Soupe de patates douces aux châtaignes

Publié par sotis sur 4 Janvier 2016, 08:09am

Catégories : #Petits plats maison, #soupes, #patates douces, #châtaignes, #marrons, #carottes

Et si on faisait un peu du bien à notre foie après toutes ces agapes??? Non, parce que ce n'est pas fini tout ça, on remet ça en février avec les crêpes avant de ce goinfrer de chocolat à pâques. Autant dire que le régime c'est pas pour tout de suite, alors une petite soupe de légumes au bon gout de châtaigne ça fait du bien au moral et aux intestins.

Pour 4 à 6 personnes

2 patates douces

4 carottes

1 bonne poignée de châtaignes cuites

Epluchez les légumes et faites les cuire à la vapeur.

Une fois que les légumes sont cuits mixez-les avec les châtaignes dans l'eau de cuisson, rectifiez la texture en ajoutant du lait ou de l'eau.

Quelques châtaignes écrasées, des lardons.... pour agrémenter tout ça et bon appétit.

/ob_0891d6_soupe-de-patates-douces-aux-chataigne.pdf

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mimi 07/01/2016 16:39

La photo est très parlante ! On y lit toute l'onctuosité de la soupe. Un régal à voir et à dévorer...

Flo/Au Fil du Thym 06/01/2016 06:54

A mon tour de te souhaiter tous mes voeux pour 2016 à toi et tes proches. Santé, bonheur, amusement !
Bonne idée que ces recettes de légumes pour se remettre des fêtes, je prends ;) Jamais essayé la patate douce en soupe, cela peut être une idée..

Marion 05/01/2016 20:48

Ça faisait longtemps que je n'étais pas venue te rendre visite, j'ai loupé plein de jolies recettes du coup comme cette soupe toute simple mais délicieuse !
Je te souhaite une excellente année 2016 !

Isabelle 04/01/2016 22:38

Oh!! la soupe a disparue !!!

corinnette 04/01/2016 22:13

elle est belle ta soupe
je suis pour

Kakou 04/01/2016 21:22

J'adore les patates douces mais jamais fait de soupe avec !:
Bisous ma belle et bonne année à toi

bree13 04/01/2016 20:51

un régal cette soupe, tu mets des chataignes fraîches ? et les lardons, tu les fais revenir avant ? bisous !

sotis 04/01/2016 21:14

j'ai mis des châtaignes déjà cuites au four et oui pour les lardons!! gros bisous

Lili 04/01/2016 20:39

Je te souhaite une bonne et heureuse année 2016 ! Je suis fan de ta soupe ! Je peut avoir un bol?

Joséphine 04/01/2016 18:56

Une soupe bien appétissante !

kougelhopfetchocolat 04/01/2016 18:43

miam miam

amal 04/01/2016 18:33

J'aime bien cette soupe, merci ma belle.

GUT 04/01/2016 15:51

ça y est je suis passée à la soupe ! non pas pour le froid car il fait encore doux chez moi mais pour soigner les surplus des fêtes ! Très gourmande la tienne ma sotis !
Je profite de ce petit mot pour te souhaiter une très bonne année 2016 remplie de gourmandises puisque tu les aimes tant !! Gros bisous à bientôt !

la nonna 04/01/2016 15:31

elle devait etre trop bonne vu le bol lool

Marie L 04/01/2016 14:26

Elle devait être délicieuse !!!

nadia 04/01/2016 11:07

hum ! la bonne soupe !!

Amalia 04/01/2016 10:59

J'adore la photo du bol vide!

popote14 04/01/2016 10:48

hum une délicieuse soupe et original bonne année et bonne semaine bisous

Rosenoisettes 04/01/2016 10:18

Mhhh, le genre de soupes que j'aime particulièrement, fondante et réconfortante à souhait !