Tartelettes aux myrtilles , noisettes et citron

Publié par sotis sur 27 Août 2014, 07:00am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #myrtille, #noisette, #citron, #tartelettes

Quand j'ai fais mes courses j'ai craqué pour ces belles et grosses myrtilles qui étaient vendues en vrac. Au début j'avais juste envie de tartelettes toutes simple, une pâte garnie de myrtilles et puis le citron c'est invité et la porte étant restée ouverte, la noisette est arrivée. Entrez vous aussi et servez vous !!

Tartelettes aux myrtilles , noisettes et citron

Pour 6 tartelettes

150g de pâte sucrée

6 cuil à soupe de lemon curd

50g de sucre glace

50g de beurre mou

50g de poudre de noisette

1 œuf

1 cuil soupe de maïzena

300g de myrtilles

3 cuil à soupes de gelée de cassis

Faites préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le sucre glace, la poudre de noisette, le beurre mou et la maïzena. Quand le mélange est homogène incorporez l'œuf.

Etalez la pâte et garnissez-en vos moules à tartelettes, étalez la crème de noisette sur les fonds de tarte et faites cuire à 180°C pendant 15-20 minutes selon votre four. Laissez refroidir.

Faites chauffez la gelée de cassis quelques seconde au micro onde pour la liquéfier. Versez cette gelée liquide sur les myrtilles et mélangez délicatement pour enrober ces dernières de gelée.

Quand les fond de tarte sont bien froids, étalez 1 cuil à soupe de lemon curd sur chacun et répartissez les myrtilles par dessus.

A table !!!!

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Commenter cet article

Perrine 05/09/2014 08:23

De bien jolies tartelettes aux saveurs contrastées et intéressantes, j'allais louper ça! Bonne journée

Perle en sucre 02/09/2014 01:41

Trop appétissantes ces petites tartelettes, bien parfumées comme j'aime :)

Lucie 29/08/2014 18:17

Tu as dit à table? j'arrive !!! Quelle belle gourmandise, lemon cure et myrtilles, ce doit être délicieux et une petite touche de noisette, pourquoi pas ! Bise

Christelle 29/08/2014 10:09

Oulalala, tu me tente là! Elles sont superbes ces tartelettes et citron noisette myrtille quel délice :)

Messergaster 29/08/2014 04:56

je n'ai encore jamais gouté lassociation noisete-myrtille.. je suis sûre que c'était une tuerie!

Cookeuse 28/08/2014 22:25

Mmm elles me font trop envie ! J'adooooore les tartes aux myrtilles !

Romain 28/08/2014 18:44

Elles sont vraiment magnifiques ces tartelettes ! D'ailleurs, si le coeur t'en dit, le thème du prochain KKVKVK pourrait te plaire :)... A très vite, j'espère !!

Cécile 28/08/2014 18:10

Encore une recette qui sied parfaitement à ma gourmandise!!! très jolies ces tartelettes!

Karine D. 28/08/2014 15:52

Sublime ces tartelettes ! Vraiment délicieux !
Bis

isabelle 28/08/2014 09:17

J'entre avec plaisir et je croque, superbe tes tartelettes :-)

Margot Zhang 28/08/2014 08:40

Elles sont très élégantes, j'imagine que cela doit être la même chose dans la bouche. Bises

toutpourleventre 28/08/2014 08:29

tu es la reine pour me mettre l'eau à la bouche avec tes belles photos et tes jolies recettes :)

corinnette 28/08/2014 07:17

hummm j'adore

A table les garçons !!! 27/08/2014 23:01

Tes photos sont magnifiques et les tartelettes je les imagine bien bonnes :)

natt 27/08/2014 22:59

tes tartelettes sont à tomber
bonne soirée bisous

Jenn is cooking 27/08/2014 21:46

tu nous régales toujours autant avec tes tartelettes!

Carmencita 27/08/2014 21:42

Oh ma belle, tes tartelettes sont un appel à la gourmandises, d'ordinaire je ne suis pas myrtilles mais avec le lemon curd je succombe. Tes photos sont magnifiques, bisous

Muriel G 27/08/2014 21:39

Hummm§ un dessert bien gourmand et bien appétissant!, bises

120streetook 27/08/2014 20:53

Tu es la reine des tartelettes ^^ celles-ci ont l'air bien sympathique encore une fois bravo et comme d'hab c'est beauuuuuuuu :) je kiffe et pour le citron moi il s'invite pratiquement partout ^^

Joséphine 27/08/2014 20:33

Trop belles tes tartelettes !

Châtaigne 27/08/2014 20:00

Quelle heureuse idée que le citron se soit invité ^^ Ne parlons pas des noisettes ! Je planterais bien une dent ... là ... tout de suite !

