Cake au chocolat {glacé au chocolat}

Publié par sotis sur 15 Avril 2019, 07:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cakes, #moelleux, #chocolat, #pâques, #gouter

Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog continu de vivre sa vie, j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, des recettes au chocolat puisque Pâques se profile à l'horizon.

Allez, je vous laisse, j'ai caché les œufs dans le jardin il ne vous reste plus qu'à partir à la chasse et remplir vos petits paniers, mais attention n'abusez pas du chocolat!!!

Recette publiée le 12/04/2017

Pour le gouter Je vous ai préparé un cake au chocolat spécial pâque, bon ok ça n'a rien de faramineux, c'est juste un cake au chocolat recouvert d'un glaçage au chocolat et décoré avec des œufs en chocolat et en sucre colorés. Mais c'est trop mignon et surtout terriblement gourmand, les enfants vont adorer et les grands aussi!!

Ingrédients

3 œufs

100g de sucre

60g de miel liquide

110g de crème liquide

45g de chocolat noir à 70% de cacao

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60g de poudre d'amande

16g de cacao en poudre

Glaçage

75g de chocolat noir à 70% de cacao

35g de beurre

Des œufs en chocolat colorés

Préchauffez le four à 200°C.

Fouettez les œufs avec le sucre et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Versez la crème et le chocolat dans une casserole et faites chauffer en remuant pour faire fondre le chocolat (attention à ne pas faire bouillir la crème). Quand le mélange est bien homogène incorporez-le au mélange œufs-sucre-miel. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d’amande et le cacao. Mélangez et versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 200°C.

Au bout de 5 minutes de cuisson entaillez la pâte avec un couteau dans la longueur, baissez le thermostat à 155°C et continuez la cuisson pendant 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le cake, elle doit ressortir propre.

Laissez refroidir le cake avant de la démoulez.

Glaçage : Dans une casserole faites fondre le beurre avec le chocolat, mélangez et laissez refroidir un peu avant de versez le glaçage sur le cake.

Laissez le glaçage prendre avant de décorez le cake avec des œufs coloré et préparez le gouter.

[pdf] CAKE AU CHOCOLAT {GLACÉ AU CHOCOLAT}

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Commenter cet article

Marion 16/04/2019 17:24

Waouh, ton cake est magnifique avec son glaçage qui dégouline !
Ta déco est très belle.
Bonne soirée, bises.

Viviane 16/04/2019 12:08

Ah bah... bonnes vacances alors ;-) Profites-en bien mais le programme me semble chargé non !? :-) :-) :-)
Nous on va réserver un sort à ce délicieux cake.
Belle journée. Bizh

missfujii. 16/04/2019 07:40

Quel magnifique cacke de Pâques

GetZQ 16/04/2019 02:00

Parfaitement chocolaté pour une fête de pâques!

Poire et Cactus 15/04/2019 21:05

Suuuuuuuperbe & gourmand à souhait !! Bonnes vacances à toi - Enjoy :)
Bises

Gourmandisesdelo 15/04/2019 20:42

Il est super ce cake, pile dans le thème avec pâques
il a du plaire à coup sûr aux petits et grands
bises

SANDRA 15/04/2019 18:33

DELICIEUX TON CAKE

delphine 15/04/2019 17:54

Au chocolat, je craque, j'en veux bien une tranche
Bises et belle soirée

guy59600 15/04/2019 16:23

superbe cake et belle déco tout ce qu'il me faut pour Pâques
excellent après-midi bisous ensoleillés

Emmanuelle 15/04/2019 16:06

Il est super sympa ton gâteau. Profites bien de tes vacances, et reviens en pleine forme. Bisous

Assia 15/04/2019 15:16

Une tite part ne sera pas de refus. Bises

titanique 15/04/2019 14:08

alors profites de tes vacances avec ta famille!
bisous

Rosenoisettes 15/04/2019 13:16

Superbe cake ! Vraiment intense en chocolat :)

vanni 15/04/2019 12:52

Un cake sublime !!
Passe de bonnes vacances, et de joyeuses fêtes de Pâques
A bientôt
Bisous

latabledeclara 15/04/2019 12:39

Il est terrible ton cake....j'adore
Bonnes vacances
Bisous

Lolo 15/04/2019 12:27

Quelle belle gourmandise ! Ton cake est vraiment superbe bien chocolaté comme j'aime ! Bonne journée bises

popote14 15/04/2019 11:08

un très beau cake bien gourmand super pour pâques bonne semaine bisous

Arthur P. 15/04/2019 10:41

Heureusement que tu fais remonter certaines recettes comme ça les nouveaux venus peuvent en profiter aussi :D
Il est trop mignon ce gâteau avec ces petits oeufs!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 15/04/2019 09:17

Un très beau cake trop gourmand
Bonne journée
bisous

elodiesucree 15/04/2019 08:41

Sublime ton cake Gaëlle !!! Profite bien de ta pause et de tes congés, gros bisous à toi et à bientôt ????

Chrystel 18/04/2017 16:12

Je reviens tout doucement. Superbe ton cake Gaëlle. Il est vachement appétissant avec son petit glaçage. Bisous

Toque de choc 18/04/2017 14:56

j'aime ce genre de gâteau simple, classique mais hyper efficace pour faire plaisir aux petits ventres !

patricia cuisine 15/04/2017 22:38

et bien moi je prend bisous joyeuse pâque

Rosenoisettes 13/04/2017 22:08

Ce cake est original comme tout et vraiment superbe !
La photo est très belle et cette couleur chocolat à tomber <3

lesdelicesdethithoad 13/04/2017 18:39

un vrai délice!!!!
bonne soirée

Gagaie 13/04/2017 17:45

Hummmm ! Ce glaçage. Je fonds... ^^

papillonmyosotis 13/04/2017 14:00

Olala c'est craquage assuré chez toi.

Isabelle 13/04/2017 10:53

Il est irrésistible ton cake!
Bisous

Nat 13/04/2017 10:36

Mmmm tout simplement trop beau et très appétissant! bonne journée!! bises!

gridelle 13/04/2017 09:13

si tu me cause chocolat comme ça je craque!

Doria 13/04/2017 09:06

Ce cake est superbe et très gourmand !
Bisous, Doria

Perrine 13/04/2017 08:05

Hmmm, et puis avec du miel et de la poudre d'amandes, c'est un cake chic au choc ;-) Il est très très gourmand =)

Kelly 13/04/2017 05:48

Ton cake est trop beau Gaëlle ! :) Et avec le chocolat et les petits œufs, je craque forcément !!! Bisous ! <3

Comme on est 12/04/2017 23:13

Coucou !
Ce petit cake est magnifique j'adore pour pâques ca fait son petit effet ! Je tenterais bien même si je ne suis pas du tout doué en cuisine !

Carine 12/04/2017 23:05

Superbe, il ferait des heureux chez moi.

Aggietlili/Marie 12/04/2017 22:18

Trop joli et tellement bon ! Pâques sans Un gâteau au chocolat ce n'est pas Pâques ...
Bisous

Julie 12/04/2017 21:52

Très joliment décoré, trop beau et certainement trop bon ! Bonne soirée, bisous

natt 12/04/2017 21:29

Gourmand moelleux et superbe Le top pour se régaler à Pâques Bonne soirée bisous

Sylvie et Marc 12/04/2017 21:26

Trop bon ton cake! Bisous. Sylvie.

Carmencita 12/04/2017 20:57

miam avec ce glaçage il est doublement gourmand et il est mimi à croquer trop beau. Gros bisous ma belle