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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Houmous au beurre de cacahuète

Publié par sotis sur 24 Mai 2017, 06:56am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #tartinades, #houmous, #pois chiches, #beurre de cacahuètes

Coucou mes p'tits gourmands, bien malgré moi je dois vous abandonner et me tenir loin de ma cuisine juste le temps d'un petit séjour à l'hôpital, mais rien de grave rassurez-vous, des trucs de filles qu'il faut régler le plus vite possible. En attendant mon retour aux affaires, j'en profite pour remonter quelques recettes de saison histoire de vous faire patienter saliver. Je vous laisse les clefs, le frigo est plein, les boites à biscuits aussi et il y a du café et du thé à disposition, ne mettez pas trop de miettes sur le tapis, et pensez à arroser les plantes. Sur ce je vous laisse et vous dis à très bientôt.

Je suis tombée sur ce houmous original par l'intermédiaire de Pinterest, qui m'a amené sur le blog "common cook" aussitôt vu, aussitôt épinglé et quand j'ai entamé un pot de beurre de cacahuète j'ai tout de suite repensé à ce houmous pour liquider mon pot qui attendait sagement au frigo.

Houmous au beurre de cacahuète

Ingrédients

150 g de pois chiches cuits et égouttés

Le jus d’1 citron vert

40 g de beurre de cacahuètes

1 à2 cuil à café de piment d'Espelette

Sel / Poivre

Huile de noix

 

Dans le bol du mixer mettez les pois chiches, le beurre de cacahuètes, la gousse d'ail, le jus de citron et le piment d’Espelette. Mixez pour obtenir une purée et rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre à votre goût ainsi que la consistance en ajoutant de l'huile de noix.

Vous pouvez ajoutez quelques cacahuètes concassée pour donner un coté crunchy à votre tartinade.

C’est l’heure de l’apéro !!!!!

 

Houmous au beurre de cacahuète
Houmous au beurre de cacahuète
Commenter cet article

Toque de choc 02/06/2017 14:09

ça doit être démentiel ! Je kiffe déjà tellement el beurre de cacahuète, en mode houmous à tartiner pour l'apéro, ça doit être une tuerie !
Porte toi bien et à très bientôt !

calinhorely 26/05/2017 10:21

Oh mon dieu ! Si tu me prends par les sentiments avec le beurre de cacahuètes... Ca a l'air trop bon !!!!

Muriel 25/05/2017 20:32

Voilà un houmous aux saveurs originales qu'il me tarde d'essayer... bonne soirée

loulou 24/05/2017 22:38

originale cette recette de houmous! bon séjour à l'hôpital et t'inquiète pas on ne feras pas trop de dégâts chez toi :) bisous

valerie 24/05/2017 22:20

je connaissais pas ce type d'houmous, ça donne envie d'y faire une tartine

Marion 24/05/2017 20:02

Bon rétablissement et reviens-nous vite !
Ta recette est très sympa.
Bises

vanni 24/05/2017 18:34

Humm, avec des cacahuètes...
Bon rétablissement
Bisous

Sylvie et Marc 24/05/2017 18:23

J'aime beaucoup cette version sucrée d'une spécialité très gourmande! je te souhaite un bon rétablissement! Nous garderons un oeil sur tes fourneaux. Bisous. Sylvie.

delphine 24/05/2017 16:12

Un régal ce houmous..j'espère que tu te rétablis..Bisous

Nathalie 24/05/2017 13:57

En espérant que tu sois vite remise de ton intervention. Merci pour ce houmous bien tentant! Bises

Nell 24/05/2017 13:24

Miam! miam! un vrai régal ton houmous, ça change. J'espère que tu te remettras vite de tes problèmes de santé, ma chère Gaëlle. Je t'envoie de gros bisous, ma bichette.

Marie L 24/05/2017 09:14

Pas pour moi mais original. J'espère que tu vas bien. Bisous

la cuisine de poupoule 24/05/2017 08:22

Voilà un belle houmous qui change
Bises

missfujii. 24/05/2017 08:19

Calorique, mais tellement bon

Val 21/06/2016 18:39

Moi qui suis accro aux cacahuètes, ça fait bien envie. Bisous

Sandrine 21/06/2016 14:53

miam miam avec des cacahuètes !

Afternoon Tea 20/06/2016 18:58

oh, elle est vraiment top cette recette. Allez zou dans ma listeeeee ;)

Mélina & Chocolat 20/06/2016 15:29

Ça a l'air vraiment sympa, j'adore le beurre de cacahuète mais je n'aurai jamais pensé à l'associer dans du houmous !

