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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Duo de bouchons gourmands

Publié par sotis sur 23 Décembre 2017, 08:07am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #moelleux, #praliné, #noisette, #citron, #sésame

Dans la lignée de mes bouchons au chocolat et à la crème de marron j'ai préparé des bouchons au praliné et des bouchons au citron. J'ai hésité à vous mettre la recette de ceux au citron parce qu'ils se sont effrités au démoulage mais ils étaient tellement bons que finalement...

En les laissant bien au frigo avant de les démouler ils se tiennent mieux du coup ils seront mieux présentables que les miens.

Duo de bouchons gourmands

Pour 12 bouchons au praliné

150 gr de praliné noisette

50 gr de beurre

2 œufs

2 c à soupe de poudre d'amande.

1 poignée de noisettes

 

 

Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).

Concassez les noisettes.

Faites fondre le beurre et mélangez-le au praliné noisette. Ajoutez l’œuf et la poudre d'amande. Mélangez bien, versez dans des mini moules à muffins et parsemez de noisettes concassées.

Enfournez à 210°C pendant 10 minutes, les bouchons doivent rester bien moelleux.

 

Duo de bouchons gourmands

Pour 12 bouchons au citron

150 gr de curd de citron

50 gr de beurre

2 œufs

2 c à soupe de poudre d'amande.

sésame

 

Préchauffez le four thermostat 7 (210°C)

Faites fondre le beurre et mélangez-le au curd. Ajoutez l’œuf et la poudre d'amande. Mélangez bien, versez dans des mini moules à muffins et saupoudrez de graines de sésame.

Enfournez à 210°C pendant 15 minutes, les bouchons doivent rester bien moelleux.

Reservez au frigo avant de les démouler pour qu'ils se tiennent mieux.

remarque; mes bouchons étaient délicieux mais friable du coup ils ont eu tendance à partie en miette au démoulage, je pense qu'en supprimant le beurre on devrait obtenir quelque chose qui se tient mieux!!

Duo de bouchons gourmands
Duo de bouchons gourmands

Vous pouvez completer ce duo gourmand avec des bouchons au chocolat

Et/ou des bouchon à la crème de marron

sue ce vous vous souhaite de passer un...

 

 

et je vous retrouve dès mardi pour une nouvelle semaine gourmande.

Commenter cet article

valerie 28/12/2017 16:41

magnifique

Elodie 27/12/2017 18:47

Holala ils ont l'air si bons !! Je ne résiste pas à une recette au praliné ! Ni à la crème de marron d'ailleurs (je suis déjà allée voir ta recette de bouchons avec :D )
J'espère que tu as passé de très belles fêtes :)

Marion 26/12/2017 21:27

Comme c'est mignon et délicieux !

Au palmarès de la gourmandise 24/12/2017 16:30

Douces fêtes de fin d'année,bisous!

bree13 24/12/2017 14:43

les deux me plaisent !

Muriel des Myls 24/12/2017 12:16

il faudra que j'essaye un jour ceux à la crème de marrons car c'est mon péché mignon ! joyeux Noël à toi et ta famille !!

delphine 24/12/2017 10:15

Oh la la tu nous gâtes, j'ai envie de goûter aux deux
Je te souhaite de passer un bon Noël
Bises

Isabelle 24/12/2017 10:09

Coucou, je tenais aujourd'hui à te souhaiter de douces et heureuses fêtes. Bisous et à très vite

Julie 24/12/2017 06:55

Humm ils ont l air délicieux ! Je te souhaite de passer de très joyeuses fêtes de noël ! Bonne journée bisous

Nadège 23/12/2017 22:04

Ce sont de biens belles gourmandises à picorer,
bises

patricia cuisine 23/12/2017 19:27

miam miam !! merci bisous joyeuse fêtes bisous

Cuisiner en paix 23/12/2017 19:00

Miam, je les goûterais bien.
Je te souhaite un joyeux Noël, bisous.

vanni 23/12/2017 18:44

Merci pour ces petits délices.
Passe de très belles Fêtes de Noël
Bonne soirée
Bisous

gridelle 23/12/2017 18:40

heu.... là faut que t'arrêtes avec les bouchons sucrés parce que je grossis rien qu'en les regardant tellement ils me font envie!! gros bisous ma belle et joyeux noel!

lilou25 23/12/2017 18:04

Huummm... ça donne envie ! Gros bisous

guy59600 23/12/2017 16:17

de biens délicieuses gourmandises
excellent après-midi bisous

Bernieshoot 23/12/2017 14:47

un duo très tentant

Aux délices du palais 23/12/2017 11:38

Oh là là tu me prends par les sentiments c'est hyper gourmand.Joyeuses fêtes.

Carmencita 23/12/2017 11:06

Miam un régal ces petits bouchons, et je les trouve trop mimi. Joyeuses fêtes ma Gaëlle je te fais de gros bisous

les petits plats de Béa 23/12/2017 09:38

Ils donnent envie d'être croquer difficile de résister à la tentation. Bon Noël gros bisous Béa

Graine de faim kely 23/12/2017 09:12

mmm j'adore! Bon Noël à toi,
Bisous

corinnette 23/12/2017 08:32

ils ne sont pas si mal que ça et doivent être très bons
bises

missfujii. 23/12/2017 08:15

magnifique ces petits bouchons

La cuisine de Poupoule (Christelle) 23/12/2017 08:14

Oh des merveilles c'est trop trop gourmand. je souhaite un joyeux noël
Bises

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