Après avoir vu bon nombre de ces cakes marbrés au potimarron et au chocolat sur les blogs forcement j'ai eu envie d'en faire un moi aussi!! Alors quand après avoir fais mes gnocchis au potimarron et à la sauge, il m’est resté un peu de purée de potimarron j'ai sauté sur l'occasion ou plutôt la gourmandise pour faire ce fameux cake orange. En ouvrant ma boite à chocolats j'ai croisé cette tablette de chocolat praliné qui m'a fait les yeux doux, vous devinez la suite!!
Pour 10 à 12 cakes individuels
3 œufs
100g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure chimique
100ml de lait
100ml d'huile de tournesol
100g de chocolat praliné
100g de purée de potimarron
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le chocolat praliné au micro onde.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporez la farine, la levure, le lait et l'huile, mélangez bien.
Séparez votre pâte en deux portions de même poids.
Incorporez à l'une la purée de potimarron et à l'autre le chocolat fondu.
Versez une cuillère de pâte au chocolat, puis une cuillère de pâte au potimarron en ainsi de suite dans les moules jusqu'à ce qu'ils soient remplis aux 3/4.
Enfournez à 200°C pendant 20-25 minutes.
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Gourmande sans Gluten 02/12/2014 17:20
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