Muffins aux pommes et au thé à la vanille

Publié par sotis sur 24 Octobre 2014, 07:14am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #pommes, #thé, #vanille, #petit dejeuner

C'est fou comme une odeur peux vous donner des envies gourmandes, comme par exemple cette boite de thé a la vanille qui m'a donné envie de faire des muffins parfumés au thé à la vanille avec un petit truc en plus, un petit plus fruité, des pommes. Pourquoi, ben parce que, tout simplement, c'est tout ce que j'ai sous la main!!!

Muffins aux pommes et au thé à la vanille

Pour 6 muffins

125g de farine

25g de poudre d'amande

1/2 sachet de levure

2 œufs

80g sucre

60ml de lait

75ml d'huile de tournesol

2 petites pommes

1 sachet de thé à la vanille

Faites chauffez le lait et laissez-y infuser le thé à la vanille pendant 20 minutes.

Préchauffez le four à 200°C

Fouettez le sucre avec les œufs pour les faire blanchir. Ajoutez la farine, la poudre d'amande et la levure. Incorporez ensuite l'huile d'olive et le lait au thé.

Epluchez et coupez les pommes en morceaux et incorporez-les au mélange précédent avant de le verser dans les moules.

Un p'tit tour au four à 200°c pendant 15 minutes.

[pdf] MUFFINS THÉ VANILLE ET POMME

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Ciorane 04/11/2014 17:51

Les muffins, c'est bon avec une tasse de thé. Ils sont encore meilleurs avec le thé dedans !

BullesdeGourmandises 01/11/2014 10:19

ça c'est tout juste parfait...on adore et tes photos sont magnifiques
Bon week-end
Bisous bisous

Macaronette 26/10/2014 20:58

Très gourmand ces muffins. C'est génial le thé dans les gâteaux
Bises

metscraquants 26/10/2014 16:59

Je veux bien y goûter ! La saveur thé à la vanille, ça doit bien s'accorder aux pommes.

gridelle 26/10/2014 14:34

je trouve que l'utilisation du thé en pâtisserie donne des saveurs très subtiles! tes muffins doivent être divins!

Joséphine 25/10/2014 17:58

Ils sont adorables ces muffins !

Céline Mon Maraîcher à la casserole 25/10/2014 17:45

Oh flûte, j'ai laissé passer l'heure du goûter....Je passerai demain! :) Merci pour cette gourmande invitation hi hi!!

corinnette 25/10/2014 08:49

humm comme ils me font envie

Muriel 24/10/2014 20:51

Voilà des muffins bien appétissants avec une idée très intéressante pour les parfumer ... J'ai justement du thé à la vanille et des pommes...

Carmencita 24/10/2014 18:38

tes muffins sont bien dodues on n'a qu'une envie c'est de t'en piquer un hihihi, j'adore bisous

daly 24/10/2014 17:33

merci pour ce bon gouter bisousssss

tout pour le ventre 24/10/2014 17:00

Dis donc elles sont vraiment canons en plus tes photos. Ils ont l'air tout bien comme il faut ses muffins. Bises

Nadège 24/10/2014 16:14

Dis donc c'est pas bientôt l'heure du thé là ??? J'en prendrai bien un ?
bizz

afaurore 24/10/2014 16:04

superbes photos

Graziella 24/10/2014 16:03

J'aime ta logique implacable sur le pourquoi des pommes ... :D
Jolis muffins, fais un paquet, mets dans l'avion (toi aussi tu as le droit de monter à bord) et envoie moi tout ça ;-)
Et pivoines merveilleuses... (si c'est bien ça)
Grosses bises
Graziella

sotis 24/10/2014 18:36

si je peux venir moi aussi alors j'en fais une double fournée!!!!

Chrystel 24/10/2014 15:12

Très beaux muffins, Sotis.
Bises

Titeratatouille 24/10/2014 14:30

Ils doivent être bons ces muffins!

un zeste de cuisine 24/10/2014 13:04

Appétissants..allez HOP..j’ten prends un (même deux).
Miiam..miiammmm!

Gabie 24/10/2014 12:50

Hum c'est une très bonne idée avec ce thé vanille ! Bon week-end !

Kakou 24/10/2014 11:43

Et on sent bien le goût de la vanille ?! En tout cas j'ai bien envie de croquer dedans ! Bisous bisous

sotis 24/10/2014 18:35

oui on le sent bien mais il est léger et très agréable!!!

guy59600 24/10/2014 09:47

de très jolis muffins et belles pivoines du moins je suppose
une bonne journée

sotis 24/10/2014 18:35

tu suppose bien!!!

Syssie 24/10/2014 09:02

Comme ils sont beau ces muffins et appétissants .Je vais en prendre un avec mon thé à la mirabelle , je ne suis pas trop fan de celui à la vanille .
Merci pour la recette et jolie présentation.
Bonne journée

Cécile 24/10/2014 08:56

Ils ont l'air d'être terriblement moelleux! De si bon matin, c'est bien tentant!

mamie caillou 24/10/2014 08:51

la gourmandise...c'est magique !

bree13 24/10/2014 08:38

ils son très beaux !

LadyMilonguera 24/10/2014 08:16

Ces muffins sont à croquer...