 23/06/2014 14:46

remarque avec des pépites de chocolat en plus.....

christine 21/06/2014 11:38

Menthe-citron! Quelle bonne idée pour de délicieux petits moelleux!!! Bon week-end!

Kakou 21/06/2014 10:40

Rooo ils me plaisent bien tes petits moelleux ! Hop en favoris !! Bisous

Made in Cooking 21/06/2014 10:35

Waow, 2010 ! C'est fou ! Ça passe tellement vite... Je comprends que tu postes encore cette recette puisqu'elle est très alléchante. Ils sont beaux tes moelleux et l'association citron-menthe est très sympa. ;p Miam !

sotis 23/06/2014 14:46

hé oui le temps passe trop vite!!!! gros bisous

Pauline 21/06/2014 10:22

Citron-menthe, c'est original et très estival ^^ Merci pour ces jolis moelleux ^^

Joséphine 21/06/2014 08:31

Ils ont l'air terribles ces moelleux !

bree13 21/06/2014 08:29

tu laisses les feuilles de menthe ou tu les enlèves ? en tout cas, ils sont très beaux !

sotis 23/06/2014 14:45

avant je les enlevais, la je les ai laisser ça donne un peu plus de gout et ça ne gène pas!!! bisous

Ingrid Lolibox 21/06/2014 08:23

Tes photos sont superbes .... Bravo !
Bizoux

aux fourneaux 21/06/2014 08:05

Ils a l'air vraiment excellents ces moelleux ! Menthe/citron un duo qui marche toujours
bon week-end Gaelle

Margot Zhang 21/06/2014 08:01

Ces moelleux sont adorables avec un parfum menthe-citron, parfait pour l'été qui arrive ! Bises

nani's kitchen 21/06/2014 08:00

mmmm très gourmand comme toujours ! je suis dingue de tes photos hihi ! j'ai aussi réalisé un cake de cce genre pour la fête des pères ! bisous

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