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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Crackers sucrés pour les petits creux intempestifs

Publié par sotis sur 2 Avril 2019, 07:37am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #crackers, #chocolat, #muesli, #flocons d'avoine, #miel, #graines, #fruits secs

Je suis toujours à la recherche de petites choses saines à grignoter en cas de petits creux soudains autant qu'impérieux. En général j'ai toujours un paquets d'amandes et de granola sous la main qui m'évitent de craquer sur des choses plus grasses et sucrées comme des biscuits, des madeleines ou autres. Faisant tout maison pour ce qui est des gourmandises que je viens de citer, il me faut d'abord passer en cuisine avant de pouvoir assouvir ma faim et comme je n'en fais pas systématiquement d'avance le problème est réglé.

Mais j'ai toujours un p'tit creux!!! c'est pour ça qu'en tombant sur cette recette de crackers salés je me suis dit qu'en version sucrée ça pourrait être la solution que je cherchais depuis longtemps.

J'ai utilisé un muesli tout prêt au sarrasin, baies de goji et aux pommes mais vous pouvez parfaitement créer votre petit mélange perso à partir de flocons d'avoine de graines de votre choix et de fruits secs.

Crackers sucrés pour les petits creux intempestifs

Pour une vingtaine de crackers

175g de muesli au choix

50g de farine de sarrasin

2 cuil à soupe d'eau

4 cuil à soupe d'huile de noix

1 œuf

2 cuil à soupe de miel

100g de chocolat noir

 

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez le muesli avec la farine de sarrasin, ajoutez l'eau, l'huile de noix et le miel, mélangez et pour finir incorporez l’œuf.

Versez le la pâte sur un tapis de cuisson ou un feuille de papier sulfurisé, recouvrez-la d’une feuille de papier sulfurisé et étalez la pâte assez finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie entre les deux feuilles. Retirez la feuille supérieure et enfournez à 180°C pendant 15 minutes la pâte doit être dorée.

Laissez refroidir un peu avant de découpez les crackers et laissez-les refroidir complètement.

Faites fondre le chocolat au micro onde dans un bol, quand il est bien lisse, plongez les crackers un par un dans le chocolat puis déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé (face chocolat contre la feuille) et laissez le chocolat durcir.

Crackers sucrés pour les petits creux intempestifs
Crackers sucrés pour les petits creux intempestifs
Commenter cet article

Sandrine 13/04/2019 21:13

Ah ben ça me rassure, je croyais qu'il n'y avait que moi qui avait ce genre de petit creux en permanence lol

chantal SEVESTRE 05/04/2019 15:33

Ils me plaisent pour le thé, ce sera pour demain. Bisous

Isabelle 05/04/2019 15:29

Un gourmandise à grignoter sans culpabiliser.
;)
Bisous

Marlyzen 04/04/2019 20:59

Tout me plait dans ta recette, c'est sain, diététique et ultra gourmand ! En version sucrée ou salée, je prends :)

Nat 04/04/2019 20:56

Miam ça doit être un vrai bonheur à grignoter!

Brigitte / Les filles à table 04/04/2019 19:26

Ils sont bien gourmands les petits creux chez toi !! Bisous

Marion 04/04/2019 16:51

Une idée bien gourmande et originale !!

Cécile CC 04/04/2019 16:29

Ils sont gourmands ces crackers, ça donne envie de craquer sans aucune raison particulière, bises

Gourmandisesdelo 04/04/2019 13:26

ah mais je suis totalement fan ! salés ou sucrés ces crackers me plaisent beaucoup
sain et gourmand c'est le top
bises

Graine de faim kely 03/04/2019 21:20

Oh que c’est tentant tes crackers sucrés !
Bonne soirée
Bisous

zika 03/04/2019 19:42

J'aime bien les avoir à grignoter avec mon thé du soir, bisou

Dan 03/04/2019 19:17

Je craque pour tes crackers!! bizz

gut 03/04/2019 18:21

S'il y a une chose que je ne connais pas trop c'est la faim moi et s'il m'arrive de grignoter entre les repas (très rarement) c'est toujours par gourmandise ! j'aurais probablement craqué avec tes petits crakers ! merci Gaëlle ! gros bisous

Lolo 03/04/2019 08:49

Ils sont géniaux ces petits crackers ! J'ai un paquet de muesli aux fruits rouge que je n'ai pas aimé qui traîne dans le placard et voilà une belle idée pour l'écouler ! Hop en favoris ! Bon mercredi bises

lilou25 03/04/2019 08:30

Sain et délicieux, un vrai bonheur ! Bisous

Mauricette 03/04/2019 07:17

Ils sont très beaux et c'est vrai qu'ils sont fort originaux!

