J'ai bidouillé cette petite sauce vite fait à la dernière minute pour accompagner un steak tout bête, avec des champignons et des pommes de terre. J'ai fais les photos et je pensais avoir tout noté. Mais quand j'ai voulu mettre mon article à jour, plus rien!!! Du coup j'ai été bien obligée de la refaire cette petite sauce et cette fois elle à accompagnée des escalopes de veau panées et des pâtes et c'était très bon aussi!!!
Pour 4 personnes
1 oignon rouge
250ml crème liquide légère
2 cuil à café rase de mélange cajun
1 cuil à soupe de calvados
Epluchez et émincez l'oignon finement puis faites le confire dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez le calvados, la crème et le mélange d'épice, mélangez et laissez cuire 5minutes environ le temps que la sauce épaississe un peu et c'est prêt!!!
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Gagaie 19/02/2020 17:06
Doria 17/02/2020 18:30
EmilieRD 17/02/2020 16:52
s 17/02/2020 14:59
calinhorely 17/02/2020 12:17
Rita Siffert 16/02/2020 20:43
Muriel 16/02/2020 20:07
Carine 16/02/2020 18:05
Sylvie et Marc 16/02/2020 15:47
Nadège 16/02/2020 15:36
Not Parisienne 16/02/2020 14:21
Arthur P. 16/02/2020 10:55
Marion 16/02/2020 06:42
corinnette 15/02/2020 20:36
Amal Fetouni Ghaddar 15/02/2020 19:53
zika 15/02/2020 19:38
SANDRA 15/02/2020 17:34
patricia cuisine 15/02/2020 16:52
mélie melo en cuisine 15/02/2020 14:22
delphine 15/02/2020 09:53
patissi-patatta 15/02/2020 09:40
La cuisine de poupoule 15/02/2020 07:58