Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
La fin du moi approche à grands pas et mon frigo fait triste mine, alors il faut savoir ruser pour ce faire des petits plaisirs gourmand, et moi, je vous l'ai déjà dis , un de mes petit plaisir c'est ma petite douceur du matin. J'avais opté pour des brownies...
Hier soir, rien de prêt pour le repas et pas envie de me prendre la tête, j'ai tout de suite eu envie de me faire des oeufs cocotte. Petit check-up du frigo (la fin du moi approche) un petit fenouil, des lardons et c'est partit. Pour une cocotte 1 petit...
La semaine dernière j'ai commencé les courses de Noël; fureter dans le magasins et trouver le petit cadeaux surprise qui fera plaisir, j'adore ça. Le seul problème c'est la tentation, on cherche pour les autres, mais on achèterais bien pour soi-même!!...
Ce plat a lentement mûrit dans ma petite tête. J'ai un petite bouteille de vinaigre de mangue et je voulais l'associer avec de l'ananas, sans vraiment savoir comment et soudain j'ai trouver... du canard à l'ananas assaisonné avec du vinaigre de mangues!!...
Je me suis enfin décidée à faire un gâteau basque, ça fait un moment qu'il était sur ma liste et à force de le voir sur les blogs par-ci par-là, j'ai fini par céder à la tentation. je me suis basée sur la recette que j'ai trouvée dans le livre de pierre...
Ce mois-ci je me suis lachée sur les courses de légumes, j'ai fait des soupes, des tarte, et maintenant il me reste des aubergines et des fenouils. Comme je touve qu'ils vont bien ensemble, je les ais fait en gratins, mais attention pas un bête gratin...
Après les croissants il y a quelques temps, je passe aux pains au chocolat. La recette de base est la même, donc pas de grosses difficultées. Le plus dur c'est l'attente avant de pouvoir enfin croquer dedans!!!!! Pour une vingtaine de pains au chocolat...
3 aubergines qui traînent au frigo, mes neurones culinaires ce mettent au travail et m'inventent un gratin d'aubergines et pomme de terre saupoudré de thym et de parmesan. Le bureau d'étude peaufine le projet. Les consignes de fabrications sont envoyées...
Depuis quelques temps j'essaye de vider les placards et le congel histoire de ne pas gaspiller et d'y voir un peu plus clair. Or mon congel renferme 2-3 pots de blancs d'oeufs inutilisés. Certains vont rencontrer leur destin et finir en financiers pour...
Pour aujourd'hui ce sera une petite quiche au poireaux et champignons avec quelques noisettes,ajoutées à la dernière minute. Ingrédients 1 fond de tarte 6 gros champignons de paris 1 poireau de taille moyenne 150g de jambon blanc Quelques noisettes 150g...
