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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake au céleri et aux graines

Publié par sotis sur 17 Septembre 2018, 06:56am

Catégories : #Petits plats maison, #cake salé, #céleri, #estragon, #graines de lin, #graines de courge, #molokeya, #graines de fenouil

Ben quoi, j'ai jamais dis que le cake du lundi serait exclusivement sucré!!!! Bon ok, c'était plus ou moins sous entendu mais j'ai rien signé non plus et puis c'est tout ce que j'ai à vous proposer, alors pour cette semaine au moins le cake du lundi sera salé. Un cake au céleri, parce que j'en avais acheté pour faire des conserves de sauces tomates et qu'après avoir utilisé les cotes il me restait des feuilles sur les bras, et avec des graines, parce que j'avais envie et puis c'est tout!!

Cake au céleri et aux graines

Ingrédients

180g de farine complète

1 sachet de levure chimique

3 œufs

100ml d'huile d'olive

100ml de jus de carotte ou de lait

90g de feuilles de céleri

4 brins d'estragon

1 cuil à café de poudre de molokeya

2 cuil soupe de graine de lin

2 cuil soupe de graine de fenouil

2 cuil soupe de graine de courge

sel

 

Préchauffez le four à 190°C.

Hachez les feuilles de céleris et d'estragon.

Mélangez la farine, la levure, le sel et les œufs. Incorporez l'huile d'olive et le jus de carotte (ou le lait) puis les herbes hachées, la poudre de molokeya et les graines.

Versez cette pâte dans un moule à cake et enfournez 190°C pendant 35 à 40 minutes selon votre four.

Cake au céleri et aux graines
Commenter cet article

Gourmandisesdelo 19/09/2018 19:17

ça tombe bien je suis plus salée que sucrée et puis un cake c'est un cake, que ce soit salé ou sucré, cela reste un cake
En plus, ta recette est extra, je l'a trouve très originale et ça change totalement des classique

Marion 19/09/2018 11:01

Ben moi, je ne suis pas contre des cakes salés de temps en temps ! La recette que tu nous proposes aujourd'hui est vraiment très originale. Je ne suis pas fan du céleri branche mais je serai très curieuse de gouter.

patricia cuisine 18/09/2018 17:03

à tester, bisous

kekeli 18/09/2018 07:23

J'aime bien ton cake !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

Les petits plats de Béa 18/09/2018 07:05

Quelle jolie couleur et quel arôme avec ce céleri bisou

samar 18/09/2018 01:22

En tout cas présenté ainsi ton cake je suis preneuse du cake salé le lundi :)
de belles couleurs et saveur
bisous

Muriel 17/09/2018 22:07

Qu'il me plaît ce cake au celercet aux graines ! Je t'en chiperais bien un belle part ! Bonne soirée

Graine de faim kely 17/09/2018 20:34

T'as bien raison de bousculer les habitudes ;-) parfait ton cake de lundi, très belle création comme d'habitude!
bisous

Marie/aggietlili 17/09/2018 19:29

un cake particulièrement gouteux et arômatisé, ce doit être excellent ! une belle création.
bisous.

Les Food Amour 17/09/2018 19:29

Sympa ta recette avec le jus de carottes Bisous bonne soirée

Brigitte / Les filles à table 17/09/2018 19:21

Je n'ai encore jamais vu de cake au céleri, une très bonne idée, je ne demande qu'à goûter maintenant !! Bisous

La Cuisine de Cécile 17/09/2018 18:58

Oh ton cake me plait beaucoup c'est très original. Belle idée comme toujours. Belle soirée. Bisous

yumelise 17/09/2018 18:51

Et bien ce cake est vraiment tout plein de saveurs; le croquant des graines doit être très appréciable.

LAKIWIZINE 17/09/2018 18:23

Il est très beau ce cake! Bravo!

delphine 17/09/2018 18:13

Hum sympa ton cake
Bises

Vanda 17/09/2018 18:07

génial ....j'ai justement des feuilles de celeri branches
hé hop....en test demain ou apres demain
merci ma belle .....bizouilles ♥

corinnette 17/09/2018 16:55

voilà un joli cake aux saveurs originales
bises

irisa 17/09/2018 16:17

Ce cake doit être riche en saveurs avec le céleri, je n'y aurais pas pensé une seconde !

patissi-patatta 17/09/2018 16:15

Ton cake a l'air extra !

Nadège 17/09/2018 16:12

Un cake salé et tout vert en plus je vote pour !!! :)

zika 17/09/2018 15:43

Bravo pour la cuisine anti gaspillage, puis çà doit être bon un cake au céleri, c'est original , je l'accompagnerais de potage moi, bisou ma belle !

Chaud devant ,je cuisine 17/09/2018 15:37

Un cake original qui a tout pour me plaire .Je vais me renseigner sur la poudre de molokeya que je ne connais pas !
Bises bonne journée .

gridelle 17/09/2018 15:32

ben t'as raison les habitudes sont faites pour être changées! et puis les graines t'en avais envie?? ben t'as eu raison d'en mettre!!! voilà!!!

Marie L / Allergique Gourmand 17/09/2018 15:18

Gourmand ton cake salé ! Bisous

gut 17/09/2018 14:58

Voici un cake plutôt original et peu commun que j'aimerais bien goûter ! toujours beaucoup d'imagination ! gros bisous

Aux délices du palais 17/09/2018 14:14

Un cake salé sain et appétissant je suis preneuse bises.

la nonna 17/09/2018 12:29

il doit être succulent, bisous

Soraya 17/09/2018 12:08

Magnifique cake et très original ! Bravo. Bisous.

missfujii. 17/09/2018 10:56

ça fait envie

Cuisinemaison 17/09/2018 10:21

Voici un cake avec de belles saveurs, j'adore cette idée et je craque assez facilement avec le céleri, merci pour ce beau partage. Bisous

Farinedetoiles 17/09/2018 09:50

toutes ces petites graines, ça me plaît! Bonne semaine à toi!

popote14 17/09/2018 09:31

un cake bien original il est magnifique bonne journée bisous

chantal SEVESTRE 17/09/2018 08:29

Encore une belle idée ! Je prends pour faire peut être en apéro dinatoire ? Bonne journée.

lilou25 17/09/2018 08:02

Très original ce cake salé ! Ca change ! Bisous

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