Cake au miel et aux amandes

Publié par sotis sur 17 Juillet 2017, 07:00am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #miel, #amandes, #gouter, #petit dejeuner, #cakes

Si vous cherchez une recette de cake pour les matins difficile ou pour les gros besoin de réconfort, ne cherchez plus j'ai trouvé, c'est celui ci, un cake tout doux, moelleux avec un peu de croquant et si on pousse le bouchon on peut même le tartiner de confiture et pourquoi pas l'accompagner d'un ou deux carrés de chocolat. Mais le plus indispensable dans tout ça c'est une bonne tasse de thé bien chaude, et un fauteuil confortable, de quoi ce concocter un petit moment cocoon avant d'attaquer une journée de travail.

Pour un cake

3 œufs

100g de miel liquide

180g de farine

1 sachet de levure chimique

100ml de lait

75ml d'huile d'olive

50g de poudre d'amande

150g d'amandes effilées

Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le miel, ajoutez la farine, la poudre d'amande et la levure, mélangez. Incorporez ensuite le lait et l'huile d'olive puis quand la pâte est homogène ajoutez 100g d'amandes effilées.

Versez la pâte dans un moule à cake (préalablement beurré au besoin), parsemez le reste de amandes effilées par dessus et enfournez à 180°C pendant 40 minutes.

[pdf] CAKE AU MIEL ET AUX AMANDES

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Commenter cet article

Fanny 12/06/2018 20:53

Bouh je suis déçue :( je me faisais une joie de ce cake mais je ne trouve pas du tout les saveurs auxquelles je m'attendais .... bon j'avoue déjà qu'il y a trop de craquant à mon goût dues aux amandes effilées.... et peut être l'huile qui me gêne, penses tu que l'huile peut être remplacée par du lait ?

Elle 08/09/2017 21:19

Alors moi j'ai été un peu déçue, je trouve que l'arôme de l'huile d'olive se fait trop sentir, à refaire je mettrais du tournesol.
Bonne soirée !

Dyen' kitchen 18/08/2017 15:29

Justement je déguste mon Thé sans accompagnement en cet instant. Ton cake mé donne envie d'une part.

Sandrine 13/08/2017 21:34

Comme on adore les cakes, les amandes et le miel, faudra que je le refasse

Myrtee 26/07/2017 21:26

Ton cake est magnifique, il a l'air troooop bon. Bisous ma belle

sandra 25/07/2017 11:16

je dis oui j arrive prendre un bout de gateau!!

patricia cuisine 24/07/2017 13:50

fantastique bisous

Gourmandisesdelo 23/07/2017 02:41

Je ne suis pas fan de l'amandes, mais ton cake me fait tout de même saliver
Bon dimanche bise

Cooking Julia 20/07/2017 22:54

Une merveille ce cake !! Tu m'en gardes une petite tranche pour demain matin ? Bises

Toque de choc 20/07/2017 20:36

encore un cake parfait que je vais avoir envie de tester!! vilaine ! tu me tentes toujours !

Myrtee 18/07/2017 21:20

Ce cake est juste magnifique. Encore une excellente recette

valerie 18/07/2017 19:30

j'adore ce gâteau

Gourmande sans Gluten 18/07/2017 18:27

Miammm !!! Un bon cake comme je les aime !!

Muriel 18/07/2017 18:05

Parfait avec une tasse de thé... il me plait ce savoureux gâteau!

Isabelle 18/07/2017 15:10

Je crois que le mot reconfortant est effectivement parfait pour ton cake qui est parfait pour oublier les petits coups de barre qui arrivent parfois sans prévenir. Bisous

Laurence 18/07/2017 14:55

huuumm !! j'en veux bien une tranche !
bizzz

Fanny 18/07/2017 14:29

Très joli, super moelleux !!

Marion 18/07/2017 13:40

Ton cake est très original et il doit être savoureux... à condition d'aimer le miel ! Je garde ta recette, je la trouve bien réconfortante, elle sera parfaite pour cet hiver.