BoopCook 27/08/2014 18:39

elles sont très gourmandes tes tartelettes =P

ptitecuisinedepauline 27/08/2014 18:34

Superbes!

Kakou 27/08/2014 17:16

Digne de tartelettes dans l'étal du pâtissier ! Elles sont superbes ! Gros bisouuuuus

gridelle 27/08/2014 17:14

lemon curd et myrtilles!!! quelle association! mais que j'aime ça! ça doit être terrible en bouche! bises

mamie caillou 27/08/2014 16:40

on en mangerait !!!!

kougelhopfetchocolat 27/08/2014 16:29

de la myrtille j'adooore

Amalia 27/08/2014 15:04

Je salive devant cette recette, citron myrtille c'est sublime!
Je ne t'ai jamais dis mais j'adore tes photos!!!!

gut 27/08/2014 14:46

Ta porte est grande ouverte ma sotis si le citron et la noisette se sont invités aussi facilement ! J'arrive alors car elles sont bien gourmandes ! Bisous

la nonna 27/08/2014 14:27

ohh lala je reve de croquer dedans, miammm

Jenny 27/08/2014 13:00

De magnifique photo qui donne vraiment envie. Tes tartelettes sont vraiment appétissante. Et ces saveur j'adore

Graziella 27/08/2014 11:29

Coucou Sotis, j'aime tout une fois de plus, les photos, la recette, tout tout tout :) Superbe pizza au passage, merci pour le clin d'oeil une fois de plus :)
Des bises du Sud
Graziella

patricia 27/08/2014 10:59

magnifique, bisous

iciandailleurs 27/08/2014 10:24

J'ai justement ramassé des noisettes ces derniers temps mais je vais attendre qu'elles sèchent. Une recette très appétissante en tout cas!

Mon tiroir à recettes 27/08/2014 10:22

J'en tombe à la renverse !! Su-blimes !

Sylvie et Marc 27/08/2014 10:16

À la saison des myrtilles, je suis la première à lever le doigts. Bises. Sylvie.

Cécile 27/08/2014 10:10

De superbes tartelettes pleines de gourmandises! C'est tout à fait des saveurs que j'affectionne! Bises.

Mely 27/08/2014 09:43

J'adore la tarte aux myrtilles ! Je vais d'ailleurs en faire une cette semaine... Du coup je trouve tes tartelettes à tomber, miam miam !
Bon mercredi, bises.

bree13 27/08/2014 09:39

avec le citron ça doit être divin !

afaurore 27/08/2014 09:23

tu sais me tenter de bon matin

aux fourneaux 27/08/2014 09:19

Trop belles tes tartelettes, elle me fait bien envie de bon matin !
bisous

Stéph 27/08/2014 09:12

Elles sont superbes tes tartelettes tout autant que tes photos !
Tu te sers de quel moule pour faire d'aussi épaisses tartelettes ? un cercle ?
Bonne journée gros bisous

Stéph 27/08/2014 14:10

Ho non j'adore telle qu'elle est... merci pour l'info ;)

sotis 27/08/2014 11:48

j'utilise un cercle, c'est vrais que j'ai fait ma pâte épaisse mais tu peux la faire plus fine!! bisous

isabelle 27/08/2014 09:08

Bonjour,

C'est vrai, on peut s'inviter? ça m' étonnerait qu' il t' en reste !

Chrystel 27/08/2014 09:05

MAGNIFIQUES tes tartelettes. Petite question Sotis : tu parles de Lemon curd dans la liste des ingrédients, mais on ne le retrouve pas dans le déroulé de la recette. A quel moment le mets-tu dans les tartelettes ?
bises

sotis 27/08/2014 11:48

c'est réparé!!

LadyMilonguera 27/08/2014 09:02

J'y ferais bien un crok à tes tartelettes !

Pauline 27/08/2014 08:47

Miam ^^

Sandrine 27/08/2014 08:45

Je m'invite aussi, j'adore ces myrtilles ! bonne journée ! bisous

Syssie 27/08/2014 08:23

C'est vrai que ces myrtilles auraient tenté plus d'une gourmande, belles tartelettes, on a envie de croquer dedans .
Belle présentation.
Merci pour l’idée et bonne journée encore de la grisaille chez nous

nani's kitchen 27/08/2014 08:14

tes photos sont sublimes ! je te chipe 1 tartelette ! bisous

Assia 27/08/2014 08:07

Hummm en lisant la recette, j'ai presque le gout en bouche! Oui c'est la gourmandise qui s'exprime hihi:)Bisous et belle journée