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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Quand on a demandé à ma nièce ce qu'elle voulait comme gâteau pour son anniversaire elle à répondu... je vous le donne en mille.... "au chocolat" et bien sur c'est Tatie qui s'y colle, en même temps la Tatie elle adore ça, faire des gâteaux, même qu'elle...
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Bon allez fini les soupes, je suis passée en mode Salades fraîches et estivales, même si le froid et la neige refonts de brèves apparitions je n'en démordrais pas: je range les soupes. J'ai fais cette petite salade vite fait un soir avec ce que j'avais...
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D'ordinaire je n'aime pas la confiture d'orange, en particulier à cause des zestes. Mais Cathy m'avait fait envie avec sa confiture de clémentine et j'avais justement des oranges à passer avant qu'elles s'abîment et pas tellement envie de les manger telles...
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J'ai trouvé....non j'ai craqué pour cette verrine dans le magazine "Gourmand: caramel, vanille, chocolat, le trio gagnant" J'ai déjà fait les tartelette chocolat, caramel et crème de marron et il y a tant d'autres recettes qui vont suivre... Pour 6 verrines:...
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Vous le savez je suis fan de sucré-salé et depuis peu je suis devenue fan de patate douce, alors quand j'ai trouvé une recette à base de patate douce et d'ananas j'ai sauter dessus en remplaçant le filet mignon initial par des filets de poulet et en ajoutant...
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C'est partit pour refaire le stock de biscuits, pour changer des cookies je me suis décidée à faire des petits sablés au thé bien parfumés. Pour environ 20 biscuits 2 jaunes d’œufs 50g de poudre d'amande 180g de farine 30g de sucre en poudre 100g de beurre...
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De temps en temps je salive devant une recette de potatoes maison, alors cette fois c'est à mon tour de vous faire saliver!!! Pour 1 bon kilo de pommes de terre type charlotte 3 cuil soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cuil à café de poudre de paprika...
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Ne me demandez pas d'où me vient cette idée, je serais bien incapable de vous répondre. Encore une fois mon imagination sans limites, quand il s'agit de nourriture, à fait des siennes et ne c'est pas trompée!!! J'aime beaucoup les chutney, d'abord parce...
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J'ai craqué pour ce Cake chez ma chouchoute Chouchie, des noix et du chocolat il n'en fallait pas plus pour que son cake devienne le mien!! J'ai juste remplacé les noix par des noisettes, pour cause de pénurie de noix et je l'ai décliné en portion individuelles...
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Il y a quelque temps, quand j'ai publié ma recette de fromage frais maison, je vous disais que le fromage était mon métier et que je vous en dirais plus bientôt, et bien ce jour est arrivé, il est temps que je me mette à table et que je vous avoue tout!!!!...
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