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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Ravioles aux brocolis

Publié par sotis sur 11 Février 2020, 07:10am

Catégories : #Petits plats maison, #légumes, #brocolis, #ravioles, #pâtes

En faisant mes courses j'ai eu envie de faire des ravioles, du coup j'ai mis un paquet dans mon chariot et j'ai réfléchis à la façon de les cuisiner. Il y a la manière classique, en gratin avec du fromage bien gratiné, rien que d'y penser je salive!! mais je voulais quelque chose de plus léger (bon ok, j'avais pas de fromage dans le frigo!!). Comme j'avais une tête de brocolis qui traînais par là j'ai fais un petit tour sur le net et j'ai fini par m'inspirer d'une recette de pâtes aux brocolis pour cuisiner mes ravioles.

Ravioles aux brocolis

Pour 2 personnes

1 tête de brocoli

240g de ravioles du Dauphiné

100g de lardons fumés

quelques cerneaux de noix

huile de noix

 

Détaillez votre brocoli en fleurettes, lavez-les et plongez-les dans un grand volume d'eau bouillante. Laissez cuire 12 minutes avant d' ajouter les ravioles dans la casserole, laissez encore cuire 1 à 2 minutes. Egouttez et versez dans un saladier, arrosez d'un filet d'huile de noix et mélangez.

Faites cuire les lardons à la poêle, ajoutez-les au saladier avec les cerneaux de noix.

Et voila c'est prêt, vite fait, bien bon, c'est tout ce que j'aime.

 

Ravioles aux brocolis
Commenter cet article

Céline mon maraicher à la casserole 25/02/2020 22:41

Dès qu'il contient des légumes, je ne peux résister à un plat de pâtes ;)

Muriel 14/02/2020 07:16

Une bonne idée cette association ravioles brocolis et noix!

Carine 13/02/2020 22:58

Il n'en faut pas beaucoup pour se régaler.

chantilly and co 13/02/2020 20:48

Oh la belle idée de rajouter de l'huile de noix: j'adoooore ça!
Et j'avoue que j'aime beaucoup les ravioles aussi.
Bon...j'aime les brocolis aussi....Donc tout du plat me plait finalement!
Donc, je sais ce qu'il me reste à faire!
Bisous

SANDRA 13/02/2020 18:49

HUMM QUEL DELICE

Les Food A mour 13/02/2020 16:24

C'est parfait pour un repas du soir, merci pour l'idée bisous

Gagaie 13/02/2020 13:53

Une belle idée pour accommoder les ravioles. En plus, avec des brocolis, miam!

Nadège 13/02/2020 10:35

Ainsi cuisinés avec les petites noix, ces ravioles me font de l’œil
bises

Dine avec Sandrine 13/02/2020 09:27

Quelle jolie assiette! J'adore l'idée d'associer les ravioles aux légumes!
dine avec Sandrine

luna 13/02/2020 08:40

super recette
bonne journée

Doria 12/02/2020 19:11

Une belle idée culinaire ce plat ! C'est très sain et équilibré.
Bisous, Doria

Sylvie et Marc 12/02/2020 17:32

Tu as eu une excellente idée! Quelle belle recette! Bisous.

gridelle 12/02/2020 12:07

ton assiette me fait briller les yeux!!!!!!!!!!!

Sandrine 12/02/2020 10:57

De jolies couleurs et saveurs

Marie L / Allergique Gourmand 12/02/2020 10:40

Belle assiette !! Bisous

Marion 12/02/2020 06:18

Une jolie assiette bien gourmande et originale !
Bonne journée, bises.

guy59600 11/02/2020 18:19

très joli plat et délicieux ingrédients
excellente soirée bisous

Messergaster 11/02/2020 17:12

Lardons et brocolis... j'adore !

mélie melo en cuisine 11/02/2020 16:24

hummmm a tester tres vite ( j ai des ravioles au congélo hihi ) . c est vers chez moi les ravioles

Arthur P. 11/02/2020 16:14

Un joli plat de ravioles !

manel 11/02/2020 12:37

Que de belles saveurs.....un régal !!!!
bisous....

Jackie 11/02/2020 10:45

On se régale avec cette délicieuse recette. Bisous

mamie caillou 11/02/2020 10:36

j'ai des ravioles et je suis à la recherche d'une idée pour les cuisiner, merci !

delphine 11/02/2020 10:15

Bonne idée, cela doit être succulent
Bises

Viviane 11/02/2020 09:59

Une association à laquelle je n'aurais jamais pensé pour me régaler d'une salade... Comme quoi ! ;-)
Belle journée. Bizh. Viviane

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/02/2020 09:08

Alors là mes gourmand serais comblé car ils adorent les ravioles et les brocolis. Une très belle assiette pleines de saveurs
Bonne journée
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 11/02/2020 09:04

Un bon petit plat sympa et complet comme je les aime bisous

Assia 11/02/2020 08:46

C'est sain et appétissant pour se régaler et tenir la journée. Bisous

Emmanuelle 11/02/2020 08:44

Il est parfait pour moi aussi ton plat. Bon mardi, bisous

lesdelicesdethithoad 11/02/2020 08:38

ça doit être très bon!!
bonne journée

patissi-patatta 11/02/2020 08:04

Ce doit être bon cette association brocolis et ravioles. Bonne journée

corinnette 11/02/2020 07:29

bon je les aimes aussi en gratin avec plein de fromage mais avec du brocolis c’est pas mal non plu.
Bises

missfujii. 11/02/2020 07:27

Hum, ça me tente vraiment

Vanni 11/02/2020 07:26

Un régal pour les papilles !!
Bonne journée
Bisous

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