Tarte fine aux pêches de vigne

Publié par sotis sur 21 Septembre 2019, 07:02am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #pêches, #pêches de vigne, #mûres

Mes parents étaient de passage dans mon coin de France alors ils se sont invités un jeudi midi, ça tombe bien c'est mon jour de congé, donc j'ai le temps de cuisiner un peu. Mais c'est aussi un jour de grasse mat, de ménage, lessive... du coup il me fallait un repas vite fais et bien bon quand même, j'ai une réputation à défendre moi!!!(#la-malédiction-de-la-blogueuse-culinaire)!!! J'ai donc choisi de faire une tarte fine avec des fruits de saison que sont les pêches de vigne et les mûres. Bon j'avoue, j'ai acheté la pâte feuilletée (honte à moi) mais j'avais vraiment pas le temps de la faire maison!!!

Voilà, voilà, vous savez tout et maintenant place aux choses sérieuses...

Pour 4 à 6 personnes

250g de pâte feuilletée

5 pêches de vigne

1 cuil à soupe de cassonade

Quelques mûres

1 œuf battu

Préchauffez le four à 200°C.

Etalez la pâte feuilletée et découpez 1 disques de 26cm de diamètre, badigeonnez la pâte avec l'œuf battu.

Lavez et coupez les pêches de vigne en lamelles assez fines et disposez-les sur la pâte en rosace, ajoutez quelques mûres et saupoudrez de cassonade.

Enfournez à 200°C pendant 20-25 minutes selon votre four. Encore tiède avec une cuillère de chantilly maison c'est un régal.

[docx] TARTE FINE AUX PÊCHES DE VIGNE

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Commenter cet article

bree13 30/09/2019 07:49

elle est splendide !

Viviane 27/09/2019 11:08

A admirer tes photos, je ne pense pas que tes parents t'en aient voulu de n'avoir pas pris le temps de faire la pâte maison... cette tarte fine parait bien savoureuse !
Bon vendredi. Bizh. Viviane

Sandrine 25/09/2019 18:18

Une superbe couleur our cette délicieuse tarte fine

le labo de maman 24/09/2019 14:37

J'adore la couleur, j'adore cette tarte, c'est tout simplement irrésistible ! Bonne journée. Emilie

samar 24/09/2019 01:55

quelle jolie couleur cette tarte fine on a juste envie de se servir loll
bisous

Cooking Julia 23/09/2019 23:12

La couleur de ta tarte est juste magnifique... Bisous

Gourmandisesdelo 23/09/2019 20:56

les tartes fines ce sont mes petits pêchés mignon, un régal et cette couleur de ta tarte qui donne envie de reprendre une autre part

Gagaie 23/09/2019 19:10

Simple et efficace, il n'en faut pas plus pour régaler ses proches.

Les Délices De Marina 23/09/2019 16:57

J'aime j'adore et j'adhere

Ponpon 23/09/2019 12:35

une tarte bien jolie avec les couleurs de la pêche de vigne.
Tu me réserve une part? Merci!!
BIzz

Cooking & Cakes 23/09/2019 08:25

Les couleurs sont très jolies en effet et cela donne bien envie de goûter à cette tarte ! Bisous

Carine 22/09/2019 21:53

Quelle jolie couleur, ta réputation est sauve ;) Bon lundi

salima 22/09/2019 21:22

en tous les cas le résultat est top !

Arthur P. 22/09/2019 20:10

Que c'est beau!
C'est vrai que dès qu'on a un blog de cuisine, quand on reçoit, on doit répondre à certaines attentes pour tenter de garder une certaine crédibilité :p

Mimi 22/09/2019 17:44

La couleur à elle seule, est déjà source de gourmandise !

Nadège 22/09/2019 17:06

Ah que c'est bon, j'ai la chance d'avoir de vraies pêches de vigne alors je me régale, cette tarte est parfaite pour les utiliser.
Bises

Messergaster 22/09/2019 16:45

Quelle jolie couleur ! Ton dessert fait "très classe"! WOW!

La Minute d'Emy - Emilie 22/09/2019 14:23

Cette tarte est magnifique ! Bravo !

Nat 22/09/2019 13:35

Mmmh elle est bien jolie ta tarte! bon dimanche! bises

josy 22/09/2019 09:43

J'en ferais bien mon affaire moi de cette excellente tarte !!!! Bisous

Not Parisienne 22/09/2019 08:47

Coucou, j'adore ta tarte et la couleur des fruits c'est super joli!! Je ne fais pas la pâte feuilletée systématiquement car c'est quand même asse long, on ne peut pas toujours passer sa journée en cuisine ^^ bisous!

vanni 22/09/2019 08:01

Sublime !! avec deux délicieuses saveurs
Bon dimanche
Bisous

missfujii. 22/09/2019 06:32

ça nous arrive à toute, d'acheter de temps en temps une pate feuilletée toute prête. Mais il m'arrive aussi d'en prréparer à l'avance et de les mettre au congel dans son le moule.

zika 21/09/2019 18:29

Tant de gourmandises dans cette tarte, très jolie tarte, bisou !

guy59600 21/09/2019 18:02

une jolie tarte et deux bons fruits
excellente fin d'après-midi bisous

lesdelicesdethithoad 21/09/2019 17:42

elle est très belle cette tarte! ça donne envie!
bon we

Emmanuelle 21/09/2019 17:36

J'aime beaucoup les pêches de vigne, ta tarte doit être un délice !! Bisous e bonne soirée

irisa 21/09/2019 15:01

Ce fruit parfumé et délicat a le vent en poupe en ce moment, une merveille sur cette tarte

EmilieRD 21/09/2019 14:37

Elle est superbe cette tarte, ça doit être un délice!

Recette thermomix 21/09/2019 13:32

De superbes couleurs pour une tarte super gourmande ;)
L'admin de http://www.omothermix.com/fr/thermomix/

patricia cuisine 21/09/2019 13:11

elle est magnifique bisous bisous

Dan 21/09/2019 12:41

Sublimes couleurs, un vrai délice!! bizz

plaisiretequilibre 21/09/2019 11:43

Cette tarte est magnifique, j'aime ses couleurs, sa simplicité et ses parfums ! Bon week-end, bisous

Marion 21/09/2019 11:02

Une recette toute simple et vraiment très jolie !
Bonne journée, bises.

Camilleb 21/09/2019 10:22

Hum une belle gourmandise ????

delphine 21/09/2019 09:38

Ta tarte doit être délicieuse, j'en veux bien une part
Bises

La cuisine de poupoule 21/09/2019 09:02

Une très belle tarte
Bonne journée bisous

La cuisine de poupoule 21/09/2019 09:02

Une très belle tarte
Bonne journée bisous

corinnette 21/09/2019 08:42

magnifiquement gourmande
je pense qu'ils ne t'en on pas tenu rigueur avec ta pâte du commerce
bises

LespetitsplatsdeBéa 21/09/2019 08:20

Le rendu est magnifique et tu as bien relevé le défi de la malédiction de la bloggeuse culinaire que finalement on doit toutes connaître. PS Chez moi aussi les pêches de vigne sont à l'honneur pour notre plus grand plaisir bisous

patissi-patatta 21/09/2019 08:11

Ta tarte est superbe ! Bon week-end

Patricia 21/09/2019 08:08

On t'excuse pour la pate feuilletée sans problème. Vette tarte est trop belle. J'ai aussi des peches de vignes mais aïe aïe aïe ça pourri vite ! Bisous