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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Gressins feuilletés au curry et graines de sésame

Publié par sotis sur 12 Novembre 2014, 08:10am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #gressins, #curry, #fromage de chèvre, #sésame

Il me restait un petit morceau de pâte feuilletée, à peine de quoi faire deux tartelettes, mais j'étais déjà servis niveau dessert alors j'ai eu l'idée d'en faire des gressins à servir en apéro ou à trempouiller dans la soupe, pour le reste je me suis laissée guidée par mon instinct!!

Gressins feuilletés au curry et graines de sésame

Pour 12 gressins

250g de pâte feuilletée

4 cuil à soupe de fromage frais de chèvre

4 cuil à soupe d'huile d'olive

2 cuillères rases de poudre de curry

Des graines de sésame

1 jaune d'œuf pour la dorure

 

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un bol mélangez le fromage de chèvre frais avec l'huile d'olive et la poudre de curry.

Etalez la pâte feuilletée sur 20cm de large et 20 de long. Badigeonnez-la avec le mélange précédent et parsemez-le de graine de cumin.

Découpez la pâte en 12 bandes de 1.5 cm de large environ puis torsadez-les avant de les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisez. Dorez vos gressin avec le jaune d'œuf battu saupoudrez-les de graines de sésame et enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

 

 

Gressins feuilletés au curry et graines de sésame
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Commenter cet article

la nonna 01/12/2014 06:26

j en iqueun pour mon dejeuner bisous

metscraquants 21/11/2014 08:08

Superbes !

La serviette sur la table 15/11/2014 09:04

Miam, miam, j'arrive avec l'apéro :-)

sherazade 14/11/2014 21:10

chouettes idée ces gressins feuilletés , bonne soirée

Carmencita 14/11/2014 19:36

hummm j'adore ces petites choses surtout si ça croustille en plus avec du chèvre trop trop bon. Gros bisous ma belle bonne soirée

daly 14/11/2014 17:57

tres bonne idee pour l'apero avec une tapenade HUMMMMM

PiRoMa 14/11/2014 17:31

Je m 'incruste pour l'apéro!!Bisous

kekeli 14/11/2014 07:05

Excellente idée ! Je note

Mon tiroir à recettes 13/11/2014 23:18

Ouh la la ça c'est de l'apéro de luxe ! Magnifique !

120streetcook 13/11/2014 22:37

la classe avec des restes en plus chêvre et curry chouette recette vite faite et ces très très beau bravo

chouchie 13/11/2014 22:31

Ca c'est une super idée, j'adopte !!!
Gros bisous ma belle

Méli 13/11/2014 22:13

Pour un super apéro!

Rosenoisettes 13/11/2014 21:48

Ces gressins sont parfaits pour l'apéritif :)

samar 13/11/2014 20:59

aie troop gourmand ces gressins feuilletes j'aurais peur de ne pas pouvoir m'arreter de les deguster loll
grosse bise ma belle

Miamana 13/11/2014 20:32

A croustiller de plaisir!

oum yacine 13/11/2014 20:04

Bien feuilleté et surement bon !
bonne soirée

Chrystel 13/11/2014 20:03

Trop gourmands tes gressins. J'adore. Si je pouvais traverser l'écran...
Bisous Gaëlle

BoopCook 13/11/2014 19:30

miiiiam =O

sarah 13/11/2014 19:06

miam miam avec le curry ça me plait!bisess

Petits Béguins 13/11/2014 18:20

Mmmmmm la bonne idée :) Effectivement ça doit être parfait avec de la soupe.

Jenny 13/11/2014 17:48

Je mets de côté pour Noël , je suis sur qu'on va adorer !!!

Ingrid lolibox 13/11/2014 15:45

Comme quoi avec deux fois rien, on peut faire des trucs sympas !

gut 13/11/2014 13:13

Forcément très sympa à l'apéro !! j'en salive !! merci ma Sotis Gros bisous

Emilie ramène sa fraise 13/11/2014 11:08

Figure toi que je n'ai jamais fait de gressins maison ! Tu me donnes bien envie d'essayer... :)

la butineuse 13/11/2014 10:36

Humm! tes gressins me font envie! je t'en piquerais bien un ou deux au passage!
bizz

Perrine 12/11/2014 23:43

De belles saveurs! Dis, jamais je n'aurais cru avoir une envie de gressin si pressante, tu nous mets l'eau à la bouche avec ces photos! ^^

Cécile 12/11/2014 22:30

Une bonne idée de les tremper dans la soupe ^^ Bonne soirée, bisous!

Carine 12/11/2014 22:19

Parfaits pour l'apéro.

Muriel 12/11/2014 21:23

C'est très sympa pour l'apéro ces gressins épicés!

Framboisine 12/11/2014 21:08

Bien gourmands !

Mely 12/11/2014 20:49

Jolis et succulents gressins, j'adore ça !
Bonne soirée, bisous.

Kakou 12/11/2014 18:34

Faut vraiment que je vienne dîner chez toi un jour mdr !! Des bisous ma belle

Sylvie et Marc 12/11/2014 17:37

Je n'y pense pas souvent et pourtant ces gressins sont super savoureux. Bises. Sylvie.

gridelle 12/11/2014 17:25

oh qu'ils sont tops tes gressins!!!!!!!!!

Pounchki 12/11/2014 16:52

Tout doré et croustillant ils me plaisent beaucoup :) bises !

afaurore 12/11/2014 16:52

toooooooooooop

Maryse & Cocotte 12/11/2014 16:29

Très très sympas ces gressins avec ces épices !!

Céline Mon Maraîcher à la casserole 12/11/2014 16:25

Pas de gâchis, seulement de la gourmandise!!

Titeratatouille 12/11/2014 14:05

Sympa ces gressins express!

kaderick 12/11/2014 13:40

Terriblement croustillant :-)
bisous ma belle :*

Joséphine 12/11/2014 13:36

Sympa pour l'apéro !

Amalia 12/11/2014 13:21

J'adore ces idées!

Sandrine 12/11/2014 13:17

Miam, avec du chèvre frais c'est top ! ils sont bien dorés et très appétissants !! bisous

patricia 12/11/2014 12:38

cool, bisous

zisaz 12/11/2014 12:22

Curry ça me parle!!J'adore...faut vraiment que je teste les gressins!

Hélène 12/11/2014 11:15

C'est parfait pour l'apéritif.

Nadège 12/11/2014 10:19

Du chèvre et des épices ! Tout ce qui me plait, c'est top,
biz

corinnette 12/11/2014 10:08

j'adore

Stéph 12/11/2014 09:29

Pas trop fan de curry mais je suis sûre que ça peut le faire avec une autre épice ! en tout cas sympa l'idée
Gros bisous ma belle

LadyMilonguera 12/11/2014 08:28

Très sympa ces petits gressins...

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