C'est devenu une habitude, désormais, lorsque j’achète des bananes je fini toujours par faire un banana bread. Avant de découvrir ce fameux cake à la banane venu tout droit des USA, j’hésitais toujours à mettre des bananes dans mon panier. J'avais toujours peur que les dernières deviennent trop mûres et donc immangeables, en tout cas pour moi. Mais ça c'était avant, maintenant je n'hésite plus à me faire doublement plaisir et en plus comme les bananes remplacent le beurre dans la pâte, ça me fait des petits dej léger en plus d'être gourmands!!!
Pour un cake
200g de farine de blé
2 cuil à soupe de miel
1 cuil à café de bicarbonate de soude
2 bananes moyennes bien mûres
2 œufs
90g de pépites de chocolat noir
100g de framboises surgelées
Préchauffez le four à 190°C.
Ecrasez les bananes, ajoutez les œufs et le miel, mélangez puis incorporez la farine et le bicarbonate de soude. Quand la pâte est homogène incorporez les pépites de chocolat puis les framboises
Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 190°C pendant environ 40 à 45 minutes (selon votre four).
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nat 22/01/2020 17:49
Le labo de maman 20/01/2020 13:18
Brigitte / Les filles à table 17/01/2020 09:05
Une Petite Faim 16/01/2020 21:29
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LespetitsplatsdeBéa 13/01/2020 11:07
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La cuisine de poupoule 13/01/2020 08:35
patissi-patatta 13/01/2020 08:35
lesdelicesdethithoad 13/01/2020 08:16