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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Sirop de citron {+étiquettes à télécharger}

Publié par sotis sur 13 Mai 2015, 07:02am

Catégories : #A boire!!!!, #sirop, #citron, #fait maison, #chez les copinautes

Ma copinaute Chouchie à la chance d'avoir un citronnier dans son jardin, du coup quand elle à publier son sirop de citron je l'ai immédiatement mis de coté en prévision d’une hypothétique canicule!!! Les beaux jours sont arrivés alors j'ai craqué. Je suis allée à la cueillette des citrons dans mon supermarché et je me suis mise aux fourneaux. Seule modification, je n'ai mis que le moitié des zeste, je crains un peu leur amertume alors par précaution... et le résultat me convient parfaitement. Merci ma Chouchie.

Sirop de citron {+étiquettes à télécharger}

Pour 750ml de sirop

500 g de citron non traités (4 gros citron)
500 de sucre
250 ml d’eau

 

Dans une casserole porter l'eau et le sucre à ébullition.
Prélevez les zestes des citrons (seulement deux pour moi) et ajoutez-les au sirop de sucre laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

Pendant ce temps pressez les citrons et le jus dans la casserole. Mélangez et coupez le feu.
Laissez refroidir et laissez à macérer 24 heures.

Filtrez le sirop et versez-le dans une bouteille propre.

Conservez ce délicieux sirop au frigo, de toute façon il n'y restera pas longtemps!!

 

Sirop de citron {+étiquettes à télécharger}
Sirop de citron {+étiquettes à télécharger}
Commenter cet article

critou 04/07/2015 19:31

Une boisson très rafraîchissante par ce beau soleil !!!
Bon week-end.

CuisinetCigares.com 17/05/2015 23:16

^^ sympa ton supermarché... pas trop difficile de trouver l'endroit où poser l'échelle ? lol !
Mais encore plus sympa ta jolie bouteille de sirop de citron et la vue depuis ton balcon :)
Bizzandy

Isabelle 17/05/2015 21:58

Cela me tente bien ce sirop. il faut que j'essaie

babakitchen 17/05/2015 12:52

hoooo c'est chouette un citronnier, j'aurais adoré moi aussi mais en appartement, meme pas en rêve
bisous !!

Céline Mon Maraîcher à la casserole 15/05/2015 15:07

Belle récolte!!! Ah ah ah!!!
Moi qui n'aime pas trop les boissons sucrées (à part le vin rouge hi hi), je me laisserais bien tentée par cette version de sirop maison ;) Bises & bon weekend!

samar 15/05/2015 12:56

mmm trooop bon ca donne envie avec ce beau soleil en plus :) et merci pour les etiquettes j'en telechargerais des que je prepare un bon sirop :)
grosse bise

Doria 15/05/2015 09:43

Du sirop de citron maison ! Quelle bonne idée ! Tes étiquettes sont très sympa.
Bisous, Doria

kekeli 15/05/2015 05:51

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Carine 14/05/2015 23:38

A tester.

natt 14/05/2015 22:53

il faut absolument que je teste ce sirop moi qui adore le citron
tu penses qu'il se conserve combien de temps à peu près ?
génial tes étiquettes merci
bonne soirée bisous

Nadji. 14/05/2015 21:50

J'adore le citron et ce sirop a tout pour me plaire. En plus, home made.
Je note.
A bientôt

Petite cuillère et Charentaises 14/05/2015 21:20

J'aime beaucoup le citron et en Sardaigne j'en ai toujours plein dont je ne sais pas quoi faire... je note l'idée pour l'année prochaine :-)

Val 14/05/2015 20:00

J'ai 2 amies à qui ça va plaire! Bisous

Sunkyha 14/05/2015 19:46

Ton sirop de citron maison doit être un vrai délice.
Il doit être appréciable de le siroter sous les rayons du soleil :)
Sympa ton étiquette de sirop ! Merci pour le lien ;)

Miamana 14/05/2015 18:32

ll doit etre super parfumé, mmmmmm!

Mely 14/05/2015 18:23

Super ce sirop maison !
Bisous.

Lou 14/05/2015 17:59

Moi aussi j'adore ta seconde photo ! Elle donne envie de prendre le temps de faire une pause et apprécier la vie en sirotant ta boisson au citron !

