Encore une idée sortie de je ne sais où!!! Vous commencez à avoir l'habitude avec moi, non??? En tout cas ce fut une excellente idée à tel point que j'ai refais ces scones aussitôt qu'ils ont été finis!!
Pour 6 scones
250g de farine
55g de beurre
1 pincée de sel
150ml de lait
1 sachet de levure chimique
3 gousses de cardamome
3 cuil à soupe de coco râpée
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre.
Ouvrez les gousses de cardamome et récupérez les graines; écrasez-les au pilon.
Faites chauffez le lait jusqu'à frémissement, coupez le feu et faites-y infuser les graines de cardamome pendant 15 minutes.
Mélangez la farine, la poudre de coco et la levure.Incorporez le sel et le beurre fondu puis le lait. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule homogène.
Etalez la pâte en un disque et découpez 6 morceaux triangulaires et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
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Gourmande sans Gluten 23/06/2018 16:54
Marion 23/06/2018 06:22
gridelle 22/06/2018 04:16
Gourmandisesdelo 22/06/2018 03:50
samar 22/06/2018 03:26
Carmen 21/06/2018 19:57
Lou 21/06/2018 19:09
Doria 21/06/2018 18:34
Graine de faim kely 21/06/2018 18:28
Nell 21/06/2018 16:51
bree13 21/06/2018 06:12
Carine 20/06/2018 21:23
Chaud devant ,je cuisine 20/06/2018 19:09
sotis 20/06/2018 20:42
Marie L 20/06/2018 15:09
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Farinedetoiles 20/06/2018 11:35
les petits plats de Béa 20/06/2018 09:59
Amal Fetouni Ghaddar 20/06/2018 09:27
patissi-patatta 20/06/2018 09:22
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lilou25 20/06/2018 08:30
La Cuisine de Cécile 20/06/2018 08:14
La Cuisine de Cécile 20/05/2018 17:53