Le bonheur tient à si peu de chose, une pâte à crêpe et un pot de confiture, il y a plus difficile à trouver. Et c'est encore mieux si les deux sont faits maison.
Cette année j'expérimente les crêpes au lait végétaux, ils prennent de plus en plus de place dans ma cuisine ceux là, il faut avouer qu'ils font des crêpes bien légère et délicieuse.
Aujourd'hui c'est crêpes au lait d'avoine et à la farine complète et de seigle, je voulais les faire juste a la farine complète mais je n'en avais plus assez du coup j'ai complété avec de la farine de seigle et c'est extra.
Pour 15 crêpes
500ml de lait d'avoine
100g de farine complète
150g de farine de seigle
3 œufs
2 cuil à soupe d'huile de noix
2 cuil à soupe de cassonade
Dans un saladier, versez les farines et le sucre, ajoutez le lait d'avoine et mélangez. Incorporez ensuite les œufs et l'huile de noix. Mélangez bien et mixez si il reste des grumeaux. Couvrez la pâte et laissez reposez pendant 2-3 heures.
Huilez une poêle ou une crêpière versez la pâte et faites sauter les crêpes!!
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gourmandisesdelo 08/02/2017 20:47
NAT 06/02/2017 19:23
Marion 04/02/2017 19:07
Kakou 04/02/2017 10:55
Quelques grammes de gourmandise 03/02/2017 10:51
Maiwenn 03/02/2017 08:52
elodiesucree 02/02/2017 12:12
missfujii. 02/02/2017 08:06
La gourmandise de Violette 02/02/2017 07:42
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Stéph (un dîner en provence) 01/02/2017 11:39
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Dan 01/02/2017 09:10
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lilou25 01/02/2017 08:36
Dani 01/02/2017 08:07