Alison 18/07/2017 12:54

Mmmh l'association miel amandes me tente bcp!

missfujii. 18/07/2017 08:26

Une belle tranche pour moi

Charline 17/07/2017 21:03

C'est de ce cake là que j'aurais eu besoin tout à l'heure ! à la place j'ai mangé de la glace et du chocolat (en mode Bridget Jones ! haha) il a l'air top en tout cas :-)

la nonna 17/07/2017 20:46

il est magnifique

Mimi 17/07/2017 19:07

Un cake tout en saveur pour le petit déjeuner et démarrer une bonne journée !

mimicuisine 17/07/2017 19:03

il me fait bien envie ton cake
Tes photos sont très jolie

GUT 17/07/2017 18:52

Pour moi ce sera mon bol de café si je veux me régaler si ce superbe cake tient toutes ces promesses ce dont je ne doute pas ! super ! gros bisous

LaKiwiZine 17/07/2017 18:47

Très alléchant ce cake!

la cuisine de poupoule 17/07/2017 18:25

Voilà un bien beau cake plein de saveurs
Bonne soirée
bises

bree13 17/07/2017 16:55

il a l'air tout en tendresse en effet !

Doria 17/07/2017 16:29

Ce qu'il est beau ton cake avec de très bonnes Saveurs.
Bisous, Doria

guy59600 17/07/2017 16:09

très joli cake avec un petit café pour le gouter
excellent après-midi bisous

Les Food Amour 17/07/2017 15:44

Coucou je passe vite fait voir tes belles recettes, car on refait la cuisine alors je suis dans un bordel pas possible. Mais c'est pour la bonne cause. Bises et à bientôt

Carmencita 17/07/2017 15:18

je me répète mais le cake est mon gâteau préféré, une belle tranche avec un thé vert à la menthe hummmmm. Bisous ma jolie

Maiwenn 17/07/2017 15:13

Je veux bien avoir des matins difficiles tous les jours avec un tel cake ! bonne journée, bises !

Gagaie 17/07/2017 14:54

Pour les journées qui raccourcissent en automne, ton cake est juste parfait. ☺

lespetitsplatsdeBéa 17/07/2017 13:52

là je sors de table mais je pense déjà à mon gouter en voyant ce si beau cake et ma ligne la dedans !!!! bisous

vanni 17/07/2017 12:56

Un très joli cake, de belles saveurs !!
Merci pour ce délicieux partage
Belle journée
Bisous

popote14 17/07/2017 12:15

hum un délicieux cake bien gourmand bonne semaine bisous

LadyMilonguera 17/07/2017 12:00

Il me dit bien ton cake...

Marie L 17/07/2017 10:54

Hyper gourmand. Huile d'olive, amande et miel, les saveurs doivent être bien agréable. Belle journée. Bises

lolo 17/07/2017 10:23

hum, un très joli cake qui me fait envie ! il serait parfait avec mon petit café du matin!

Dani 17/07/2017 10:06

Oui, moi aussi j'en veux bien une tranche!!! il a l'air délicieux. Et je suis d'accord, à tester avec d'autres miels!! bonne journée. Bises

Nell 17/07/2017 09:54

Miam! miam! encore avec toi, Gaëlle. Un sublime cake avec un bon café: je signe!! Gros bisous et superbe journée

Brigitte / Les filles à table 17/07/2017 09:01

Je viens de faire une bonne confiture de myrtilles, j'ai trouvé par quoi l'accompagner !! Merci pour ta recette ! bisous

patissi-patatta 17/07/2017 08:50

Voilà ce qu'il me faut ce matin !

delphine 17/07/2017 08:41

Hum j'en veux bien une tranche et avec un bon thé comme tu dis cela ne peut que me faire plaisir
Je garde ta recette
Bises et bonne journée

La tendresse en cuisine 17/07/2017 08:36

Il donne très envie ton cake et c'est vrai qu'il doit être idéal quand tu as une grosse envie de douceur ! Merci ma Gaëlle pour ce moment de tendresse. Gros bisous

Cuisiner en paix 17/07/2017 08:14

Ce cake serait parfait ce matin ;)
Bonne journée, bises.

Bernieshoot 17/07/2017 08:07

une recette qui met en forme et en essayant différents miels on doit pouvoir en varier les subtilités