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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Oeuf cocotte en mini Jack be little

Publié par sotis sur 14 Octobre 2020, 07:02am

Catégories : #Petits plats maison, #courges, #jack be little, #oeufs cocotte, #lardons

Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!!

Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!

J'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi je vais dormir, manger et me reposer!!!

gros bisous a tous soyez sage et surtout restez gourmands!

article publié le 31/10/2018

Cette année mon "Grand frais" a enfin un rayon "courges" digne de ce nom. Enfin j'y trouve des pâtissons et autres cucurbitacées en plus des classiques potirons, courges musquée, potimarrons et butternuts. Enfin j'ai trouvé ces fameuses minis courges au nom rigolo "Little be Jack", j'ai donc craqué et fais un tour sur Pinterest pour trouver ma dose d'inspiration. Il en est ressortit ces œufs cocottes tout simple mais délicieux pour un repas vite fait c'est parfait.

Oeuf cocotte en mini Jack be little

Pour 2 personnes

2 mini courges "Jack be little"

huile d'olive

2 cuil à café de crème liquide

2 œufs

1 cuil à soupe de lardons

1 gousse d'ail

mélange 5 baies en poudre

 

Coupez la partie supérieure des courges (le chapeau), à l'aide d'une cuillère à café retirez les graines, versez un peu d'huile d'olive dans le fond des courges, déposez-les dans un plat à gratin et enfournez-les à200°C pendant 20-25 minutes selon votre four.

Faire cuire les lardons à la poêle.

A la sortit du four, répartissez les lardons et la crème dans le fond des courges, cassez 1 œuf dans chaque courge, saupoudrez de mélange 5 baies et réenfournez à 200°C pendant 10 à 20 minutes selon votre four, (la courge doit être tendre et le blanc d’œuf cuit).

Servez avec une petite salade de roquette parsemée de cerneaux de noix et bon appétit.

 

Oeuf cocotte en mini Jack be little
Oeuf cocotte en mini Jack be little
Commenter cet article

Not parisienne 19/10/2020 12:31

Bonnes vacances à toi :) Super idée, j'adore les courges! Bisous et bon appétit

Plume et Prose 15/10/2020 10:25

Oh la la !
Ce doit être un véritable délice.

Emmanuelle 14/10/2020 20:30

Rhoo, c'est super joli et très gourmand ! Bonne soirée, bisous

missfujii. 14/10/2020 17:39

C'est original et sympa comme recette

delphine 14/10/2020 13:45

Comme c'est joliment présenté
Bravo

Sylvie et Marc 14/10/2020 12:45

Oh! Ils sont trop beaux ces oeufs cocotte façon halloween. Bisous.

Yolande 14/10/2020 11:37

bonnes vacances.. profites en bien pour te reposer..
bizzzzzz

Karen 14/10/2020 09:53

Trop mignon, j'adore les œufs cocotte et encore plus avec cette belle présentation !

mamie caillou 14/10/2020 09:05

moi aussi je suis cliente chez Grand Frais pour la diversité et la fraicheur de leurs produits. tu y a trouvé de bien jolis ramequins !

Sandrine 07/11/2018 11:14

Oui, il y a ces belles courges toutes rondes vertes mouchetées je sais plus le nom. Tes mini jack cocottes sont trop belles et les couleurs donnent envie. Tu vas rire, jusqu'ici, j'ai toujours cru que les mini jack étaient de la famille des coloquintes et que du coup elles n'étaient pas comestibles ! Super, grâce à ta recette, je sais maintenant que non et celles que j'ai achetées cette années, je ne vais pas les garder en déco jusqu'à ce qu'elles pourrissent alors ! Petite aparté, je trouve que le grand frais est très raisonnable niveau prix car j'ai payé 1,50e pour deux mini jacks et à carrefour market c'est 1,50e la pièce

Brigitte / Les filles à table 05/11/2018 19:08

C'est tout mimi, j'adore cette présentation, c'est joli et gourmand !! Bisous

Isabelle... 05/11/2018 10:28

C'est vraiment très joli cette présentation et côté saveur, je devrais également beaucoup apprécier ta recette. Bonne journée, bises

Marion 05/11/2018 07:43

Une idée tellement gourmande et très jolie !

