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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pimp mes meringues: tourbillons rose

Publié par sotis sur 12 Septembre 2014, 07:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #confiserie, #meringues, #pimp my...

Après les voitures et les glaces on va tunner les meringues, les enfants vont adorer surtout les petites filles!!

Pimp mes meringues: tourbillons rose

Ingrédients

100g de blancs d'œufs

100g de sucre en poudre

100g de sucre glace

Quelques gouttes de colorant rouge

 

Trop facile: fouettez ensemble les blancs d'œufs et les sucres jusqu'à obtenir une meringue lisse, brillante et qui se tient bien (lorsque vous retirez le fouet du mélange il doit former le fameux bec d'oiseau).

Sur la face interne d'une poche à douille munie d'une douille lisse, déposez 4 à 5 gouttes de colorant rouge en hauteur et laissez-les coulez jusqu'à la douille.

Préchauffez le four à 110°C.

Introduisez la meringue dans la douille et formez les meringues sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé en faisant des tourbillons.

Faites cuire à 110°c pendant 1 heure et voila!!

 

Pimp mes meringues: tourbillons rose
Pimp mes meringues: tourbillons rose
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Muriel G 14/09/2014 19:31

De bien jolies meringues qui font leur petit effet! Elles devraient beaucoup plaire à ma fille...et à moi aussi d'ailleurs...

Miss K 14/09/2014 10:31

oh, mon pêcher mignon ! Quand je goûte une meringue.. Je ne sais plus m'arrêter !!! Les tiennes me font de l'oeil derrière mon écran...

bree13 14/09/2014 08:28

très girly !

Pépite 13/09/2014 20:15

Vraiment gourmandes et mignonnes ces petites meringues. L'effet marbré qu'il y a dedans est top!

Carine 12/09/2014 23:33

Elles sont jolies !

Chrystel 12/09/2014 21:39

Elles sont follement jolies tes meringues Sotis. Girly à souhait. J'adore
Bisous

Joséphine 12/09/2014 21:12

Trop mignonnes !

la nonna 12/09/2014 15:59

oh comme c'est tout joli, miammmmm

isabelle 12/09/2014 15:11

Oh, les magnifiques petites meringues !

Kakou 12/09/2014 14:45

Je n'aime pas ça mais waouh c'est beau !!! Gros bisous

Stéph 12/09/2014 14:13

Ohhhhh comme ça pète !!! Génial j'adore ... je note !!
Bon AM Sotis

Ingrid lolibox 12/09/2014 14:03

Trop zolies !!!! Bizoux

Valérie / Framboises et bergamote 12/09/2014 13:29

Pour avoir aussi testé les petits tourbillons roses sur mes meringues, je trouve que cela donne un petit plus aux meringues classiques ...
Bises et bon WE

Sylvie et Marc 12/09/2014 12:52

Superbe réalisation...Belle gourmandise en perspective. Bises; Sylvie.

patricia 12/09/2014 12:50

humm, trop beau, bisous

gridelle 12/09/2014 12:41

c'est tout mimi ça!!!!!

Amalia 12/09/2014 12:21

Elles sont terribles mon coté girly adore!

Céline Mon Maraîcher à la casserole 12/09/2014 10:38

Très jolies en effet!

noviceencuisine 12/09/2014 10:33

Tu sais mon addiction à réaliser des meringues!!!!!!!!!!!!
Les tiennes sont tip tops!

afaurore 12/09/2014 08:59

trop mimi

Christine 12/09/2014 08:52

Que c'est mignon, et délicieux
mes petites adoreraient
bises

Royal Chill 12/09/2014 08:49

Comme elles sont chou ! C'est vraiment une bonne idée !

LadyMilonguera 12/09/2014 08:13

Comme ils sont jolis !

Syssie 12/09/2014 08:08

Bonne idée et c'est très jolie , en effet les petites filles vont adorer .... les garçons aussi je pense !
Bonne journée

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