Mon premier salon du blog culinaire à Soisson

Le salon du blog culinaire qui à lieu depuis 8 ans à Soissons est LE grand rendez-vous des blogueuses culinaire et enfin cette année j'ai pu me libérer pour y participer. Oui parce que faut prévoir quand même, 660 km ça ne se fait pas en 5 minutes, surtout si en plus il pleut à verse, que le vent s'en mêle et que les indications routières approximatives vous font faire trois fois le tour de Reims. Bref il m'a fallu une journée pour atteindre enfin l’hôtel « première classe » de Soissons, même pas le courage de reprendre la voiture pour aller en ville assister à l'inauguration de l'événement, un petit repas vite fait et dodo.

L'avantage de mon hôtel, c'était ça proximité avec le lycée hôtelier qui accueillait le salon. 10 minutes à pied et encore, par chance j'ai toujours trouvé quelqu'un pour me transporter.

Samedi, première journée, arrivée au lycée à 9h30, passage par le poste de contrôle avec vigiles et chiens renifleur sur le parking, on ouvre les sacs et on entre, les vigiles ont sympa, souriants, aimables, rien de pesant, tout reste bon enfant et finalement c'est rassurant. Je récupère mon badge, mon tablier orange et un petit bracelet rose (autre élément de sécurité mis en place à la demande des autorités) et déjà je rencontre des copines: Jackie et Nadjit. Après un cours sur les huiles d'olives très instructif

Je rejoins l'atelier cuisine du monde ou Margot nous apprend à faire des raviolis, trop facile en fait!!!!! Ça me donne envie d'en faire et vite!! C’est aussi là que je rencontre Valérie et Natacha avec qui je passerais le reste du week-end.

Après un petit tour dans les différentes salles qui accueillent des ateliers et des masters class nous rencontrons Manon et Hélène qui participent à la battle autour du calvados.

Une pose casse croute qui me permet de rencontrer Lyne et Angie et on repart pour le centre ville et l'Abbaye saint Léger qui accueille plusieurs démonstrations de blogueuses ouvertes au public, on goute des Bounty cru fait par Lyne et Angie et des chou super bon à la fève tonka fait par ...je en sais plus alors si vous bous reconnaissez dites le moi!!!!

Retour au lycée hôtelier pour un cours photo très instructif avec Amandine de "l'atelier Chez Elles"

et à 20 heure un bon repas nous est servis par les élèves du lycée, c’est là que je rencontre enfin Marion, depuis le temps que nous nous suivons l’une l’autre il était temps !!!

Dimanche, avec Valérie et Natacha nous suivons l'atelier « tarte au citron revisitée à l'huile d'olive » animé par Annelyse Chardon une vraie tuerie cette tarte!!!!

Ensuite, c’est atelier tarte avec chef Régis, la pâte est remplacée par une dacquoise, qu'elle bonne idée! Une crème de citron fouettée et des fruits exotiques un régal on en profite pour découvrir d'autres blogueuses et on rigole bien.

La matinée est déjà terminée, un petit casse croute, je récupère mon sac remplis de cadeaux et je dois reprendre la route, il fait beau et en plus je ne me perds pas, ça va plus vite qu’à l’aller, youpi!!!

C'était un très bon week-end, un peu fatiguant mais riche en rencontre et en expériences. À toutes celles que j'ai enfin rencontrer en vrais, ce fut un plaisir et je vous fais de gros bisous. Au autre aussi hein j’suis pas comme ça !!!!!