Trio de sel aromatisés

Publié par sotis sur 20 Décembre 2016, 07:51am

Catégories : #assaisonnement, #sel, #fait maison, #cèpes, #tomates, #yuzu, #noël, #cadeau gourmand

Après les huiles et les vinaigres parfumés, voila les sels. J'avais déjà offert un assortiment de sels parfumés à ma mère il y à 2 ans et elle avait adoré s'en servir. Cette année je récidive avec 3 autres versions. J'ai tout d'abord trouvé l'idée du se aux cèpes chez Eda "un déjeuner de soleil" pour les autre j'ai fouillé dans mes placards pour y trouver des tomates séchées et des zestes de yuzu séché de mon partenaire "l'épicer-e". Ces sels sont parfaits pour assaisonner poissons et viandes et pourquoi pas des crackers apéritifs ou tout simplement des légumes cuits au four.

Sel aux cèpes

50g de Fleur de sel

5g de cèpes séchés

Versez la fleur de sel et les cèpes séchés dans un blender, mixez grossièrement et versez le tout dans un pot hermétique.

Sels aux tomates séchés

50g de Fleur de sel

10g de tomates séchées

Versez la fleur de sel et les tomates séchées dans un blender, mixez grossièrement et versez le tout dans un pot hermétique.

Fleur de sel aux zestes de yuzu

50g de fleur de sel

10g de poudre de zeste de yuzu séché

Versez la fleur de sel dans un pot, ajoutez la poudre de yuzu, fermez le pot et secouez-le pour mélangez le tout.

[pdf] TRIO DE SELS AROMATISÉS

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Marlyzen 22/12/2016 15:26

C'est super original, beau et utile à la fois ! Merci pour l'idée :)

Cooking Julia 22/12/2016 07:45

Très sympa ces idées de sels parfumés ! Tu vas faire des heureux! Bises

bree13 21/12/2016 23:52

vu la taille des pots de quoi se faire plaisir pendant longtemps !

Muriel 21/12/2016 21:52

Que d'idées de cadeau u nous proposes! je suis ébahie à chaque nouvelle publication... bonne fin de soirée

Isabelle 21/12/2016 18:45

Une excellente idée. Moi qui apprécie énormément les tomates séchées, je note cette version de sel aromatisé. Bisous

Kakou 21/12/2016 15:16

Super idée idée ça ! Et puis utile et gourmand !
Bisous

gourmandisesdelo 21/12/2016 05:17

Coucou,
Je trouve excellente ces idées. J'en ai déjà vu quelques unes sur la toile et devait en faire cette année mais par manque de temps, je ne les ferai pas finalement
Bonne journée bise

La tendresse en cuisine 20/12/2016 23:02

Quelles jolies idées encore de petits cadeaux pour Noël, merci ma Gaëlle pour toutes ces bonnes et belles idées. Gros bisous ma belle

Camilleb 20/12/2016 21:40

Hum je vais essayer avec les cèpes séchés...

les petits plats de Béa 20/12/2016 21:36

j'ai l'impression que cette année tu n'auras pas couru les boutiques pour tes cadeaux de Noël tu les as trouvé à domicile

chris 20/12/2016 21:29

Je continue de te piquer tes idées de cadeaux!!!! :D
Bisous

corinnette 20/12/2016 20:54

superbe simple et si bon

Carmencita 20/12/2016 19:58

ils sont trop mignons tes petits pots de sel, une super idée bravo. Bisous ma belle