Quand j'ai fais mes courses j'ai craqué pour ces belles et grosses myrtilles qui étaient vendues en vrac. Au début j'avais juste envie de tartelettes toutes simple, une pâte garnie de myrtilles et puis le citron c'est invité et la porte étant restée ouverte, la noisette est arrivée. Entrez vous aussi et servez vous !!
Pour 6 tartelettes
150g de pâte sucrée
6 cuil à soupe de lemon curd
50g de sucre glace
50g de beurre mou
50g de poudre de noisette
1 œuf
1 cuil soupe de maïzena
300g de myrtilles
3 cuil à soupes de gelée de cassis
Faites préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le sucre glace, la poudre de noisette, le beurre mou et la maïzena. Quand le mélange est homogène incorporez l'œuf.
Etalez la pâte et garnissez-en vos moules à tartelettes, étalez la crème de noisette sur les fonds de tarte et faites cuire à 180°C pendant 15-20 minutes selon votre four. Laissez refroidir.
Faites chauffez la gelée de cassis quelques seconde au micro onde pour la liquéfier. Versez cette gelée liquide sur les myrtilles et mélangez délicatement pour enrober ces dernières de gelée.
Quand les fond de tarte sont bien froids, étalez 1 cuil à soupe de lemon curd sur chacun et répartissez les myrtilles par dessus.
A table !!!!
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Perrine 05/09/2014 08:23
Perle en sucre 02/09/2014 01:41
Lucie 29/08/2014 18:17
Christelle 29/08/2014 10:09
Messergaster 29/08/2014 04:56
Cookeuse 28/08/2014 22:25
Romain 28/08/2014 18:44
Cécile 28/08/2014 18:10
Karine D. 28/08/2014 15:52
isabelle 28/08/2014 09:17
Margot Zhang 28/08/2014 08:40
toutpourleventre 28/08/2014 08:29
corinnette 28/08/2014 07:17
A table les garçons !!! 27/08/2014 23:01
natt 27/08/2014 22:59
Jenn is cooking 27/08/2014 21:46
Carmencita 27/08/2014 21:42
Muriel G 27/08/2014 21:39
120streetook 27/08/2014 20:53
Joséphine 27/08/2014 20:33
Châtaigne 27/08/2014 20:00
BoopCook 27/08/2014 18:39
ptitecuisinedepauline 27/08/2014 18:34
Kakou 27/08/2014 17:16
gridelle 27/08/2014 17:14
mamie caillou 27/08/2014 16:40
kougelhopfetchocolat 27/08/2014 16:29
Amalia 27/08/2014 15:04
gut 27/08/2014 14:46
la nonna 27/08/2014 14:27
Jenny 27/08/2014 13:00
Graziella 27/08/2014 11:29
patricia 27/08/2014 10:59
iciandailleurs 27/08/2014 10:24
Mon tiroir à recettes 27/08/2014 10:22
Sylvie et Marc 27/08/2014 10:16
Cécile 27/08/2014 10:10
Mely 27/08/2014 09:43
bree13 27/08/2014 09:39
afaurore 27/08/2014 09:23
aux fourneaux 27/08/2014 09:19
Stéph 27/08/2014 09:12
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sotis 27/08/2014 11:48
isabelle 27/08/2014 09:08
Chrystel 27/08/2014 09:05
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