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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins crèmes de marron et noix de pécan

Publié par sotis sur 6 Janvier 2015, 08:09am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #marrons, #crème de marron, #noix de pécan, #amandes

Une petite fournée de muffins moelleux, léger, gourmands, croquants, ça vous dit???

Avec la crème de marron maison fournie par ma mère et fabriquée à partir des châtaignes du jardin familiale, c'est une gourmandise qui ne se refuse pas n'est ce pas!!! Et avec ça vous prendrez un thé ou un café????

 

Muffins crèmes de marron et noix de pécan

Pour 6 muffins

2 œufs

70g de sucre

115g de farine

½ sachet de levure

125g de ricotta

120g de crème de marron

60g de noix de pécan

30g d'amandes

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

 

Faites blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez la ricotta et la crème de marron, mélangez puis incorporez la farine et la levure. .

Concassez les noix de pécan et les amandes, ajoutez-les à la pâte puis versez-la dans les moules.

Enfournez à 190°C pendant 20 minutes.

 

Muffins crèmes de marron et noix de pécan
Muffins crèmes de marron et noix de pécan
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Commenter cet article

Emilie ramène sa fraise 09/01/2015 23:02

C'est tout ce que j'aime !!!

Sandrine 08/01/2015 10:52

Miam, miam, de bien gourmands et dodus muffins que je dégusterai sans faille !! Une très bonne année à toi car je ne te l'avais pas encore souhaitée ! Je te souhaite tout de bon, joie, santé et de belles réussites et toujours plein de gourmandises ! bisous

Céline Mon Maraîcher à la casserole 08/01/2015 10:24

Pour moi ce sera avec un café ;)

CuisinetCigares.com 07/01/2015 23:27

Marrons, marrons, marrons, non non non et non çà ne se refuse pas ! trop bon ^^
Ils sont si beaux et généreux tes muffins :)
Bises et belle semaine à toi !
Sandy

Virginie 07/01/2015 10:30

je t'en chipe volontiers au passage

kekeli 07/01/2015 05:06

Moi, je veux bien un thé avec ! J'ai aussi de la crème de marron à la maison, je vais tester ta recette !
Je te souhaite un bon mercredi ! Bizzzzz

Nadji 07/01/2015 01:19

J'adore la crème de marrons. Alors, tes muffins je prends et tout de suite.
Très belles photos. Bravo!!!
A bientôt

afaurore 06/01/2015 22:36

sublimes photos

natt 06/01/2015 22:32

hum la crème de marrons j'adore
bonne et heureuse année plein de bonnes choses pour toi et les tiens bisous

ptitecuisinedepauline 06/01/2015 22:20

Très gourmands ces muffins!

Gourmandine 47 06/01/2015 21:21

Mmmmm !!!! Tes muffins sont si gourmands !! ça donne très envie d'en croquer un ou deux :-))

Bonne soirée
A bientôt
Bisous

Muriel 06/01/2015 20:57

Ils seront parfaits avec une tasse de thé pour une pause solo...

Miamana 06/01/2015 20:42

Ces petits muffins me feraient craquer!

Chrystel 06/01/2015 20:36

Rhooo, ce qu'ils sont tentants tes muffins dis-donc.
Merci Gaëlle
A tester quand j'aurai un peu de temps. Piouffff ! Quelle reprise !!! Trop de boulot
Bisous

samar 06/01/2015 20:29

il me reste de la creme de marron je vais tester
grosse bise

Nathalie 06/01/2015 20:23

Quel délice!! Ils sont irrésistibles!! Je te souhaite une belle et bonne année ! Bisous

bree13 06/01/2015 19:46

ils sont bien dodus !

missfujii 06/01/2015 19:40

ils semble délicieux tes muffins

choupette88 06/01/2015 18:37

ha oui ! hummmmmm

Rosenoisettes 06/01/2015 18:34

Ces petits muffins sont parfaits et semblent vraiment très moelleux.

PiRoMa 06/01/2015 17:51

Tu as raison, ça ne se refuse pas!

gut 06/01/2015 17:25

Café pour moi !! c'est le genre de chose que je mange chaque midi !! Une habitude que j'ai prise à cause justement de toutes ces gourmandises que je vois chez toi en particulier ! bisous ma sotis

Amalia 06/01/2015 14:46

Ca a l'air trop trop bon!

l'atelier gâteaux 06/01/2015 14:41

En plus avec un creme de marron maison , moi je dis un grand OUI ;)

Carmencita 06/01/2015 14:37

un régal, en plus avec la crème de marrons maison hummm j'imagine combien ils doivent être bons, bisous

un zeste de cuisine 06/01/2015 13:04

je ne refuse pas un muffin aussi gourmand

corinnette 06/01/2015 12:04

humm tout ce que j'aime

Brigitte 06/01/2015 11:51

Ils sont superbes et donnent envie!
merci pour tes bons voeux que je te réciproque de tout coeur;)
Bonne journée

macaude 06/01/2015 11:43

Hum;....Ils m'ont l'air délicieux tes petits muffins! Ils me tentent bien !

Sylvie et Marc 06/01/2015 11:36

Oh! Les délicieux muffins. Bises. Sylvie.

guy59600 06/01/2015 10:14

de superbes muffins je veux bien apporter le café encore bien gelé ce matin j'ai un ami qui reste a albetrville je ne sais pas si c'est loin de chez toi
excellente journée bises

kougelhopfetchocolat 06/01/2015 10:03

une belle gourmandise

kaderick 06/01/2015 09:50

Je t'en chipe 1 pour mon petit déjeuner :-)
Merci pour tes vœux et te souhaite à mon tour une belle et heureuse année ma belle, bisous :*

Kakou 06/01/2015 09:43

Z'en veuuuuuux !!! Et on peut avoir la recette de la crème de marrons de ta maman ?!!! Des bisous

Stéph 06/01/2015 09:29

Je n'aime pas la crème de marron mais je prendrai volontiers un chocolat chaud avec toi ;)
Gros bisous ma belle

mamie caillou 06/01/2015 09:26

une bien jolie recette et de belles photos, bravo !

Joséphine 06/01/2015 09:24

Ils sont adorables ces muffins !

LadyMilonguera 06/01/2015 09:24

Comme ils sont tentants ces muffins !

Pounchki 06/01/2015 08:59

Délicieux à la crème de marrons :) bisous et bon mardi !

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