C'est la saison des petits pois, même si on peux en trouver toute l'année au fond du congélo, le printemps signe le retour de ces petites billes vertes et tendres qui croquent sous la dent. Alors aujourd'hui je vous propose 3 façons de déguster les petits pois...
En verrine pour l'apéro, accompagnés d'une mousse de chèvre à la menthe
En soupe, chaude ou froide selon l'humeur et le temps
et pourquoi pas en boulettes à l'estragon cette fois, pour accompagner une viande ou une salade
petits pois - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...
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gingembre & chocolat 21/05/2018 20:10
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