Au départ j'avais envie d'une panna cotta et puis un ananas c'est invité, d'autre idées se sont greffées et finalement le sésame s'est imposé à la dernière minute. J'avoue que ces temps-ci j'ai tendance à vouloir mettre du sésame partout, une addiction passagère, ça va passer mais en attendant je me régale avec ces panna cotta toute douce à la vanille, l'ananas apporte un peu de pep's et de fraicheur et le sésame sont croquant et son gout bien à lui.
Pour 3 personnes
250ml de crème liquide (légère pour moi)
1.5 feuille de gélatine (3g)
1 cuil à soupe de sucre en poudre
350g ananas en dès
2 cuil à soupe de miel (de sarriette)
1 cuil à café d'huile de sésame
1 cuil à soupe de graines de sésame blond
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bree13 31/08/2017 20:12
Marlyzen 16/08/2017 20:09
Muriel des Myls 15/08/2017 19:44
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lilou25 14/08/2017 22:42
La gourmandise de Violette 14/08/2017 21:34
guy59600 14/08/2017 20:25
Cuisiner en paix 14/08/2017 19:23
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Graine de faim kely 14/08/2017 08:26