Comme il me restait quelques abricots après mes confitures, j'ai eu envie de les cuisiner, il me fallait un truc facile, rapide, et gourmand, pas exigeante la fille!!!! J'ai très vite trouver l'idée: un crumble!! Comme souvent j'ai laissé libre cours à mon imagination et à ma gourmandise et voila ce que ça donne: un crumble aux abricots et noisettes avec des pépites de chocolat.
Pour 4 personnes
16 petits abricots
1 cuil à soupe de cassonade
Pâte à crumble
45g de beurre à température ambiante
40g de farine complète
45g de poudre de noisette
45g de cassonade
40g de chocolat noir
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez et coupez les abricots en morceaux, disposez-les dans un ou plusieurs plats allant au four, saupoudrez de cassonade et enfournez à 200°C pendant 15 minutes.
Préparez la pâte à crumble: mélangez à la main le beurre, la farine, la poudre de noisette et la cassonade. Vous devez obtenir une pâte sableuse qui s’effrite entre les doigts.
Coupez le chocolat en morceaux et incorporez-les à la pâte à crumble.
Etalez cette pâte sur les abricots cuits et enfournez à 200°C pendant 10 minutes.
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Martine de LR 01/09/2018 08:56
bree13 28/08/2018 17:57
LadyMilonguera 27/08/2018 20:13
Isabelle 27/08/2018 13:49
Brigitte / Les filles à table 24/08/2018 16:28
guy59600 23/08/2018 23:13
Toque de choc 23/08/2018 15:10
Marie L / Allergique Gourmand 23/08/2018 10:43
TheFoodTrotter 23/08/2018 09:50
Melle Blanche 23/08/2018 08:45
Dani 23/08/2018 08:34
Marion 23/08/2018 07:54
corinnette 22/08/2018 22:09
La gourmandise de Violette 22/08/2018 21:26
Carine 22/08/2018 21:17
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zika 22/08/2018 13:51
La cuisine de Poupoule (Christelle) 22/08/2018 13:21
manou 22/08/2018 12:13
patricia cuisine 22/08/2018 12:11
missfujii. 22/08/2018 09:33
popote14 22/08/2018 09:29
martine 22/08/2018 09:25
Chaud devant ,je cuisine 22/08/2018 09:22
delphine 22/08/2018 08:53
patissi-patatta 22/08/2018 08:47
lespetitsplatsdeBéa 22/08/2018 08:21
lilou25 22/08/2018 08:13
La Cuisine de Cécile 22/08/2018 08:06
Gourmandisesdelo 22/08/2018 08:03