Cookies aux noix et au miel

Publié par sotis sur 2 Octobre 2015, 07:08am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #cookies, #noix, #miel, #gouter

Rhaaaaa la boite à biscuits est vide!!!!!!! Ca c'est le cri d'une gourmande en détresse à 15H45 alors qu'elle vient de mettre l'eau à bouillir en prévision de son gouter quotidien, petit moment de calme dans le confort du canapé. Une tasse de thé dans une main, un biscuit dans l'autre, le monde peu bien tourner sans moi pendant 15 minutes!!!

Donc, vite vite faut faire des cookies, ça tombe bien c'est vite fait, des noix et du miel, une envie comme ça. Et même pas un peu de chocolat?? Ben non même ces deux là se suffisent à eux même pas la peine d'en faire plus.

Pour une quinzaine de cookies

60g de miel de châtaigner

85gde sucre

1 œuf

150 grammes de beurre mou

230 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

120 g de cerneaux de noix concassés

Préchauffez le four à 150°C.

Fouettez le beurre mou, ajoutez le sucre, le miel et l'œuf. Fouettez le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Incorporez la farine et la levure puis les cerneaux de noix concassés.

Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez légèrement sur la boule et enfournez à 150°C pendant 12 à 15 minutes. Quand les contours sont bien dorés c'est prêt.

/0/95/97/41/20141019/ob_fa7a6d_cookies-aux-noix-et-au-miel.pdf

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Les Recettes d'Alicia 07/10/2015 15:24

Miam, miam, je t"en pique un au passage.
A bientôt.
Alicia

Chrystel 06/10/2015 22:15

Ils me paraissent très bon tes cookies, Gaëlle. Je les testerai rapidement. Bisous

Loulou 06/10/2015 17:11

rhooo qu'ils me tentent bien !!
il ne me reste que du miel de thym mais pas grave lol !
bizzz

sotis 06/10/2015 17:25

encore mieux!!!!

Messergaster 04/10/2015 23:24

Bonnes vavances :)

Muriel 04/10/2015 00:30

Ils seront parfaits avec une tasse de thé pour une pause solo! Bises

nadia 03/10/2015 17:45

miam miam !!

nani's kitchen 03/10/2015 16:18

mmm un délice ces cookies ! profite bien de tes vacances ! bisous

Camilleb 03/10/2015 11:48

Hum ils ont l'air bons, j'adore ta théière !!!

Joséphine 03/10/2015 10:31

Quand on parle de cookies, je ne suis jamais très loin...

missfujii 03/10/2015 08:50

Un bon goûté avec pleins de bonnes choses

patricia 02/10/2015 20:26

je prend avec pleins de café bisous

rosa 02/10/2015 13:03

humm avec un thé noir a la cannelle "le rève" !!
bonnes vacances
gros bisous
rosa

tulipe_isa 02/10/2015 10:41

parfait, j'attends la livraison, mon thé chauffe!!!
bizz, isa

Sylvie et Marc 02/10/2015 10:40

Tu nous gâtes avec ces belles gourmandises. Sylvie.

kougelhopfetchocolat 02/10/2015 10:18

délicieux pour un 4 heures entre copines

Maryse & Cocotte 02/10/2015 09:01

Des cookies bien gourmands qui sentent bon l'automne !

Carole 02/10/2015 08:16

Ils sont jolis comme tout tes cookies ! A la semaine prochaine ! Bises, carole

claire 05/11/2014 16:20

Très gourmands, et tes photos sont top ! Idéal pour mon goûter!

CuisinetCigares.com 01/11/2014 00:51

Hi hi le cri du coeur !!! mais alors là tu t'es bien vengée ! hé hé ^^ Comme ils sont crounchy gourmands ;-)
Bizzzzzandy

Letiss 30/10/2014 20:53

Tiens, j'ai pleins de noix, j'essayerai bien cette recette ce week-end pour chéri qui raffoles des cookies ^^
et moi aussi d'ailleurs hihi! bonne soirée, gros bisous ma belle!

