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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Petits pots de miel arômatisés

Publié par sotis sur 3 Mai 2015, 07:06am

Catégories : #fait maison, #miel, #thym, #citron, #orange, #anis, #lavande, #cadeau gourmand

Quand Isabelle la nouvelle marraine du défi culinaire  initié par Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Culinaire " recette autour d'un ingrédient" à annoncé le thème qu'elle avait choisi: Le miel j'ai tout de suite su que j'allais faire ces petits pots de miel aromatisé que j'avais croisé sur Pinterest.

Ces petits pots sont parfaits pour offrir du bonheur a vos proches et à vos amis ou à vous même faut savoir ce faire plaisir. Sur des tartines (de brioche c'est mieux) sur des fruits, un yaourt ou carrément à la cuillère pour les plus gourmands je suis sure que vous trouverez une utilisation gourmande à ces petits pots. C'est partit!!

 

 

Petits pots de miel arômatisés

J'ai choisi 3 parfums: Lavande, thym-citron et anis-orange, et je vous ais même préparer les petites étiquettes qui vont avec, y'a plus qu'à remplir la composition.

 

Miel Aromatisé lavande

150g de miel d'acacia liquide

1 bonne cuil à café de fleur de lavande séchée

 

Miel aromatisé thym citron

150g de miel d'acacia liquide

Le zeste séché d'1/2 citron

1 bonne cuil à café de thym séché

 

Miel aromatisé anis-orange

150g de miel de montagne

Le zeste séché d'1/2 orange

1 bonne cuil à café de graine d'anis

 

Rien de plus simple: placez les herbes et les zeste dans les petits pots, versez le miel par dessus, mélangez avec une cuillère ou une baguette, fermez et laissez infuser pendant 7 à 15 jours.

 

(pour le zeste séché : prélevé le zeste avec un économe, étalez le sur une plaque de cuisson  et passez les au four à 100°C pendant 1H30, laissez refroidir )

 

Petits pots de miel arômatisés
Petits pots de miel arômatisés
Petits pots de miel arômatisés

Allez vite voir ce que les autres participantes ont réalisée:

Les participantes sont : 

  1. Isabelle : Biscotti au safran, miel, pignons et noix
  2. Nani's kitchen : Brioche au lait fermenté et miel 
  3. Michelle : Brioches nid d'abeille
  4. Amalia : Côte de porc miel et curry
  5. Chrystel : Muffins légers à la Pomme / miel / lait de soja
  6. Virginie Moreau : Poulet au paprika et au miel
  7. Assia : Sorbet Fruits Rouge et Miel
  8. Christelle : Poulet à la tomate au miel et au thym WW
  9. Samar : Makrout au miel
  10. Virginie : Biscotti au miel et noix
  11. Sarah : Beignet Syrien El Aouama
  12. Nathalie : Tarte au miel, chèvre, épinard et pignon de pins
  13. Françoise : Tarte aux amandes et miel
  14. Soussou : Balah el sham, patisserie orientale au miel
  15. Aurélie : Ginger beer à la grenade et au miel
  16. Gaelle  : Miel arômatisé fait maison
  17. Corinne : Tajine de poulet aux figues et aux aubergines
  18. Céline : Mini-cakes au miel et au thym citron
  19. Amal : Cake aux pignons de pin et miel

 

Commenter cet article

aneth 11/05/2015 21:47

une idée à retenir pour mes cadeaux gourmands de fin d'année !!

Calinhorely 06/05/2015 06:55

Ah j'adore cette idée !!!

Miamana 04/05/2015 20:26

Une jolie idée toute gouteuse!

Nathalie 04/05/2015 20:08

miam!! Ton miel doit être vraiment délicieux!

Gourmandisesdelo 04/05/2015 19:20

Excellente idée et idéale pour offrir

120streetcook 03/05/2015 22:06

enfin j'y suis arrivé^^ rhoooo très très belle idées pas chers^^ bravo il faut que j'essaye merci pour le partage

missfujii 03/05/2015 20:46

Du miel aromatisé, quelle bonne idée

samar 03/05/2015 20:31

rolallalal c'est du beau et du bon ! et dire que je les achete pfff la prochaine fois je suis ta recette :)
je te remercie infiniment pour ta participation ma belle
grosse bise

Chrystel 03/05/2015 18:39

En voilà une riche idée d'arômatiser soit même son miel. Très jolie participation, Gaëlle
Bisous

Corinne / Mamou and Co 03/05/2015 18:16

On ne peut pas faire plus autour du miel !! Super cette idée d’aromatiser soi-même le miel, ma fille adore, il faut que j'essaie :)

Maryse & Cocotte 03/05/2015 17:58

Quelle merveilleuse idée d'avoir parfumer ces pots de miel !!

Muriel 03/05/2015 16:47

Voilà de jolis petits pots de miels parfumés...à offrir ou à s'offrir!

amour de cuisine 03/05/2015 16:20

Salut ma chère,
en voila de belles petites jars de miel bien aromatisé, j'aime beaucoup l'idée.
Merci beaucoup d'avoir participer a cette ronde.
Bisous

kougelhopfetchocolat 03/05/2015 15:52

superbe idée

gridelle 03/05/2015 15:50

quelle idée géniale en effet! j'adore! je garde ça en tête! bises

virginie moreau 03/05/2015 15:30

très sympa tes miels aromatisés !!!!!!!!!!!

guy59600 03/05/2015 15:06

tout ça doit être bien délicieux superbe pour ce défi j'ai reçu deux newsletter et quand je clique pas article
excellent après-midi bisous

Messergaster 03/05/2015 14:55

Ohhh!! ça sur des petites crêpes ou des crumpets, ça doit être sublime !

Isabelle 03/05/2015 14:19

C'est vrai que tu es pile poil dans le thème...j'ai un gros faible pour la version thym citron. Gros bisous

Kakou 03/05/2015 14:02

Sympa ! Thym citron me botte bien !
Bisous

Carmencita 03/05/2015 12:58

trop mimi, à la lavande désolée pas pour moi, mais les autres sans problèmes, c'est une bonne idée bisous ma belle

Ma vitrine à délices 03/05/2015 11:56

Ces petits cadeaux gourmands et parfumés ne peuvent faire que plaisir !!

Mon coin gourmand 03/05/2015 11:21

Très sympa pour varier les plaisirs, et d'une simplicité se serait dommage de ne pas essayer.

Amalia 03/05/2015 10:52

C'est super original je savais pas que l'on pouvait les aromatiser!

Assia 03/05/2015 10:37

J'adore aussi aromatiser le miel, je traite la toux avec celui aromatisé au thym bravo belle participation:) bisous

nani's kitchen 03/05/2015 09:25

en voilà de jolis cadeaux gourmands dis donc ! bisous

corinnette 03/05/2015 08:53

Une très bonne idée parfumée

Sandrine 03/05/2015 08:43

Moi qui adore le miel je suis ravie !!

Pounchki 03/05/2015 08:34

une chouette idée de parfumer son miel :) bisous et bon dimanche !

samia 03/05/2015 08:13

Quelle belle idée ces miels aromatisés.

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