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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Jus d'orange sanguine aux myrtilles et son granola anti gaspi

Publié par sotis sur 6 Février 2017, 08:09am

Catégories : #petit dejeuner, #A boire!!!, #orange, #myrtille, #jus de fruit, #granola, #coco, #noisette, #nigelle, #extracteur de jus

On commence la semaine avec une recette deux en un pour un petit dej plein d'énergie.

Une peu avant les fêtes j'ai été contactée par la société Keimling, spécialiste en alimentation cru, qui me proposait de tester un extracteur de jus. Poussée par la curiosité j'ai accepté et début janvier j'ai reçu la bête, je lui ai fait une petite place dans ma cuisine et dans mes placards pour ranger tout les éléments et j'ai commencé à réfléchir. Pour apprivoisé l’engin j’ai commencé par la base, un jus de fruit avec ce que j’avais sous la main, des oranges sanguines et des myrtilles surgelées. L’avantage de cet extracteur c’est que d’un coté vous avez le jus, normal quoi et de l’autre le résidu du jus dont on peu se servir pour faire un granola, on recycle et on fait le plain d’énergie c’est top non ??

Jus d'orange sanguine aux myrtilles et son granola anti gaspi

Pour le jus

3 oranges sanguines

100g de myrtilles surgelées

 

Pour le granola

75g de résidu de la fabrication du jus

100g de flocons d'avoine

50g de poudre de coco

80g de noisettes

2 cuil à soupe de miel liquide

2 cuil à soupe d'huile de noisette

2 cuil à café rase de graines de nigelle

 

 

Préparez le jus : épluchez les oranges, coupez-les en deux et passez-les avec les myrtilles dans l’extracteur de jus. Versez le jus dans un verre et gardez-le au frais.

Pour le granola : Préchauffez le four à 160°C.

 Mélangez les flocons d’avoine avec la poudre de noix de coco, ajoutez le résidu de la fabrication du jus, mélangez puis ajoutez l’huile de noisette et le miel, puis les noisettes concassées et les graines de nigelles. Etalez le mélange sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfournez à 160°C pendant 20 minutes en brassant le granola à mi cuisson. Laisse refroidir avant de mettre le granola dans un pot hermétique.

 

 

Jus d'orange sanguine aux myrtilles et son granola anti gaspi
Jus d'orange sanguine aux myrtilles et son granola anti gaspi
Commenter cet article

Myrtee 09/02/2017 19:12

Tu as plein de bonnes idées. Ça doit être super bon

gourmandisesdelo 08/02/2017 20:16

ça c'est un plateau fait pour moi .... de très bonnes choses j'adore

alaro 07/02/2017 22:05

tout pour faire le plein de vitamines ! merci du partage ^_^

les petits plats de Béa 07/02/2017 20:28

super petit déjeuner je prends note pour un de ces matins

Carmencita 07/02/2017 16:17

un bon jus pour nous donner du peps et faire le plein de fibre aussi avec le granola, un petit déjeuner top. Bisous ma belle

papillonmyosotis 07/02/2017 09:53

Trop bien pour faire le plein de vitalité !

aggietlili/Marie 07/02/2017 09:10

C'est mon petit déj préféré...sain et équilibré comme j'aime.
Trés joliment mis en valeur ce plateau !
Bonne journée bisous !

Muriel 07/02/2017 08:13

Parfait pour un petit déjeuner santé et vitalité! bonne journée

bree13 07/02/2017 06:25

oui top !

kekeli 07/02/2017 04:26

Un petit déjeuner plein de vitamines !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

gridelle 07/02/2017 03:55

ben j'aime aussi tes petits déj sains!!!! hi!hi!

Raïssa 07/02/2017 00:43

J'aime trop , je le testerai au plus tôt !!!!

Carine 06/02/2017 23:39

Avec tous ces microbes qui trainent on a bien besoin de faire le plein de vitamines.