Brigitte 14/05/2015 17:39

C'est une excellente idée. Une boisson qui convient tout à fait par temps chaud.
Tes photo sont magnifiques!
Bravo et merci pour tes visites toujours empreintes de gentillesse. Bises

Chrystel 14/05/2015 15:21

Chouette idée ce sirop de citron, Gaëlle.
J'aime beaucoup ta dernière photo, qui respire la sérénité et le bien-être (tout ce qui me manque en fait).
Bisousss

gridelle 14/05/2015 14:01

c'est tout bête à faire ce genre de chose et c'est top! merci gaelle! bises

Mon coin gourmand 14/05/2015 09:17

Une fois de plus, ça me plait :)

oum yacine 14/05/2015 08:41

C’est top! merci pour cette recette que je vais conserver bien au chaud!

chouchie 13/05/2015 22:31

Merci ma belle, je suis ravie que ce sirop te plaise et les étiquettes sont trop belles !
J'en profite pour te dire que je commence mon food truck sur les marchés vendredi et que je serais beaucoup moins présente . Mais je continue de te suivre en tout cas !!!
Gros bisous

Muriel 13/05/2015 22:22

Ce sirop sera parfait pour les jours de grosses chaleur..et pour les autres jours aussi!

tulipe_isa 13/05/2015 22:20

hummm, je suis fan des agrumes, ton sirop me plait énormément!!!
bonne soirée, bizz, isa

Valérie 13/05/2015 21:45

Super ce sirop, je met la recette de coté et je test rapidement.
Bonne soirée :)

patricia 13/05/2015 21:34

hummm, bravo, bisous

agnesf 13/05/2015 21:29

rien a voir avec celui qu on achète c'est certain !! bon début de week end :)

Maryse & Cocotte 13/05/2015 19:21

Il est parfait ce sirop au citron ! Et tes photos ... très belles ! Ça sent l'été à plein nez!!

120streetcook 13/05/2015 19:13

bluff la canicule dans ta montagne :D je plaisante^^ belle recette anticipative bravo ça a l'air super bon

Julia (Les Cookines) 13/05/2015 18:53

Superbe recette !! Hâte de tester ! Et j'adore les étiquettes !! :)

Rosenoisettes 13/05/2015 18:38

Mhhh, tu me donnes envie !
Chouettes photos, la vue de chez toi est très sympathique :)

nani's kitchen 13/05/2015 16:31

j'ai soif d'un coup là ma belle hihi ! gros bisous

daly 13/05/2015 16:26

hum, quel bonne bonne idée j'ai un citronnier mois aussi

la nonna 13/05/2015 16:04

un petit régal tout frais pour se desalterer.merci

une-petite-faim 13/05/2015 15:55

Bonne idée, je vais l'essayer pour cet été, ça rafraichit bien vu ;)

Maryem 13/05/2015 15:51

Huuum! J'aime troop. Merci pour ta recette

Amalia 13/05/2015 14:21

Je cherchais des idées pour le cadeau de la maitresse et de la gentille Atsem héhé je crois que ça va en faire partie ;)

Martine de LR 13/05/2015 13:58

très bonne idée que je mets de côté pour les journées un peu plus chaudes;)

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 13/05/2015 12:57

Je crois que j'ai trouvé ma boisson de l'été ! L'année dernière, j'avais tenté le sirop de grenadine avec la recette de Marie Chioca, super bon ! Il ne me reste plus qu'à tenter celle-ci...

Hélène 13/05/2015 11:55

Bien meilleur qu'un sirop industriel.

Joséphine 13/05/2015 11:15

Un délicieux breuvage pour une belle journée chaude ! Bisous

samia 13/05/2015 10:58

Merci pour ce partage que je ne manquerai pas de faire.

Céline 13/05/2015 10:52

Une boisson rafraîchissante à siroter au soleil ! Merci pour cette idée, ça me donne envie de faire un sirop avec la menthe du jardin.

nadia 13/05/2015 10:15

merci pour la recette !

Kakou 13/05/2015 10:08

Mmmm ! J'adore tout ce qui est au citron !
Tchin' !!
Bisous

Corinne / Mamou and Co 13/05/2015 09:59

Trop belles tes étiquettes ! Je testerai sûrement, mais combien de temps penses-tu qu'on puisse le conserver au frigo ? Le dosage est le même qu'un sirop classique ? Bises

Petits Béguins 13/05/2015 09:51

OOOh la bonne idée avec l'été qui arrive :p

missfujii 13/05/2015 09:47

j'adore tout ce qui a une saveur citronnée ! Super l'idée de l'étiquette, merci du partage

choupette82 13/05/2015 09:41

Quelle belle idée, je vais tester très vite !! bises

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