Pour cause de déménagement imminent (début septembre) je fais le grand ménage un peu partout. Fringues, meubles, cochonnerie en tout genre qui s'accumulent au fil du temps, tout y passe. Donc entre les séances de tri, d'encartonnage (ça existe ce mot??), les allez-retours à la déchèterie, il faut aussi penser à vider les placards de la cuisine et le congélateur. C’est là que j'ai trouvé un camembert que j'avais prévu de rôtir un jour. Mieux vaut tard que jamais, avec deux trois trucs qui trainent, du pain grillé et voila de quoi ce régaler après une journée bien remplie.
Pour 2 personnes
1 camembert
1 poignée de fruits secs concassés (noix, noisettes, pistaches...)
3 abricots moelleux
1 cuil à café de miel liquide
1 brin d'estragon
Concassez les fruits secs, ciselez les feuilles d'estragon et coupez les abricots en petits morceaux.
Coupez le camembert en deux dans l'épaisseur, déposez les fruits secs, les abricot et l'estragon sur une moitié, versé le miel par dessus et recouvrez avec l'autre moitié du fromage, faites une entaille sur la croute pour qu'il cuise plus vite, et remettez-le dans sa boite sans la refermer en ayant pris soin de la chemiser avec du papier sulfuriser.
Passez au four à 220°C pendant 20 minutes et régalez-vous.
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nadia 01/04/2015 16:34
Laure 15/11/2014 23:21
LadyMilonguera 14/08/2014 15:30
Lucie 10/08/2014 09:44
Pauline 09/08/2014 14:05
Sandrine 09/08/2014 09:52
aneth 08/08/2014 22:12
gridelle 08/08/2014 15:45
sotis 08/08/2014 17:54
unepouledansmacuisine 08/08/2014 10:48
sotis 08/08/2014 17:51
Perrine 08/08/2014 10:09
sotis 08/08/2014 17:52
kekeli 08/08/2014 06:55
Nadji 07/08/2014 23:56
afaurore 07/08/2014 22:55
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chouchie 07/08/2014 21:59
sotis 08/08/2014 17:52
Miss Bretzel 07/08/2014 21:09
La serviette sur la table 07/08/2014 20:09
Aux Délices de Pomme 07/08/2014 20:01
Muriel G 07/08/2014 19:55
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floencuisine 07/08/2014 10:46
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toutpourleventre 07/08/2014 08:36