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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Crumble framboise-rhubarbe au basilic

Publié par sotis sur 4 Juillet 2020, 06:19am

Catégories : #Desserts gourmands, #crumble, #framboises, #rhubarbe, #basilic

Un petit dessert vite fait un soir, deux petites tiges de rhubarbes qui traînent au frigo, pas envie de sortit 3 tonnes de matériel et surtout le manque de temps pour tout faire. Vite vite, quelques photos à la sortie du four, ben quoi j'ai faim moi, et hop me voila me régalant avec ce petit crumble à la rhubarbe et à la framboise parfumé au basilic!!!

Crumble framboise-rhubarbe au basilic

Pour 2 personnes

2 petites tiges de rhubarbe

2 poignées de framboises fraîches ou surgelées

50g de beurre

50g de farine

50g de sucre

50g de poudre d'amande

4 feuilles de basilic

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Préparez la pâte à crumble: Hachez les feuilles de basilic.

Mélangez à la main le beurre, la farine, la poudre d'amande, le sucre et le basilic. Vous devez obtenir une pâte sableuse qui s’effrite entre les doigts.

Lavez et coupez les tiges de rhubarbe en morceaux déposez-les au fond des moules (ramequins ou petits moule à tarte), ajoutez les framboises et recouvrez le tout par le crumble.

Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes selon votre four, le crumble doit être doré.

 

Crumble framboise-rhubarbe au basilic
Commenter cet article

Brigitte / Les filles à table 09/07/2020 20:03

Rhubarbe et framboises, une délicieuse association, j'adore ! Bisous

Viviane 08/07/2020 09:17

Une magnifique association qui me tente puisque moi aussi je la découvre, je n'ai aucun doute que cela soit fort, surprenant, délicieux et gourmand !
Belle journée. Bizh. Viviane

Sandrine 07/07/2020 09:44

J'ai des framboises et de la rhubarbe dans le jardin mais pas de basilic (j'arrive pas le faire tenir même à l'intérieur). De belles saveurs

Milounette 06/07/2020 22:53

Je connais déjà (et apprécie) le mélange framboise-basilic, et celui framboise-rhubarbe. Mais celui rhubarbe basilic non... Mais je ne doute pas que ça doit être délicieux !! A tester. Bises et belle semaine.

Dan 06/07/2020 22:05

l'ajout de basilic me plait! bizz

Les Papilles de Karen 06/07/2020 11:12

J'adore le crumble et ce mariage de saveurs m'ouvre l'appétit !!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 06/07/2020 09:46

Voilà le thème est annoncée si tu veux participer c'est là https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/07/05/bataille-food-81-annonce-du-theme/

zika 05/07/2020 23:53

Superbe ton dessert, bisou

christine 05/07/2020 23:31

Tellement bon les crumbles et j'adore l'association rhubarbe-framboises! Bonne semaine!

Le labo de maman 05/07/2020 22:16

Il est terriblement appétissant !!!!

yumelise 05/07/2020 19:14

Les crumbles j'adore. Je suis fan du crumb cake framboise rhubarbe d'ailleurs ! En crumble tout court c'est plus léger et c'est une bonne idée pour terminer le repas.

Gourmandisesdelo 05/07/2020 19:01

Je me serai invité à ta table sans problème avec un crumble pareil
Un vrai délice
bisous

bree13 05/07/2020 17:04

rapide et bon !

Gourmande Sans Gluten 05/07/2020 15:16

Je réalise souvent des crumbles, et je n'aurai jamais pensé y ajouter du basilic, merci pour l'idée.

Chris 05/07/2020 13:48

Extra cette association

gridelle 05/07/2020 10:47

j'adore ce genre de dessert presque minute aux fruits!! miam! gros bisous

Cooking Julia 05/07/2020 09:22

Joli dessert rapide, c’est délicieux ! Bisous

vanni 05/07/2020 06:53

Une p'tite tentation !!
Bon dimanche
Bisous

Lau en cuisine 04/07/2020 23:40

Un dessert express très tentant qui donne envie avec le basilic jolie photo

Une Petite Faim 04/07/2020 23:09

coucou mon homme se régalerait il adore la rhubarbe et ce mélange doit être un délice, bisous

missfujii. 04/07/2020 22:37

Un bon petit dessert très appétissant !

Plume et Prose 04/07/2020 15:26

Comme il est beau ton crumble et tellement gourmand. Framboise rhubarbe miam quel délice.

La cuisine de poupoule 04/07/2020 15:11

Humm trop trop gourmand
Bonne journée bisous

guy59600 04/07/2020 15:04

de très jolis crumble et excellents fruits
très bon après-midi bisous

gut 04/07/2020 14:45

C'est quelque chose que je fais aussi de temps en temps pour régaler mon petit mari, tu as bien fait te te faire plaisir de cette façon ce doit être extra ! merci gaëlle ! gros bisous

Yolande 04/07/2020 12:21

très gourmand ce crumble.. je me laisserais bien tenter..
bizzzzooo

les petits plats de Béa 04/07/2020 12:18

J'aime ces desserts vite prêts et délicieux bisous

Jackie 04/07/2020 11:07

Trop gourmands ces crumble. J'ai ma rhubarbe qui est magnifique et avec des fraises aussi je pense un délice. Bisous

jacre 04/07/2020 10:50

un bon petit crumble, j'aime beaucoup....bises et bonne journée

Natalia 04/07/2020 09:11

Humm.... Comme c'est gourmand ! A essayer, merci.
Bisous

patissi-patatta 04/07/2020 09:05

Un crumble qui a tout pour plaire. Bon week-end

corinnette 04/07/2020 09:03

un petit dessert qui aurait ravi ma papilles
bises

delphine 04/07/2020 07:36

Cela doit être un pur délice ce crumble, un régal cette association de parfum
Bon week end

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