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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cake poireaux-noisettes

Publié par sotis sur 24 Octobre 2020, 07:59am

Catégories : #Petits plats maison, #cakes salés, #poireaux, #feta, #noisette

Avec le froid qui revient j'ai eu envie de me refaire des poireaux au jambon, du coup je me suis retrouvé avec deux vert de poireaux à écouler, du coup avec l'un des deux j'ai fais un cake salé, auquel j'ai ajouté des noisettes, de la feta et une pointe de curry.

Cake poireaux-noisettes

Ingrédients

3 œufs

100ml d'huile d'olive

100ml de lait

200g de farine

1 cuil à café de bicarbonate

le vert d'1 poireaux

60g de noisette

100g de feta

1 cuil à café de poudre de curry

 

 

Préchauffez le four à 190°C.

Coupez le vert du poireau en rondelles fines puis passez-les sous l'eau pour les nettoyer.

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle puis faites-y revenir les morceaux de vert de poireau pendant 10 à 15 minutes, le temps de les faire fondre un peu. Laissez refroidir.

Mélangez la farine et le bicarbonate, incorporez les œufs, la poudre de curry, l'huile d'olive et le lait. Salez, poivrez. Incorporez le vert de poireau, les noisettes concassées et la feta coupée en morceaux, mélangez et versez la pâte dans un moule à cake.

Enfournez à 190°C pendant 30 à 40 minutes selon votre four.

Cake poireaux-noisettes
Cake poireaux-noisettes
Commenter cet article

gridelle 27/10/2020 17:36

oh dis!! j'dore ces associations! poireau/noisette ça doit être sensas!! bisous

Les Papilles de Karen 27/10/2020 15:26

Très sympa ce cake !! Bisous

Plume et Prose 27/10/2020 09:57

Il ne te resterait pas une petite part par hasard ?????

Muriel 26/10/2020 20:06

Qu'il me plait ce cake salé aux poireaux et noisettes !

Brigitte / Les filles à table 26/10/2020 19:05

J'aime beaucoup ton cake, une association bien gourmande !! Bisous

Le labo de maman 26/10/2020 14:34

C'est une excellente idée cette association avec la noisette, je suis sûre que j'adorerais. Belle journée

Carine 26/10/2020 04:35

Belle association de saveurs. Bonne journée

Milounette 25/10/2020 16:58

Poireaux-noisette, en voilà une belle idée pour un cake !!! Je note scrupuleusement... Bises et bon week-end.

Patricia 25/10/2020 16:07

un cake parfait pour le repas du soir accompagné d'une salade. Bonne fin de week-end

SANDRA 25/10/2020 12:12

UN BEAU CAKE BIEN ORIGINAL L ASSOCIATION

Carmen 25/10/2020 01:08

Une version de cake bien appétissante rien ne se perd. Gros bisous ma jolie

Samar 24/10/2020 23:18

magnifique association de saveurs j'adore les noisettes
bisous Gaëlle

Marion 24/10/2020 17:34

Une bonne idée pour recycler des les verts de poireau ! Habituellement, je les mets dans la soupe.
Bonne soirée, bises.

gut 24/10/2020 17:28

Hummm ! tu me fait penser qu'il y a longtemps que je n'en ai pas fait ! c'est une super version ! merci gros bisous

bree13 24/10/2020 16:45

très original !

patissi-patatta 24/10/2020 16:19

J'aime beaucoup cette version de cake. Bises

Dan 24/10/2020 14:09

Un bon dîner en perspective! bizz

Miechambo 24/10/2020 14:01

Hummmm facile et délicieux, accompagné d'une petite salade voilà un bon repas du soir.
Bonne journée
MIE

LadyMilonguera 24/10/2020 13:58

Plutôt sympa ce cake !

delphine 24/10/2020 12:28

Il doit être fameux ton cake, c'est une belle association
Bon week end

Bernie 24/10/2020 12:18

C'est une belle recette, c'est très appétissant

La cuisine de poupoule 24/10/2020 10:24

En voilà un bien beau cake
Bonne journée bisous

LespetitsplatsdeBéa 24/10/2020 10:13

Il est hyper généreux et me plaît dans sa composition bisous

missfujii. 24/10/2020 09:03

Une bonne idée pour les repas partagés

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