Bundt cakes chocolat-sésame

Publié par sotis sur 18 Juin 2018, 06:56am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cake, #moelleux, #chocolat, #sésame, #gouter, #petit dejeuner

Ben voila ce qui devait arriver arriva, fini les vacances, retour au boulot et au blog mais quel plaisir de retourner a mes fourneaux et de partager avec vous mes petites gourmandises. Pour recommencer en douceur je vous ai préparé des bundt cake tout moelleux et bien chocolaté, avec des graines de sésame qui apportent leur croquant et leur saveur, une idée que j'ai trouvé chez Flo du joli blog tout doux "au fil du thym"

Pour 6 bundt cakes

3 œufs

80gde sucre

50g de farine de blé

50g de farine d'épeautre

1/2 sachet de levure

100ml de lait végétal (noisette pour moi)

50ml d'huile neutre

150g de chocolat noir

4 cuil à soupe de sésame blond

Glaçage

120g de chocolat noir à 70% de cacao

60g de beurre

graines de sésame

Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie, incorporez-le au mélange œufs-sucre puis ajoutez les farines, la levure, le lait et l'huile. Mélangez incorporez le sésame et versez la pâte dans les moule à bundt cake. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes

Laissez refroidir les cakes avant de les démoulez.

Glaçage : Dans une casserole faites fondre le beurre avec le chocolat, mélangez et laissez refroidir un peu avant de versez le glaçage sur les bundt cakes et saupoudrez de graines de sésame.

[pdf] BUNDT CAKES CHOCOLAT SÉSAME

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Commenter cet article

Les Food Amour 25/06/2018 17:48

là si tu me prends par les sentiments forcément je craque :-)

Gourmande sans Gluten 23/06/2018 17:00

Jolis petits gâteaux gourmands !!

gridelle 22/06/2018 04:19

j'avoue que j'ai un peu de mal avec le sésame en pâtisserie. Mais alors que tes gâteaux sont jolis! je dis miam!

Gourmandisesdelo 22/06/2018 03:54

Quelle gourmandise ! Chocolat sésames c'est vraiment original

Isabelle 21/06/2018 18:06

Une jolie reprise très gourmande ;)

patricia cuisine 21/06/2018 15:21

hummm je garde bisous

Virginie 21/06/2018 06:10

Le retour doit être moins difficile avec de jolies recettes comme ça! Tes photos sont toujours aussi alléchantes!

jackie 20/06/2018 14:55

Comme ils sont gourmands ces petits bundt cakes. Bisous

Isabelle... 20/06/2018 07:28

Bon retour parmi nous et avec une aussi belle gourmandise c'est un beau retour. Bonne journée

Del's cooking twist 19/06/2018 17:37

Ils sont irrésistibles ces petits bundt cakes, j'adore!

christine 19/06/2018 16:09

Un retour tout en gourmandise,miamm! Bon courage pour ta reprise du boulot!

Cooking Julia 19/06/2018 10:10

Ces jolies petites merveilles chocolatées sont à croquer !! Bises

La Cuisine de Cécile 19/06/2018 07:15

Hum en voilà du bonheur. Belle reprise au travail. Bisous

kekeli 19/06/2018 06:32

Joli dessert, j'aime !!
Je te souhaite un bon mardi. Bises

bree13 19/06/2018 06:12

toutes les bonnes choses ont une fin ! joli retour en douceur !

Graine de faim kely 19/06/2018 00:55

J’adore le mariage choco sésames que j’ai découvert y a quelques temps, juste un délice tes bundt cake!
Bisous

samar 18/06/2018 23:57

une belle gourmandise a l'heure du gouter
bisous

Carmen 18/06/2018 23:44

A croquer ces petits bundis bien moelleux ma belle un pur délice. Gros bisous!!

Céline Mon maraîcher à la casserole 18/06/2018 23:21

Olala mais qu'ils ont l'air gourmands ces bundt cakes!!!!!!

Chris 18/06/2018 21:51

Hooooo quelle belle reprise gourmande!!!! Chocolat et sésame doivent très bien s'entendre dans ces gâteaux!!!!
bisous

corinnette 18/06/2018 21:30

bon retour en douceur et gourmandise
bises

Marlyzen 18/06/2018 21:17

Toutes les bonnes choses ont une fin et quel retour fracassant et ultra gourmand avec ce chocolat !

Petite cuillère 18/06/2018 20:52

Ce sont deux saveurs que j'adore !

Bises,

Gabrielle

Flo/AuFilduThym 18/06/2018 20:18

L'association choco/sésame marche super bien, tu as vu ;)
Ravie que l'idée t'ai inspirée pour réaliser ces bundt cake délicieusement gourmands :)

Mauricette 18/06/2018 20:01

Ouf quelle tuerie!!!

guy59600 18/06/2018 19:51

dejolis petits gâteaux et oui il faut une fin à tout j’espère que tu as passée de bonnes vacances et beaucoup de soleil
une bonne soirée bisous

Marion 18/06/2018 18:49

Bon courage pour la reprise ! Mais avec de petits gâteaux aussi gourmands, ça doit aider ;-))

delphine 18/06/2018 18:36

Hum un pur délice que tu nous partages
Bon retour parmi nous
Bisous et belle soirée

Chris 18/06/2018 18:33

A croquer !

Farinedetoiles 18/06/2018 17:51

que de gourmandise!

Chaud devant ,je cuisine 18/06/2018 17:37

On commence bien pour ton retour de vacances tu nous gâte !
Bonne journée

aggietlili/Marie 18/06/2018 17:11

tes petits cakes sont vraiment réussis ! je note l'idée de rajouter quelques graines de sésame sur le glaçage c'est top ! bisous :)

LadyMilonguera 18/06/2018 16:29

Ces petits bundt cakes sont bien sympathiques...

Gagaie 18/06/2018 16:26

Toutes les bonnes choses ont une fin...
Tes petits bundts me font saliver. Hop ! Je t'en chipe un au passage. ^^

Vanda 18/06/2018 16:13

bien que je n'aime pas le chocolat , tes photos donnent grave envie d'y gouter !!!!!!
bizouilles ♥

Nos p'tits plaisirs 18/06/2018 15:53

Super beau et vraiment très appétissant! Beau travail !!!

Nadège 18/06/2018 14:55

Ils sont parfaits pour les amateurs de chocolat,
bises

vanni 18/06/2018 14:22

Tu reprends avec une succulente recette, merci.
Bon après-midi
Bisous

patissi-patatta 18/06/2018 14:05

Jolis gâteaux ! Toujours très difficile le retour de vacances.

babakitchen 18/06/2018 13:01

magnifique, c'est pile l'heure du dessert, ça m'aurait fait plaisir d'en manger un !! bisous, bonne après midi

Marie L 18/06/2018 12:48

Tu reviens parmi nous avec une recette bien délicieuse !! Bisous

lilou25 18/06/2018 12:44

Il m'a l'air délicieux ce petit dessert ! Bisous

Carine 18/06/2018 11:33

Bonne reprise.

SANDRA 18/06/2018 11:29

TRES JOLIS BUNDTS CAKE

Messergaster 18/06/2018 10:12

Rhôôô ! Comme il ressort bien le blanc du sésame sur le marron du chocolat!

Kakou 18/06/2018 09:49

A peine rentrée et déjà aux fourneaux lol !!
Trop beaux tes bundt cakes !
Bisous

Sab 18/06/2018 08:42

Waouh !! Très jolis tes bundt cakes

missfujii. 18/06/2018 08:35

Jolie présentation. Le mélange chocolat, sésame, miam

la gourmandise est un joli défaut