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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


cookies fraise sésame

Publié par sotis sur 3 Octobre 2018, 07:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #cookies, #sésame, #fraises, #gouter

Une envie de cookies ça ne se discute pas. Parfois l'envie est précise, chocolat, noisette... mais pas toujours. . Dans ce cas je vais à la pêche aux idées en fouillant dans les placards. Des fraises séchées...des flocons d'avoine... et pourquoi pas des graines de sésame , sans oublier le chocolat blanc évidemment!!!

cookies fraise sésame

Pour une douzaine de cookies

190 g de farine

1 cuil  à café rase de bicarbonate de soude

125 g de beurre mou

100 g de cassonade

1 œuf

70 g de flocons d’avoine

2 cuil à soupes bombées de graines de sésame

80g de fraises séchées

80 g de chocolat blanc

Préchauffez votre four à 180°.

Coupez le chocolat en grosses pépites.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou et la cassonade, jusqu’à obtenir un mélange mousseux puis incorporez l'œuf.

Mélangez à part la farine, les flocons d’avoine, les graines de sésame et le bicarbonate de soude. Incorporez ce mélange au précédent avant d'ajouter les pépites de chocolat et les fraise séchees.

Formez des boules de pâte, aplatissez-les entre les paumes de vos mains et déposez-les sur deux plaques de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes selon votre four et la texture que vous voulez obtenir moelleux ou plus croustillants.

cookies fraise sésame
Commenter cet article

bree13 10/10/2018 10:24

ils ont l'air délicieux !

Not parisienne 06/10/2018 20:54

J'adore les cookies et j'essaie d'en tester a tous les parfums que je trouve et la j'avoue que je n'y avais pas pensé ! Ça a l'air trop bon!! Bisous

samar 05/10/2018 01:31

j'en ia vu passer des cookies de toute sorte mais la aux fraises je craque :) j'adore l’idée et l'association du sesame aux fraises
bisous

steph de nos p'tits plaisirs 04/10/2018 21:55

hummm, sympa ces cookies, je t'en piques un !!!

yumelise 04/10/2018 18:44

Ils sont bien épais, comme je les préfère ;-) Aux flocons d'avoine j'aime beaucoup aussi. Alors en plus des fraises et du sésame, ils me plaisent trop ces cookies !

patricia cuisine 04/10/2018 15:22

hummmmm, merci bisous

Mauricette 04/10/2018 10:57

Miam miam miam miam !!!!!!! ça à l'air super bon.

Isabelle 04/10/2018 09:02

Je t'en pique un ....Bisous

Marion 04/10/2018 08:47

Une recette de cookies vraiment originale et gourmande !

corinnette 04/10/2018 07:12

trop trop gourmand
bises

vanni 04/10/2018 06:55

Humm à croquer avec un bon thé !
Bonne journée
Bisous

zika 03/10/2018 22:42

Toujours très bon d'avoir des cookies et les tiens sont très gourmands à la fraise yummmy !

Charlotte 03/10/2018 22:17

Je crois que je n'ai jamais mangé de cookies à la fraise, mais ça me fait envie !

La Cuisine de Cécile 03/10/2018 22:11

Hum des cookies, moi j'en veux bien un petit. Belle soirée. Bises

laurence 03/10/2018 21:43

hum, de belles gourmandises bien parfumées ! bonne soirée

gridelle 03/10/2018 21:41

padam!!!!! fraises sésame! mais quelle bonne idée!!!! je croque!!!! bises

lespetitsplatsdeBéa 03/10/2018 20:31

J'en avais envie aussi aujourd'hui et puis je n'ai pas eu le temps du coup j'ai encore plus envie de t'en piquer.

guy59600 03/10/2018 19:55

que de jolies gourmandises
une bonne soirée bisous

Marie L / Allergique Gourmand 03/10/2018 19:33

Gourmand !!! Je n'ai pas encore vu de fraises séchées. A chercher. Bisous

Sylvie et Marc 03/10/2018 18:41

Savoureux cookies..ils se mettent facilement dans un sac à dos...pour des balades gourmandes. Bises.

Muriel 03/10/2018 17:54

Gourmandissimes ces petits cookies! bonne soirée

Brigitte / Les filles à table 03/10/2018 17:39

Je reviens et je tombe sur tes cookies ultra gourmands, miam !! gros bisous

giulia 03/10/2018 17:32

Des cookies bien gourmand ! une idée super gourmande bises et belle journée

Les Food Amour 03/10/2018 16:58

Ils sont superbes tes cookies, je t'en prends un au passage. Bisous

La cuisine de poupoule 03/10/2018 14:21

Voilà des cookies ultras gourmand
Bonne journée bisous

LAKIWIZINE 03/10/2018 13:48

Hummm des bons cookies!

Assia 03/10/2018 12:01

Toujours de délicieuses idées chez toi, a croquer sans hésitation. Bisous

Soraya 03/10/2018 11:29

Oulalala tes cookies me donne envie au sésame miam ..

Lolo 03/10/2018 10:54

Ils sont a croquer ! Fraises et chocolat blanc une délicieuse alliance ! Bonne journée bises

delphine 03/10/2018 10:44

Hum originaux tes cookies je t'en pique un
Bisous

SANDRA 03/10/2018 10:38

humm tes cookies me font de l oeil

Latabledeclara 03/10/2018 10:35

Comme toujours tes photos ne peuvent que donner envie
Bisous

Amal Fetouni Ghaddar 03/10/2018 10:18

De trés bons cookies aux fraises, bisous...

Camilleb 03/10/2018 10:17

Hum ils ont l'air tellement bons, belle association!

Cécile CC 03/10/2018 09:57

J'adore les cookies, la petite note de fruits rouges me plait beaucoup, bises

popote14 03/10/2018 09:28

hum trop bon jans croquerais bien quelques uns bisous

Chaud devant ,je cuisine 03/10/2018 08:52

J'en pique un au passage ! Mais que ça reste entre nous ...
Je file bises bon mercredi !

la nonna 03/10/2018 08:30

je peux en avoir un stp???

Viviane 03/10/2018 08:21

J'adore la saveur des graines de sésame et j'imagine quel plaisir cela doit être de (dévorer) croquer ces cookies, le mariage sésame, fraises séchées et chocolat blanc est bien gourmande !
Bonne journée. Bizh

lilou25 03/10/2018 08:09

Très originaux ces cookies ! Une version qui change ! Bisous

missfujii. 03/10/2018 08:06

Belle petite gourmandise

Gourmandisesdelo 03/10/2018 08:06

Excellente ta recette ! les cookies ça se mangent sans faim ^^
Bise

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