Carine 02/04/2019 23:39

Rien de mieux que le fait maison.

SANDRA 02/04/2019 23:14

humm delicieux tes crackers

guy59600 02/04/2019 22:38

de jolis crackers et rien de tel que le fait maison
une bonne soirée bisous

corinnette 02/04/2019 22:36

hummmm au chocolat c'est top j'adore

Lou 02/04/2019 21:53

miam, j'adore ! Ma fille qui détecte le moindre gramme de sarrasin ne risque pas de me les chiper !
Bises

gridelle 02/04/2019 21:39

oh la la! ça fait plusieurs jours que je n'ai pas trouvé le temps de faire le tour des popotes! et surtout de la tienne!!!! je ne sais pas ou donner de la tête!!! mais ces crakers là!!!!! waouw!!!! je vais devenir grignoteuse moi!!!!

Patricia 02/04/2019 21:21

Tout comme toi j'aime les choses saines à grignoter..fruits secs et graines en tout genre. J'adore tes crackers sucrés ils sont gourmands et me plaisent beaucoup...je craque !!! bisous

Muriel 02/04/2019 20:41

Hummm! qu'ils sont gourmands ces petits crackers sucrés-chocolatés!

Assia 02/04/2019 20:22

A croquer tes crackers, j'adore le tricot également. Bisous

missfujii. 02/04/2019 18:54

Ils me plaisent ces biscuits, pour le petit dej, c'est une bonne idée

Emmanuelle 02/04/2019 18:48

Oh la la c'est terriblement gourmand !! Bonne soirée, bisous

yumelise 02/04/2019 18:46

Obligée d'avoir un petit creux en voyant ces crackers ! Ils sont croquants et gourmands !

les myrtilles 02/04/2019 18:17

Des biscuits qui font envie. Je t'en prends un en passant !

Gourmande Sans Gluten 02/04/2019 18:17

Miam ! Quelle belle idée !!

lesdelicesdethithoad 02/04/2019 18:17

super idée bien gourmande!!
bonne soirée

delphine 02/04/2019 17:20

Oh c'est parfait pour moi, je suis fan
Bises

Chrystel 02/04/2019 17:19

Vachement sympas tes crackers, Gaëlle. Les petits creux sont délicieux comblés avec toi. Bisous

josette 02/04/2019 16:54

de superbe gourmandise, sans culpabiliser! miam! que sa l'air bon!!
excellente soirée bisous

La cuisine de poupoule 02/04/2019 16:53

Miam miam voilà qui doit être extra Bonne soirée bisous

titanique 02/04/2019 16:21

quelle tentation, bravoo
bises

Les recettes de la débrouille 02/04/2019 13:44

Très bonne idée ces crackers sucrés.

vanni 02/04/2019 13:36

J'en croquerais volontiers un...
Merci du partage
Bon après-midi
Bisous

Mimi 02/04/2019 12:59

Craquons pour ces crakers croquants !

patricia cuisine 02/04/2019 12:03

ils sont à croquer bisous

LadyMilonguera 02/04/2019 10:36

Ces crackers sont bien sympathiques !

Messergaster 02/04/2019 10:10

Excellente idée à laquelle j'adhère complètement!!

irisa 02/04/2019 09:54

Une petite faim qui ira grandissante, ils seront vite partis ces crackers

christine 02/04/2019 09:37

J'ai un creux, moi maintenant! Miammm!, ça a l'air trop bon! Bonne journée!

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 02/04/2019 09:32

Un grignotage sain comme celui-ci j'en veux bien bisou

Viviane 02/04/2019 09:00

Mmm je craque, j'adore les saveurs du sarrasin alors ces crackers feraient mon bonheur !
Bon mardi. Bizh

patissi-patatta 02/04/2019 08:58

Tes crackers doivent être très bons.

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