Gressins feuilletés au curry et graines de sésame

Publié par sotis sur 12 Novembre 2014, 08:10am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #gressins, #curry, #fromage de chèvre, #sésame

Il me restait un petit morceau de pâte feuilletée, à peine de quoi faire deux tartelettes, mais j'étais déjà servis niveau dessert alors j'ai eu l'idée d'en faire des gressins à servir en apéro ou à trempouiller dans la soupe, pour le reste je me suis laissée guidée par mon instinct!!

Gressins feuilletés au curry et graines de sésame

Pour 12 gressins

250g de pâte feuilletée

4 cuil à soupe de fromage frais de chèvre

4 cuil à soupe d'huile d'olive

2 cuillères rases de poudre de curry

Des graines de sésame

1 jaune d'œuf pour la dorure

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un bol mélangez le fromage de chèvre frais avec l'huile d'olive et la poudre de curry.

Etalez la pâte feuilletée sur 20cm de large et 20 de long. Badigeonnez-la avec le mélange précédent et parsemez-le de graine de cumin.

Découpez la pâte en 12 bandes de 1.5 cm de large environ puis torsadez-les avant de les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisez. Dorez vos gressin avec le jaune d'œuf battu saupoudrez-les de graines de sésame et enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

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Commenter cet article

la nonna 01/12/2014 06:26

j en iqueun pour mon dejeuner bisous

metscraquants 21/11/2014 08:08

Superbes !

La serviette sur la table 15/11/2014 09:04

Miam, miam, j'arrive avec l'apéro :-)

sherazade 14/11/2014 21:10

chouettes idée ces gressins feuilletés , bonne soirée

Carmencita 14/11/2014 19:36

hummm j'adore ces petites choses surtout si ça croustille en plus avec du chèvre trop trop bon. Gros bisous ma belle bonne soirée

daly 14/11/2014 17:57

tres bonne idee pour l'apero avec une tapenade HUMMMMM

PiRoMa 14/11/2014 17:31

Je m 'incruste pour l'apéro!!Bisous

kekeli 14/11/2014 07:05

Excellente idée ! Je note

Mon tiroir à recettes 13/11/2014 23:18

Ouh la la ça c'est de l'apéro de luxe ! Magnifique !

120streetcook 13/11/2014 22:37

la classe avec des restes en plus chêvre et curry chouette recette vite faite et ces très très beau bravo

chouchie 13/11/2014 22:31

Ca c'est une super idée, j'adopte !!!
Gros bisous ma belle

Méli 13/11/2014 22:13

Pour un super apéro!

Rosenoisettes 13/11/2014 21:48

Ces gressins sont parfaits pour l'apéritif :)

samar 13/11/2014 20:59

aie troop gourmand ces gressins feuilletes j'aurais peur de ne pas pouvoir m'arreter de les deguster loll
grosse bise ma belle

Miamana 13/11/2014 20:32

A croustiller de plaisir!

oum yacine 13/11/2014 20:04

Bien feuilleté et surement bon !
bonne soirée

Chrystel 13/11/2014 20:03

Trop gourmands tes gressins. J'adore. Si je pouvais traverser l'écran...
Bisous Gaëlle

BoopCook 13/11/2014 19:30

miiiiam =O

sarah 13/11/2014 19:06

miam miam avec le curry ça me plait!bisess

Petits Béguins 13/11/2014 18:20

Mmmmmm la bonne idée :) Effectivement ça doit être parfait avec de la soupe.

Jenny 13/11/2014 17:48

Je mets de côté pour Noël , je suis sur qu'on va adorer !!!

Ingrid lolibox 13/11/2014 15:45

Comme quoi avec deux fois rien, on peut faire des trucs sympas !

gut 13/11/2014 13:13

Forcément très sympa à l'apéro !! j'en salive !! merci ma Sotis Gros bisous

Emilie ramène sa fraise 13/11/2014 11:08

Figure toi que je n'ai jamais fait de gressins maison ! Tu me donnes bien envie d'essayer... :)

la butineuse 13/11/2014 10:36

Humm! tes gressins me font envie! je t'en piquerais bien un ou deux au passage!
bizz

Perrine 12/11/2014 23:43

De belles saveurs! Dis, jamais je n'aurais cru avoir une envie de gressin si pressante, tu nous mets l'eau à la bouche avec ces photos! ^^

Cécile 12/11/2014 22:30

Une bonne idée de les tremper dans la soupe ^^ Bonne soirée, bisous!

Carine 12/11/2014 22:19

Parfaits pour l'apéro.

Muriel 12/11/2014 21:23

C'est très sympa pour l'apéro ces gressins épicés!

Framboisine 12/11/2014 21:08

Bien gourmands !

Mely 12/11/2014 20:49

Jolis et succulents gressins, j'adore ça !
Bonne soirée, bisous.

Kakou 12/11/2014 18:34

Faut vraiment que je vienne dîner chez toi un jour mdr !! Des bisous ma belle

Sylvie et Marc 12/11/2014 17:37

Je n'y pense pas souvent et pourtant ces gressins sont super savoureux. Bises. Sylvie.

gridelle 12/11/2014 17:25

oh qu'ils sont tops tes gressins!!!!!!!!!

Pounchki 12/11/2014 16:52

Tout doré et croustillant ils me plaisent beaucoup :) bises !

afaurore 12/11/2014 16:52

toooooooooooop

Maryse & Cocotte 12/11/2014 16:29

Très très sympas ces gressins avec ces épices !!

Céline Mon Maraîcher à la casserole 12/11/2014 16:25

Pas de gâchis, seulement de la gourmandise!!

Titeratatouille 12/11/2014 14:05

Sympa ces gressins express!

kaderick 12/11/2014 13:40

Terriblement croustillant :-)
bisous ma belle :*

Joséphine 12/11/2014 13:36

Sympa pour l'apéro !

Amalia 12/11/2014 13:21

J'adore ces idées!

Sandrine 12/11/2014 13:17

Miam, avec du chèvre frais c'est top ! ils sont bien dorés et très appétissants !! bisous

patricia 12/11/2014 12:38

cool, bisous

zisaz 12/11/2014 12:22

Curry ça me parle!!J'adore...faut vraiment que je teste les gressins!

Hélène 12/11/2014 11:15

C'est parfait pour l'apéritif.

Nadège 12/11/2014 10:19

Du chèvre et des épices ! Tout ce qui me plait, c'est top,
biz

corinnette 12/11/2014 10:08

j'adore

Stéph 12/11/2014 09:29

Pas trop fan de curry mais je suis sûre que ça peut le faire avec une autre épice ! en tout cas sympa l'idée
Gros bisous ma belle

LadyMilonguera 12/11/2014 08:28

Très sympa ces petits gressins...

la gourmandise est un joli défaut