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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Moelleux aux noisettes et pâte de spéculoos

Publié par sotis sur 9 Octobre 2015, 07:03am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #moelleux, #noisette, #speculoos, #petit dejeuner, #gouter

Le plus dur quand on rentre de vacances c'est pas forcement de retourner au boulot mais plutôt de reprendre le rythme à la maison. Première étape, ranger les fringues et tout mes achats (j'avoue j'ai craqué en beauté cette fois!!), faire les courses et ne rien oublier, prévoir les repas et surtout ce remettre aux fourneaux et puis reprendre les séances photos, les pages d'écritures.... c'est dur la vie!!!!

Pour repartir du bon pied j'ai fais ce moelleux qui me réveille en douceur et me remonte le moral quand je regarde tomber la pluie, autant dire qu'il n'a pas fait long feu!!!!

 

Moelleux aux noisettes et pâte de spéculoos

 

Ingrédients

2 œufs

150g de farine

50g de poudre d'amande

80g de sucre

100g de noisettes

1 sachet de levure

2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos

50g d'huile de tournesol

100g de lait

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez ensuite la farine, la poudre d'amande, la levure, le lait et l'huile puis les noisettes concassées. Quand la pâte est bien homogène incorporez la pâte de spéculoos sans trop la mélanger pour créer des marbrures (encore faut 'il ne pas oublier de mettre la levure avant!!!).

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 190°C pendant 40 minutes.

 

 

Moelleux aux noisettes et pâte de spéculoos
Moelleux aux noisettes et pâte de spéculoos

j'ai cuit mon moelleux dans un moule de mon partenaire Panibois

 

 

Commenter cet article

Alison 15/10/2015 06:49

Il est très appétissant et semble effectivement très moelleux.
Et les photos sont très jolies, empreintes de douceur...

Nat 13/10/2015 22:16

Quel beau gâteau! il y a tout ce que j'aime là dedans!!!! il a l'air trop boooon! miaaaaamm!

Emilie ramène sa fraise 12/10/2015 21:22

J'en prendrais bien volontiers une part avec mon café !

Isabelle 12/10/2015 11:44

On a tout simplement envie de te piquer une part de ton moelleux...il est à tomber!

Dommage Kitchen 11/10/2015 20:14

Oh mon dieu il a l'air juste délicieux ! On teste ça cette semaine !

sandra 11/10/2015 14:53

ttrop bon et beau ce moelleux!!

Perle en sucre 11/10/2015 14:51

Je te crois quand tu dis qu'il n'a pas fait long feu ! Il a l'air terrible ce moelleux ^^

mamancadeborde 11/10/2015 10:22

Que de gourmandise ! Ton moelleux me fait sérieusement de l'oeil ! Allez hop un gâteau de plus pour les gouters réconfortants de cet hiver ! Bises

Maiwenn 10/10/2015 20:45

Ou la la tout ce que j'aime ! bonne soirée, bises !

Claire au Matcha 10/10/2015 15:57

Ce moelleux a l'air incroyable! Bises

Petite cuillère et Charentaises 10/10/2015 15:47

L'heure du goûter arrive alors autant te dire que c'est plus que tentant :-)

Brigitte / les filles à table 10/10/2015 10:36

Juste ce qu'il faut avec ces températures qui fraichissent !! Bisous

kekeli 10/10/2015 05:43

Pour mon 4 heures !! j'aime
Je te souhaite un bon week-end. Bises

Maryse & Cocotte 10/10/2015 00:18

Ton moelleux ... huuuum, devait être dé-li-cieux !!

Oumkadia 09/10/2015 23:57

Hyper... Pas hyperactif... Le correcteur!!!

