Il y a des jours c'est difficile de trouver des idées de repas pour le soir, surtout quand on est crevée et qu'on à pas beaucoup de temps. C’est un de ces jours comme ça, que j'ai fais ce cake en piochant dans le frigo et les placards, les ingrédients sont venu s'ajouter tout seuls!!!
Ingrédients
200g de farine
3 œufs
100ml de lait
100ml d'huile d'olive
2 petits poivrons rouge
1 poignée de pétales de tomates séchées
100g de noisettes
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la farine, la levure et les œufs. Ajoutez le lait et l'huile, homogénéisez la pâte.
Coupez les poivrons et les tomates séchées en petits morceaux, concassez les noisettes... ou pas.
Incorporez les légumes et les noisettes à la pâte, mélangez et versez dans un moule à cake.
Faites cuire dans un four chaud à 200°C pendant 45 minutes.
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Amalia 14/10/2014 12:48
Lucie 09/10/2014 17:46
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