Graine de faim kely 06/02/2017 23:21

Et bien voilà un jus pour me sortir du brouillard à 7h du mat sur le quai de la gare ;-)
Un bon jus qui a du pep's et de belles saveurs Sotis!
Bisous

Patricia 06/02/2017 21:54

A mon travail nous avons la chance de pouvoir boire presque tous les jours des jus de légumes et fruits crus faits par nos diététiciennes à l'aide d'un extracteur. Les mélanges sont surprenants (betteraves, carottes, oranges, gingembre ou choux, céleri, pomme, citron) mais excellents pour la santé. Tu as utilisé les fibres pour faire du granola, pas de gaspillage..bravo. bisous

christine 06/02/2017 21:03

Super le recyclage, rien ne se perd et ça doit bien parfumer ton granola! Bonne soirée!

Vite fait..bien cuisiné - Emeline 06/02/2017 20:21

Orange sanguine myrtille ... Ce doit être top top top. Le granola m intrigue beaucoup j aimerais vraiment y goûter! Bises

samar 06/02/2017 20:10

j'aime beaucoup l'orange sanguine et ton jus est un bon booster contre le froid
bise

la nonna 06/02/2017 19:57

le bon jus maison et ton granola, j arrive

Marion 06/02/2017 19:25

Miam miam, un super petit déjeuner pour affronter la journée !

chris 06/02/2017 18:29

Très astucieux, ce granola et surtout très bon!!!
bisous

vanni 06/02/2017 18:10

De quoi bien commencer la journée, avec ce super petit déjeuner.
Bonne soirée
Bisous

Sylvie et Marc 06/02/2017 17:36

C'est le moment idéal pour faire le plein de vitamines et on en a bien besoin. Bisous. Sylvie.

guy59600 06/02/2017 16:57

un pleins de vitamines pour bien démarrer la journée surtout par ce froid
très bon après-midi bisous

corinnette 06/02/2017 16:57

c'est top et même pour mon gouter!!!
bises

patricia cuisine 06/02/2017 16:33

moi aussi, j'en veux !!! bisous

patissi-patatta 06/02/2017 16:21

J'en prendrais bien un verre

lesdelicesdethithoad 06/02/2017 15:56

excellente idée!! bonne semaine

missfujii. 06/02/2017 14:50

Quel bon plein de vitamine

lolo 06/02/2017 14:42

hum, parfait pour mon 4 heures !
bonne semaine

popote14 06/02/2017 14:42

une recette bien sympa bonne journée bisous

amour de cuisine 06/02/2017 14:42

j'aurais du venir che toi pour le petit dej ce matin!!! bisous

Eva 06/02/2017 14:38

Pas mal comme astuce anti gaspi! C'est une bonne idée et on fait le plein des vitamines! Bises

Cuisinemaison 06/02/2017 13:39

Comme cela doit être goûteux et toutes les vitamines, allez j'en veux. Bisous

la cuisine de poupoule 06/02/2017 13:28

Humm le petit déjeuner chez toi et top je viens quand tu veux.
Bonne journée
bises

Marie L 06/02/2017 13:16

Et tu sais quoi : j'ai aussi fais une recette avec de l'orange sanguine aujourd'hui, sur le blog. Mais le plus dans tout cela, c'est que je l'ai faite aussi avec l'extracteur de jus de Keimling, car j'ai été aussi contactée par Laura. Aujourd'hui, ils auront 2 belles recettes différentes avec de l'orange sanguine. Bisous

Carole 06/02/2017 13:03

Je prendrais bien un verre de ce jus de fruits !
Bon après midi, bises.

Stéph (un dîner en provence) 06/02/2017 12:47

Super le petit déj chez toi ! Je crois que je vais venir me faire une p'tite semaine de vacances surtout que je vois un joli paysage derrière ta fenêtre ;) Bisous ma belle

lilou25 06/02/2017 12:38

Très bonne idée cette réutilisation des "restes"... 2 recettes parfaites pour un super petit déj ! Bisous

Rosenoisettes 06/02/2017 10:27

Ces deux recettes sont géniales, j'adore le fait de réutiliser la pulpe des fruits dans le granola ! Top !
Bonne semaine !

delphine 06/02/2017 09:28

Oh j'adore c'est chouette ton idée d'utiliser les résidus dans ton granola, un petit déjeuner au top pour bien commencer la journée c'est parfait.

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