Oumkadia 09/10/2015 23:56

C est vrai qu il est hyperactif réconfortant ce moelleux, avec ces jolies saveurs automnales !!

missfujii 09/10/2015 23:45

j'aime beaucoup les gâteaux à base de noisettes

The-FoodTrotter 09/10/2015 23:21

Je découvre ton blog avec intérêt, très jolie recette :)

Cooking Julia 09/10/2015 23:02

Trop gourmand ce moelleux automnal ! J'aimerais bien en goûter une tranche, je suis sûre que j'adorerais ! Bisous

christine 09/10/2015 22:24

Je veux bien te croire qu'il n'a pas fait long feu ce délicieux gâteau, avec toutes les bonnes chose qu'il y a dedans, miammm!!! Bon courage pour la reprise du train, train.. :) !!!

fabienne 09/10/2015 22:11

Hummm !!! quelle gourmandise ... je m'inviterais bien pour le thé ! Bises et bon week-end

guy59600 09/10/2015 21:56

tout ça doit être bien délicieux la reprise dit être un peu dur quand même
très bonne soirée bises

patricia 09/10/2015 20:45

hummm c'est vraiment beau et bon, bisous

corinnette 09/10/2015 20:40

un bon réconfort

agnesf 09/10/2015 20:34

magnifiques photos +++ on partagerait bien un moelleux avec toi :)

Corinne / Mamou and Co 09/10/2015 19:53

Tu as bien raison de te remonter le moral, il ne faut pas se laisser aller, et un peu de moelleux et d’Oméga-3, c'est toujours bon pour ça ! ;) Bisous

Carmencita 09/10/2015 19:16

de quoi te remonter le moral ma belle avec cette délicieuse douceur, et les morceaux de noisettes que j’aperçois, un régal ton moelleux.Bon weekend gros bisous

gut 09/10/2015 18:13

Tu as bien fait de te gâter un peu ... surtout de façon aussi gourmande !!! car ton moelleux n'est pas seulement moelleux et il hyper gourmand avec l'amande et les noisettes !! ce n'est pas vraiment facile de reprendre le blog en revenant de vacances !! merci ma sotis. bisous

bree13 09/10/2015 17:25

moelleux à souhait !

choupette88 09/10/2015 16:44

Quelle jolie recette ! j'en ai l'eau à la bouche !
Bonne fin de journée
bisous
ps : bonne reprise !

delphine 09/10/2015 16:31

Hum cela doit être extra, merci pour cette belle recette, je garde de côté
Bises et bonne soirée

Mélina & Chocolat 09/10/2015 15:11

Hum terrible...

Kakou 09/10/2015 14:53

C'est sûr que ça réconforte ce genre de petites douceurs !!
Bisous ma belle

Joséphine 09/10/2015 14:27

Je veux bien m'attabler avec toi !

gridelle 09/10/2015 14:23

il y a un petit moment que je n'ai pas utilisé la pâte de spéculoos tiens! ton moelleux m'en donne envie!

Pounchki 09/10/2015 14:08

oh qu'il fait envie ton moelleux :) bisous et bon week-end !

kougelhopfetchocolat 09/10/2015 13:11

une vraie tuerie

Camilleb 09/10/2015 13:11

Hum il m'a l'air super gourmand ce moelleux!

Coco Symphonie 09/10/2015 12:51

Que des bonnes choses qui donnent une pure gourmandise, un plaisir !!!

Co 09/10/2015 12:29

Il a l'air succulent ce moelleux avec des parfums que j'aime la noisette et le spéculoos.

Chrystel 09/10/2015 12:23

Il me met l'eau à la bouche ton moelleux chère Gaëlle. La noisette, j'adore. Bisous bisous

rosa 09/10/2015 12:00

Hummm, tu m'as fait l'envie..
Bon retour
rosa

LadyMilonguera 09/10/2015 11:59

Il me plait beaucoup ton moelleux...

tulipe_isa 09/10/2015 11:34

un cake bien automnal comme je les aime, et de plus ce rajout de spéculoos me plait bien :)
bon week, bizz, isa

Desse 09/10/2015 11:25

Quelle magnifique gourmandise!

Sylvie et Marc 09/10/2015 10:48

Je vois que tu sers le thé....j'arrive! Bisous. Sylvie.

Amalia 09/10/2015 10:47

Ce moelleux a l'air divin oui!

La tendresse en cuisine 09/10/2015 10:39

Quel beau mélange de saveurs, noisettes et spéculoos, bravo pour voir eu cette idée et merci pour ce partage tout en moelleux ;) Gros bisous

lesdelicesdethithoad 09/10/2015 10:29

une très jolie douceur réconfortante!
bon vendredi

caneylle 09/10/2015 10:18

Terriblement gourmand ce cake, très bonne idée les noisettes

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