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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Moelleux coco-noisette au chocolat blanc

Publié par sotis sur 15 Juin 2020, 06:37am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #coco, #chocolat blanc, #noisette, #petit dejeuner, #gouter

Au grès de mes envies est né ce moelleux coco-noisette au chocolat blanc, j'ai du le faire deux fois parce que j'ai eu un petit souci au démoulage du premier, la moitié du moelleux est restée collée au fond du moule!!!! Pas très photogénique!!! Du coup un deuxième essai m'a permis de peaufiner ma recette et de confirmer que ce moelleux est un régal!!!

Moelleux coco-noisette au chocolat blanc

Ingrédients

100g de chocolat blanc

3 œufs

80g de cassonade

50g de farine

1/2 cuil à café de bicarbonate

50g de noisettes concassées

100g de poudre de coco

125g de ricotta

1 cuil à café d'extrait de vanille liquide

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat blanc au micro-onde ou au bain-marie.

Fouettez les œufs avec la cassonade, ajoutez la ricotta puis la farine, les noisettes concassées, la vanille liquide et le bicarbonate.

Incorporez le chocolat blanc et pour finir la poudre de coco.

Versez la pâte dans un moule et enfournez à 180°C pendant20-25minutes.

 

Moelleux coco-noisette au chocolat blanc
Commenter cet article

Nat 03/07/2020 22:22

Mmmh toutes ces saveurs me font craquer! très beau!

Viviane 20/06/2020 09:19

J'adore le rendu de ce moule, déjà visuellement il titille les pupilles qui ne demandent qu'à faire place à la gourmandise des papilles !
Bon week-end. Bizh. Viviane

Marion 19/06/2020 16:14

Très joli et très gourmand !!
Bonne journée, bises.

Julie & Aurélie 19/06/2020 14:27

Arfff je suis au régime en ce moment mais je me damnerai bien pour une part de celui-ci, j'adore le chocolat blanc!!!

Nell 17/06/2020 16:03

Miam miam en voilà un que je ne vais pas tarder à faire. Merci ma belle et douce semaine

Gagaie 17/06/2020 14:31

Avec la pluie qui tombe en ce moment, ton petit moelleux serait des plus réconfortants. Bises et bonne semaine.

bree13 17/06/2020 13:11

il est très beau !

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:44

un joli gâteau!!
bonne journée

gridelle 17/06/2020 09:40

je veux bien te croire qu'il est top ton moelleux! ça se voit!!!

Yolande 17/06/2020 08:36

à tester très très vite !
(je suis fan et de ta recette.. et de ton moule !!!)

patissi-patatta 17/06/2020 07:56

Un très beau moelleux.

Gourmandisesdelo 17/06/2020 07:55

Là tu me fais fondre littéralement devant ton moelleux, de la noisette, du chocolat blanc, du coco ... un mélange parfait pour déguster ce magnifique gâteau
bisous bonne journée

vanni 17/06/2020 06:25

De délicieuses saveurs réunies dans ce magnifique gâteau
Bonne journée
Bisous

missfujii. 17/06/2020 03:25

A tester sans attendre

Les Délices De Marina 16/06/2020 19:28

Tres joli dessert

patricia cuisine 16/06/2020 18:19

hummm je prend bisous

zika 16/06/2020 18:06

Très gourmand bisou

corinnette 16/06/2020 17:19

tu as toujours de belles idées gourmandes
bises

petitbohnium 16/06/2020 16:14

ce qu'il est beau ce moelleux! bravo!

plaisiretequilibre 16/06/2020 15:46

Le rendu avec ce moule est superbe ! Et en plus il doit être délicieux ! Bisous

guy59600 16/06/2020 15:22

superbe gâteau et excellents ingrédients
très bon après-midi bisous

LadyMilonguera 16/06/2020 10:30

Aussi beau que gourmand ce moelleux !

Ponpon 16/06/2020 09:57

Je craque complètement!
Bizz

Plume et Prose 16/06/2020 08:43

Le coup du "le premier n'était pas photogénique" n'était-ce pas simplement une excuse pour le refaire ? Hein ? Quelle gourmande vraiment lol. Plus sérieusement il est aussi magnifique qu'il doit être délicieux.

kekeli 16/06/2020 05:38

Ton moelleux est superbe !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

Chris 15/06/2020 22:12

Superbe !

salima 15/06/2020 21:42

merci pour ce beau moelleux plein de saveurs ! bonne soirée

Dan 15/06/2020 21:23

Rohh! j'en veux une tranche pour mon dessert! bizz

Bon Ap chez Mamounette 15/06/2020 20:23

Ça me paraît bien moelleux avec la ricotta comme j'aime mettre. Je me sers merci bisous

yumelise 15/06/2020 19:05

Un moelleux original et avec la ricotta c'est certain qu'il soit bien tendre et moelleux dedans.

gut 15/06/2020 18:53

Là pas de soucis il est magnifique ! il mérite de troner en entier sur la table avec de passer à la coupe où chacun doit se servir largement car il m'a l'air délicieux ! Merci Gaëlle ! gros bisous

Nadji. 15/06/2020 18:05

Je te piquerai bien un morceau de ton gâteau. Il semble délicieux.
A bientôt

Titanique 15/06/2020 17:48

hum au petit déj pourquoi pas ?

bises

Une Petite Faim 15/06/2020 16:35

coucou un vrai régal ce moelleux gourmand comme j'aime, bisous

Assia 15/06/2020 15:37

Un joli moelleux qui fait envie. Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 15/06/2020 15:15

Oh il est superbe ton moelleux il fait vraiment envie
Bonne journée
Bisous

samar 15/06/2020 14:28

un pur régal ton gâteau entre le chocolat blanc la noix de coco et les noisettes de belles saveurs a l'heure du goûter
bisous

Emmanuelle 15/06/2020 14:13

Oh je veux bien te croire, il doit être très très bon !! Bisous

Martine de LR 15/06/2020 10:06

Une gourmandise comme j aime...
Chez moi aussi...les demoulages sont parfois périlleux????
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 15/06/2020 08:05

Ce moule donne une jolie forme mais il doit être aussi source de stress au démoulage. Belle composition pour ce moelleux bisous

delphine 15/06/2020 07:45

Comme il me fait envie, cela doit être un petit délice
Belle journée

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