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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Sorbet passion-coco

Publié par sotis sur 31 Janvier 2015, 08:10am

Catégories : #Desserts gourmands, #glaces, #coco, #fruits de la passion, #sorbets

Toujours pour finir mon jus de fruit de la passion, j'ai trouvé encore sur "un déjeuner au soleil" ce sorbet coco-passion, un mélange de saveurs prometteur et dépaysant, un vrais bonheur pour mes papilles. Je vous laisse en juger.

Sorbet passion-coco

Ingrédients

200 g de lait de coco

300g de jus de fruit de la passion

120 g de sucre

2 cuil à soupe de poudre de coco

 

 

Portez le lait de coco et le sucre à ébullition. Laissez tiédir puis ajoutez le jus de fruit de la passion. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au frigo pendant 2-3 heures.

Passez la crème dans la sorbetière. Dès que le sorbet commence à figer, ajouter la poudre de coco et continuez à faire tourner.

Placez  au congélateur au moins 3 heures avant de déguster.

 

Sorbet passion-coco
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samar 06/02/2015 00:16

meme avec l'hiver j'en mangerais loll j'aime tellement ces deux parfums ! un regal pour les papilles
grosse bise

papillonmyosotis 04/02/2015 15:02

Même en hiver, on a envie d'y goûter ;-)

Miamana 02/02/2015 23:02

Frais et ensoleillé, mmmmmmmmmmmm!

ptitecuisinedepauline 02/02/2015 19:36

il a l'air délicieux!

Aux Délices de Pomme 02/02/2015 16:32

C'est tout ce que j'aime :) !!!

Amalia 02/02/2015 10:03

Il a l'air juste sublime ce sorbet!

Emilie ramène sa fraise 01/02/2015 21:48

miam !

Carmencita 01/02/2015 21:48

même avec ce froid je prendrai bien 1 ou 2 boules bises

Muriel 01/02/2015 21:44

Une belle recette pour ensoleiller un peu l'hiver...

nina 01/02/2015 21:33

miamm bien frais malgres quil neige ici sa me donne envie merci du partage

Rosenoisettes 01/02/2015 18:01

Un sorbet que j'aimerais à coup sûr, ce côté acidulé... <3

Pounchki 01/02/2015 16:55

parfait comme dessert :) bisous et bonne soirée !

Messergaster 01/02/2015 16:15

il a l'air très bon ce sorbet. Même s'il fait froid, j'en prendrais bien une boule !

nani's kitchen 01/02/2015 10:48

j'en veux une bouleeeeeee !! je te l'échange contre une boule de neige lol ! bisous ma belle

Mon coin gourmand 01/02/2015 10:12

Il doit être délicieux ce sorbet...

delphine 01/02/2015 10:07

Hum comme cela doit être bon..J'adore toutes ces saveurs...
Bonne journée

120streetcook 01/02/2015 01:49

très sympas cette recette de glace et effectivement ça fait voyager le lait de coco et les fruits de la passion et les photos sont super belles bravo

Mon tiroir à recettes 31/01/2015 22:21

En effet il doit être bien bon ! Mais je suis plus en mode chocolat chaud moi, je me caille LoL

Carine 31/01/2015 22:17

Excellente idée pour finir un jus de fruit.

afaurore 31/01/2015 21:58

que des saveurs dont je raffole

Kakou 31/01/2015 21:29

Z'en veuuuuux !!! Des bisous

Cécile 31/01/2015 21:18

Miam avec une tite sauce choco!!! Trop bon. Bisous.

GUT 31/01/2015 19:01

Ce sorbet doit être à tomber !! Très belle idée encore ma Sotis ! gros bisous

Aurore 31/01/2015 18:32

Une délicieuse idée! biz.

nanou 31/01/2015 18:24

un peu de soleil dans le froid de l'hiver, çà fait du bien, bises

lesdelicesdethithoad 31/01/2015 18:15

bien qu'il fasse froid, j'en veux bien!!

bree13 31/01/2015 17:50

exotique !

Jenny 31/01/2015 17:10

Très paradisiaque avec un petit cocktail des îles !!!

patricia 31/01/2015 16:19

hummm, j'aime bien, bisous

Céline Mon Maraîcher à la casserole 31/01/2015 16:04

Mmmmm, je ne suis pas très glace mais là je fonds :)

sandra 31/01/2015 14:56

BEAU SORBET

Mely 31/01/2015 14:13

De belles saveurs exotiques dans ce sorbet, j'adorerais !
Bon samedi, bisous.

titanique 31/01/2015 13:05

un peu de couleur dans cet hiver qui n'en finit pas pourquoi pas ?
bon wk

guy59600 31/01/2015 12:59

un superbe sorbet surtout avec ce bon gout de fruits de la passion
excellent week-end

carnet de recette 31/01/2015 12:49

ohh super frais tres bon

LadyMilonguera 31/01/2015 12:18

Chouette association de saveurs !

Cuisine maison 31/01/2015 11:22

Je testerai,maintenant que je suis équipé. Bisous

toutpourleventre 31/01/2015 11:22

Moi je ne dis jamais non à un sorbet ou une glace, même en hiver :)

Chrystel 31/01/2015 09:56

Si ça peut faire venir un peu le soleil, je m'en sers une pleine louche.
bisous Gaëlle

missfujii 31/01/2015 09:14

C'est rapide comme recette, ça me convient bien

la nonna 31/01/2015 08:24

quel régal,bisous

corinnette 31/01/2015 08:15

Une belle gourmandise

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