Petits pots de miel arômatisés

Publié par sotis sur 3 Mai 2015, 07:06am

Catégories : #fait maison, #miel, #thym, #citron, #orange, #anis, #lavande, #cadeau gourmand

Quand Isabelle la nouvelle marraine du défi culinaire initié par Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Culinaire " recette autour d'un ingrédient" à annoncé le thème qu'elle avait choisi: Le miel j'ai tout de suite su que j'allais faire ces petits pots de miel aromatisé que j'avais croisé sur Pinterest.

Ces petits pots sont parfaits pour offrir du bonheur a vos proches et à vos amis ou à vous même faut savoir ce faire plaisir. Sur des tartines (de brioche c'est mieux) sur des fruits, un yaourt ou carrément à la cuillère pour les plus gourmands je suis sure que vous trouverez une utilisation gourmande à ces petits pots. C'est partit!!

J'ai choisi 3 parfums: Lavande, thym-citron et anis-orange, et je vous ais même préparer les petites étiquettes qui vont avec, y'a plus qu'à remplir la composition.

Miel Aromatisé lavande

150g de miel d'acacia liquide

1 bonne cuil à café de fleur de lavande séchée

Miel aromatisé thym citron

150g de miel d'acacia liquide

Le zeste séché d'1/2 citron

1 bonne cuil à café de thym séché

Miel aromatisé anis-orange

150g de miel de montagne

Le zeste séché d'1/2 orange

1 bonne cuil à café de graine d'anis

Rien de plus simple: placez les herbes et les zeste dans les petits pots, versez le miel par dessus, mélangez avec une cuillère ou une baguette, fermez et laissez infuser pendant 7 à 15 jours.

(pour le zeste séché : prélevé le zeste avec un économe, étalez le sur une plaque de cuisson et passez les au four à 100°C pendant 1H30, laissez refroidir )

Allez vite voir ce que les autres participantes ont réalisée:

Les participantes sont :

Isabelle : Biscotti au safran, miel, pignons et noix
Nani's kitchen : Brioche au lait fermenté et miel
Michelle : Brioches nid d'abeille
Amalia : Côte de porc miel et curry
Chrystel : Muffins légers à la Pomme / miel / lait de soja
Virginie Moreau : Poulet au paprika et au miel
Assia : Sorbet Fruits Rouge et Miel
Christelle : Poulet à la tomate au miel et au thym WW
Samar : Makrout au miel
Virginie : Biscotti au miel et noix
Sarah : Beignet Syrien El Aouama
Nathalie : Tarte au miel, chèvre, épinard et pignon de pins
Françoise : Tarte aux amandes et miel
Soussou : Balah el sham, patisserie orientale au miel
Aurélie : Ginger beer à la grenade et au miel
Gaelle : Miel arômatisé fait maison
Corinne : Tajine de poulet aux figues et aux aubergines
Céline : Mini-cakes au miel et au thym citron
Amal : Cake aux pignons de pin et miel

/ob_030e00_petits-pots-de-miel-aromatises.pdf

/ob_4c25fc_tiquette-miel-aromatises.pdf

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Commenter cet article

aneth 11/05/2015 21:47

une idée à retenir pour mes cadeaux gourmands de fin d'année !!

Calinhorely 06/05/2015 06:55

Ah j'adore cette idée !!!

Miamana 04/05/2015 20:26

Une jolie idée toute gouteuse!

Nathalie 04/05/2015 20:08

miam!! Ton miel doit être vraiment délicieux!

Gourmandisesdelo 04/05/2015 19:20

Excellente idée et idéale pour offrir

120streetcook 03/05/2015 22:06

enfin j'y suis arrivé^^ rhoooo très très belle idées pas chers^^ bravo il faut que j'essaye merci pour le partage

missfujii 03/05/2015 20:46

Du miel aromatisé, quelle bonne idée

samar 03/05/2015 20:31

rolallalal c'est du beau et du bon ! et dire que je les achete pfff la prochaine fois je suis ta recette :)
je te remercie infiniment pour ta participation ma belle
grosse bise

Chrystel 03/05/2015 18:39

En voilà une riche idée d'arômatiser soit même son miel. Très jolie participation, Gaëlle
Bisous

Corinne / Mamou and Co 03/05/2015 18:16

On ne peut pas faire plus autour du miel !! Super cette idée d’aromatiser soi-même le miel, ma fille adore, il faut que j'essaie :)

Maryse & Cocotte 03/05/2015 17:58

Quelle merveilleuse idée d'avoir parfumer ces pots de miel !!

Muriel 03/05/2015 16:47

Voilà de jolis petits pots de miels parfumés...à offrir ou à s'offrir!

amour de cuisine 03/05/2015 16:20

Salut ma chère,
en voila de belles petites jars de miel bien aromatisé, j'aime beaucoup l'idée.
Merci beaucoup d'avoir participer a cette ronde.
Bisous

kougelhopfetchocolat 03/05/2015 15:52

superbe idée

gridelle 03/05/2015 15:50

quelle idée géniale en effet! j'adore! je garde ça en tête! bises

virginie moreau 03/05/2015 15:30

très sympa tes miels aromatisés !!!!!!!!!!!

guy59600 03/05/2015 15:06

tout ça doit être bien délicieux superbe pour ce défi j'ai reçu deux newsletter et quand je clique pas article
excellent après-midi bisous

Messergaster 03/05/2015 14:55

Ohhh!! ça sur des petites crêpes ou des crumpets, ça doit être sublime !

Isabelle 03/05/2015 14:19

C'est vrai que tu es pile poil dans le thème...j'ai un gros faible pour la version thym citron. Gros bisous