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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Et voici mes raviolis au pesto de betterave, pour changer un peu et mettre une note de poésie dans ma cuisine, je leur est donné une forme de fleur grâce à un emporte pièce. Pour 2 personnes Pâte à ravioli: 200g de farine 2 oeufs 1 cuil à café d'huile...
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J'ai acheté une betterave sans savoir quoi en faire en me disant que l'idée viendrait toute seule. Je l'ai un peu oublié et puis j'ai repensé que j'avais vu une recette de pesto de betterave chez chef Nini, c'était tentant mais avant il me faillais savoir...
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J'ai eue l'idée d'associer le fenouil et les champignons bruns quand je les ais vu cotes à cotes dans le frigo. Au moment de les cuisiner j'ai décidé d'en faire une garniture pour des pâtes les "Trofie Liguri" une nouvelle variété apparue dans mon magasin...
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Une petite recette bien sympa que j'avais envie de faire depuis un moment, je l'ai trouvée chez Rock the bretzel qui elle même l'avait trouvée chez chef nini. J'ai un peu modifié les ingrédients et les quantités en fonction de ce que j'avais sous la main. Pour...
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De nature je ne suis pas très figues, en fait ce n'est pas le goût qui me dérange mais plutôt la texture alors en général je l'utilise en confiture mais j'ai décider de redécouvrir ce fruit en le cuisinant peut être que je l'apprécierai mieux!! J'ai trouvé...
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J'avais envie de faire ces biscuits anglais trouvé chez cuisine et partage depuis un petit moment mais quand j'ai voulu m'y mettre avant hier ... ma balance à rendue l'âme et M.....!!!!!! donc j'ai du en racheter une avant de me remettre en cuisine. Ingrédients...
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En début d'été j'avais acheté des cônes pour les glaces avec l'idée de les garnir, un peu comme ceux qu'on trouve aux rayons surgelés, mais allez savoir pourquoi j'ai laissé traîner l'idée, alors je profite du concours organisé par fraisy pour enfin réaliser...
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Après avoir fait ma tarte aux mirabelles il m'en restait quelques-unes ainsi que de la pâte feuilletée alors j'ai fait des petits feuilletés pour agrémenter ma salade!! Ingrédients par feuilletés pâte feuilletée 2 à 3 mirabelles 2 tranches de fromage...
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Ben voilà j'ai craqué, c'est votre faute aussi avec vos tartes aux mirabelles toutes plus appétissantes les unes que les autres... alors quand j'en ais vu dans mon magasin forcement j'ai succombé!!!! J'ai piqué l'idée de la crème d'amande chez Caro mais...
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Et voila les dernier petits feuilletés que j'avais préparé pour l'apéro familial du week-end dernier Ingrédients Pâte feuilletée chutney de poivron tomme de brebis type ossau-iraty Etalez la pâte feuilleté et garnissez des mini moule à tartelette faites...
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