J’étais tombée sous le charme de la glace aux fruits de la passion faites à partir de lait concentré, une texture onctueuse dès la sortie du congel un vrais bonheur.
En rangeant mes placards de cuisine dans l'espoir de récupérer un peu de place (et j'y suis parvenue, yes!!!!) j'ai retrouvé un tube de lait concentré sucré, trois nectarines qui passaient par là et un pot de fleurs de lavande séchées ont fait Tilt dans ma p'tite tête toujours prête à turbiner quand on parle de gourmandise et voila le travail.
Ingrédients
3 nectarines (240g de purée)
1 cuil à café de fleur de lavande séchée
1 cuil à soupe de miel
200ml de crème liquide bien froide
300g de lait concentré sucré
Montez la crème liquide en chantilly.
Coupez les nectarines en morceaux (en gardant la peau) en mixez-les avec la lavande afin d'obtenir une purée de fruits.
Mélangez la purée de nectarine au lait concentrée et au miel, puis incorporez la chantilly délicatement.
Versez dans un bol ou tout autre récipient de votre choix et laissez prendre au congélateur pendant au moins 3 heures.
hummm fermez les yeux, vous entendez les cigales???
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Sarah 26/07/2016 12:30
lapoelequirit 19/07/2015 12:46
Lucie 07/07/2015 18:56
120streetcook 26/06/2015 22:33
Joséphine 25/06/2015 13:21
kaderick 24/06/2015 22:55
gridelle 24/06/2015 19:34
Brigitte / les filles à table 24/06/2015 13:46
kekeli 24/06/2015 06:02
samar 24/06/2015 01:21
titanique 24/06/2015 01:20
line 23/06/2015 22:30
Rosenoisettes 23/06/2015 22:26
wattoote 23/06/2015 21:08
Muriel 23/06/2015 20:25
bree13 23/06/2015 19:24
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choupette82 23/06/2015 08:47
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Doria 23/06/2015 08:41
Hélène 23/06/2015 08:19
Margot Zhang 23/06/2015 08:16