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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Ingrédients pour 4 verrines: 4 gros champignons de paris, 200g de fromage de chèvre frais, 10cl de crème fraîche épaisse, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 4 petites tranches de pain de mie, quelques feuilles de coriandre, 2 gousses d'ail, 4 feuilles de...
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Ingrédients pour 4 vérrines: 4 tomates, 2 poivrons verts, 2 échalotes, 50g de poudre de noix, 50g de parmesan râpé, 120g de fêta. Tout d'abord il faut retirez la peau des poivrons, pour cela coupez les en quart, retirez le pédoncule et les pépins puis...
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Ingrédients pour le gâteau: 150g de sucre, 3 oeufs, 100g de poudre de noix, 100g de beurre, 100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique. Ingrédients pour la crème pâtissière: 2 jaunes d'oeufs, 60g de sucre en poudre, 30g de farine, 25cl de lait, 2 brins...
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Pour deux verrines: 100g de chocolat blanc spécial pâtisserie, 2 jaunes d'oeufs, 4 blancs d'oeufs, 150 de fraises bien mures, 2 cuil à café de pistaches décortiquée non salées et non grillées. préparez une mousse au chocolat blanc: Montez les blancs en...
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Ingrédients pour 2 bols: 1 grosse courgette (environ400 g), 2 petites pommes de terre, 5 feuilles de menthe. Epluchez les légumes, coupez les en petits cubes, mettez les dans une casserole avec les feuilles de menthe, couvrez d'eau et faites bouillir...
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