J'avoue, le poireau n'est pas le légume que je cuisine le plus facilement, je manque souvent d'imagination pour le travailler autrement que dans une bonne soupe bien chaude. Mais je fais des efforts, bien souvent j'en met sdans mon panier de courses sans savoir ce que je vais en faire et une fois devant le fait accomplit il faut bien que je me creuse les méninges pour satisfaire mes papilles. Voici donc 3 recettes qui vous permettrons de cuisiner le poireau et de vous régaler...
On commence par une tarte rustique aux poireaux et aux châtaignes...
Moins classique il y a le risotto aux poireaux et noisettes...
ou alors les conchiglioni farcis aux poireaux et poulet à la moutarde...
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Cooking Julia 10/03/2020 08:03
Les Food Amour 08/03/2020 09:23
titanique 07/03/2020 13:49
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