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 02/11/2018 21:10

J'ai testé les oeufs cocotte en Jack be little l'an dernier et je trouve ça top et tellement mignon! Bises

Marie/aggietlili 02/11/2018 15:28

je craque sur ces petites courges si jolies dans l'asssiette. les tiennes sont très appétissantes !
bisous bon we !

patricia cuisine 01/11/2018 17:08

merci ma belle une découverte pour moi, bisous

Muriel 01/11/2018 16:33

Rohhh! que c'est sympa ces petits oeufs cocotte d'automne!

Cathytutu 01/11/2018 15:10

Elles sont top ces mini courges ???? j'en ai fait aussi aux oeufs mais de caille ????

lespetitsplatsdebea 01/11/2018 08:34

Chez moi aussi c'était jack be little farci au bœuf, j'aime cette petite courge , je retiens ton idée bises

gridelle 01/11/2018 07:38

c'est chouette ces petites courges! je trouve ça terriblement ennuyeux à creuser mais c'est délicieux! j'adore tes petites cocottes!

Patricia 01/11/2018 07:30

Elles sont trop mimi ces jack be little et une idée originale de les présenter..gros bisous

Marlyzen 01/11/2018 07:08

Ces mini courges sont adorables, belle idée de les garnir d'un oeuf, ta farce est terrible ! C'est simple et ultra appétissant :)

Gourmandisesdelo 01/11/2018 04:42

Hmmm excellente cette recette
Pinterest est vraiment une bonne source d'inspiration
Bonne journée bise

Gagaie 31/10/2018 22:46

En version "oeuf cocotte", ça me plaît bien car j'avais testé ces petites citrouilles en version "farcies à la viande hachée" et je n'étais pas convaincue...

Cécile CC 31/10/2018 22:26

Elles sont trop mimi ces petites courges, j'adore le rendu de ton plat, trop bon et sans nul doute trop bon, bises

LAKIWIZINE 31/10/2018 18:47

Magnifique idée!

yumelise 31/10/2018 18:43

Quelle jolie présentation bien dans le thème du jour !

corinnette 31/10/2018 17:58

hummm très bon et super joli

samar 31/10/2018 17:48

non seulement c'est beau mais en plus ca doit etre hyper bon toutes ces saveurs ca change de l'oeuf cocotte classique
bisous

Par chez moi 31/10/2018 17:09

Sympa encore une belle préparation !
Bises bon mercredi

Les Food Amour 31/10/2018 16:54

Une jolie version de l'oeuf cocotte halloweenesque. Bisous

La cuisine de poupoule 31/10/2018 14:25

Miam miam voilà qui doit être extra une belle idée
Bonne journée bisous

dine avec Sandrine 31/10/2018 13:27

Tes œufs cocotte dans des petites courges sont super sympas! J'y plongerais bien ma cuillère!
Dine avec Sandrine

popote14 31/10/2018 13:14

une recette bien sympa bisous

La Cuisine de Cécile 31/10/2018 13:11

Ces courges sont trop appétissantes. Belle après-midi. Bises

irisa 31/10/2018 12:36

Je vois passer bien des recettes avec cette petite et mignonne courge mais pas de grand frais près de chez moi, et c'est dommage ta recette est sympa et bien présentée

patissi-patatta 31/10/2018 11:25

J'aime beaucoup ; très jolies photos.

christine 31/10/2018 10:25

Quelle bonne idée, j'adore cette petite courge en plus, bravo! Bonne journée!

bree13 31/10/2018 08:57

j'adore cette présentation !

chantal SEVESTRE 31/10/2018 08:45

J'aime bien ce genre de petit farci, peu acheté car beaucoup ne savent comment les accommoder... Bisous

Mimi 31/10/2018 08:44

Non seulement, ça fait plein d’effet, mais en plus ça doit être très goûteux !

Viviane 31/10/2018 08:34

Je n'ai jamais dégusté de jack-be-little mais à admirer tes appétissantes et gourmandes photos, je vais y remédier rapidement.
Bonne journée. Bizh.

latabledeclara 31/10/2018 08:27

C'est joli et bien appétissant
Bisous

lilou25 31/10/2018 08:24

Mignonnes comme tout ces petites citrouilles ! Une chouette idée de repas pour Halloween :) Bisous

missfujii. 31/10/2018 08:06

Trop sympa cette recette

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