Aux Délices de Pomme 30/10/2014 19:31

J'adore les cookies :) !!!

Carmencita 30/10/2014 19:02

tu as raison c'est aussi bon sans chocolat et miel-noix hummmm comme il devait être bon ce thé, bisous ma jolie

Doria 30/10/2014 18:15

Ils sont extra tes cookies avec cette association de noix et de miel !
Bisous, Doria

Syssie 30/10/2014 12:41

Merci pour cette excellente recette, je te mets à l'honneur sur mon blog
Bonne journée

Céline Mon Maraîcher à la casserole 30/10/2014 10:32

Et là, il en reste ou c'est trop tard?? ;)

Jenn is cooking 30/10/2014 07:40

Je te pique quelques cookies!!

Jenny 30/10/2014 00:45

version miel c'est vraiment une belle idée que je n'ai jamais fait!!! a tester ^^

PiRoMa 29/10/2014 22:09

J'aurais donner cher pour faire la pause goûter avec toi ma belle. bisous

DineavecSandrine 29/10/2014 11:03

J'adore ton cri de détresse.... Mais comment peux tu laisser une boîte à biscuits se vider sans anticiper... Moi, ça ne m'arrive jamais!!! Lol
bises, Dine avec Sandrine

noviceencuisine 29/10/2014 08:59

Miam un petit délice au gouter!!!

nanou 29/10/2014 07:43

je croque dedans volontiers!

cuisinemaison 29/10/2014 07:17

Des cookies délicieusement parfumées, cela me donne l'envie d'en refaire. Bisous et Bonne journée Pascal

kekeli 29/10/2014 05:31

Comme je te comprends, y'a rien de plus triste qu'une boîte à biscuit vide, surtout à l'heure du goûter !

Mon tiroir à recettes 28/10/2014 23:32

Ils sont beaux comme tout ces cookies !! J'aurais bien aimé être là pour le goûter moi ;)

lilou25 28/10/2014 22:44

Terriblement gourmands ces cookies !

agnes 28/10/2014 22:42

magnifiques cookies :)

Chouchie 28/10/2014 22:29

Non mais la boîte est vide , c'est une catastrophe !!! Tu as eu raison de faire ces petits cookies au miel, ils ont l'air trop bons :-)
Gros bisous ma Gaelle

sousou 28/10/2014 21:49

que du bonheur ces cookies bravo
Bisous

Nathalie 28/10/2014 21:44

Muhmmmm!! Ils ont tout pour le plaire ces cookies!! J'adore! Bonne soirée

Rosenoisettes 28/10/2014 21:30

C'est est qui est également génial avec les cookies, la rapidité, une envie soudaine assouvie et des délicieux moments gourmands.
Ceux là donnent terriblement envie ! Je les vois bien avec mon thé à la mirabelle

Framboisine 28/10/2014 21:05

Ils sont très beaux dommage que j'arrive trop tard pour les prendre avec mon thé !

Missmalakoff Recette 28/10/2014 21:02

hmmmm je peux en avoir un morceau ?

Emilie ramène sa fraise 28/10/2014 20:34

Tes cookies ont l'air délicieux ! :)

Pauline 28/10/2014 20:20

Huuuuummmmmm, à croquer ^^

amour de cuisine 28/10/2014 20:14

de jolies saveurs dans tes cookies

Sorawel 28/10/2014 20:06

Comment tu veux que je résiste a des cookies aussi gourmand moi la grande fan de cookies. Lol. Bisoussss

Val 28/10/2014 19:46

Tu te fais ts les jours un goûter comme ça? Non, parce que sinon, j'arrive, hi! Bisous

Nina 28/10/2014 19:22

pour des cookies vide placard ils sont bien appétissant

Muriel 28/10/2014 19:22

Une tasse de thé et des cookies-maison...rien de tel pour une petite pause douceur en solitaire! Ils sont superbes!

critou 28/10/2014 18:50

Ils sont vraiment très gourmands, on a envie de croquer dedans rien qu'à les regarder..
Bonne soirée

la gourmandise est un joli défaut