Marlyzen 20/06/2016 14:31

J'adore la cacahuète, je suis certaine d'apprécier ton houmous si original !

Amalia 20/06/2016 11:36

C'est super original!

Muriel 19/06/2016 20:05

Allez hop! dans mes favoris! je suis fole de beurre de peanut et d'houmous... tu as piqué ma curiosité! bisous

calinhorely 19/06/2016 16:03

Oh my !!! Ca je mets d'côté d'office ! Moi qui suis DINGUE de beurre de cacahuète il FAUT que je teste cette recette !

Graziella 19/06/2016 15:32

Punaise ca doit être trop bon.....Est-ce une bonne raison pour acheter un nouveau pot de beurre de cacahuète ? Mais oui ! :D
Merci pour l'idée ma chère Gaëlle, de grosses bises !
Graziella

gridelle 19/06/2016 14:16

génial! mais comment n'ai je pas pensé à ça plutôt! avec ma dakatine, notre beurre de cacahuète réunionnais ça doit être terrible! pour moi qui ne tiens pas au tahin c'est top! merciiii

babakitchen 19/06/2016 10:28

très bonne idée, même si chez moi on n'a aucun mal à liquider les pots de cacahuètes sur nos tartines :) bisous !! bonne semaine

Contes et Délices 19/06/2016 09:20

C'est une association détonnante !! J'ai très envie d'y goûter :)

Aux délices du palais 19/06/2016 01:01

À tester absolument j'adore ta version du houmous !bises.

Carine 19/06/2016 00:10

Avec le goût de la cacahuète, ton hoummous doit doit être à tomber.

Ortisse 19/06/2016 00:05

Miam miam, il a l'air terrible cet houmous.

corinnette 18/06/2016 22:38

une bonne idée pour l'apéritif

gourmandisedelo 18/06/2016 22:28

Une très belle version du housmous, j'adore

Dan 18/06/2016 21:38

l'heure est largement passée, mais j'arrive!!!! une belle variante de l'houmous à tester sans faute! biz

Marie L 18/06/2016 18:45

Pas de cacahuète pour moi, hélas. Bon week-end. Bises

LadyMilonguera 18/06/2016 18:28

C'est marrant, je viens juste de réaliser un blondie avec des pois chiches et du beurre de cacahuètes... Je suis donc plus dans le sucré sur ce coup là, mais on est partis sur la même association.

lilou25 18/06/2016 18:10

Une petite tartinade très gourmande :) Bisous

Sylvie et Marc 18/06/2016 16:15

Géniale, originale et bien gourmande cette recette d'houmous! Bisous.

Petite cuillère et Charentaises 18/06/2016 15:40

Alors ça c'est original ! J'ai du mal à imaginer la saveur donc je vais tester ;-)

Beau w-end,

Gabrielle

patricia 18/06/2016 15:23

connais pas merci, bisous bon we

sarah 18/06/2016 15:06

miammm!!ça doit être super bon!!merci du partage!!bisous

guy59600 18/06/2016 14:32

un joli accompagnement pour déguster avec les crackers ici c'est horrible question temps et demain barbecue au local après le vélo pour la fête des pères ont va êtres gâtés heureusement que nous avons un chapiteau
excellent après-midi bisous

unzestedecuisine 18/06/2016 12:51

a quelle dois-je venir pour l'apéro ? bon we

gut 18/06/2016 10:24

Je ne sais pas ce qu'il donne au beurre de cacahuète mais l'houmous j'aime ! surtout lorsqu'il est épicé ! de quoi faire de belles tartinades !! merci ma sotis ! bisous

Mimi 18/06/2016 10:21

J'aime les cacahuètes, mais hélas je ne peux pas en manger. Ça ne fait rien, cette fois-ci je me régale en mangeant des yeux ta si jolie photo. Belle journée !

Camilleb 18/06/2016 10:04

Hum il a l'air trop bon!

La tendresse en cuisine 18/06/2016 08:33

Il doit être terrible ce houmous, quelle bonne idée. Merci Gaëlle. C'est vrai que Pinterest est une mine d'idées en plus de belles photos. Gros bisous

missfujii. 18/06/2016 08:18

Ce doit être délicieux

delphine 18/06/2016 08:10

Hum cela doit être excellent, c'est une bonne idée pour accompagner tes petits crackers...
Bon samedi

Rosenoisettes 18/06/2016 08:05

*NEEEED* Adorant le houmous et le beurre de cacahuètes il me faut tester cette délicieuse tartinade !

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