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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Je n’avais pas refais de pain depuis quelque temps il faut dire que je ne suis pas une grande mangeuse de pain, même avec le fromage je prends rarement du pain je préfère une pomme ou de la salade ou même rien du tout sauf quand je prends du fromage frais,...
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Nouveau rendez-vous et nouvelle rubrique, Vous avez pu vous en apercevoir au fil de mon blog j'ai pas mal de livres sur les étagères de ma bibliothèque culinaire et malgré je ne sais combien de bonnes résolutions je n'arrive pas à me résoudre à ne plus...
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"Fou de pâtisserie", voila un magasine qui porte bien son nom. Dans ce magasine, des gâteaux de grands chefs, ceux qui font rêver dans les vitrines et qu'on n'imagine pas pouvoir reproduire à la maison avec nos ustensiles pas adapté et nos petites mains...
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J'avais besoin de faire des minis meringues pour un dessert que je vous présenterais demain, Les quantités annoncées dans la recette étaient largement trop grandes pour le peux que j'avais besoin, mais l'avantage de ces petites choses c'est qu'elles se...
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J'avais Deux beaux fenouil au frigo dont je ne savais pas trop quoi faire et c'est en feuilletant le dernier livre de cuisine qui à rejoins ma bibliothèque: "la dolce cucina" que j'ai trouver une idée: une salade de fenouil au citron et à la chapelure...
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Parmi les blogs sur lesquels j'aime me balader, il y a ceux des copines sur lesquels je vais pour prendre des nouvelle et me régaler en bonne compagnie et ceux sur lequel je vais pour les magnifiques photos dont j'essaye de m'inspirer pour les miennes....
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Et c'est repartit pour une année de défi Culino-Version si sympathiquement animé par Cathy, qui à décidé d'associer les participants au choix du thème mensuel. C'est Marion qui à été choisie pour essuyer les plâtres et qui à proposé un thème tout a fait...
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Je l'admet le titre n'est pas forcement très engageant mais vous vous doutez bien qu'il cache une gourmandise!!! Aujourd'hui je vous parle du Beaufort, LE fromage emblématique de la région Savoie-Haute -Savoie. Source Pinterest Dans le Beaufortin, comme...
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Quand j'ai fais mes galettes de rois j'ai bien sûr fais ma pâte feuilleté moi même, j'étais partie pour faire la pâte feuilletée inversée que j'ai l'habitude de réaliser, quand en feuilletant le magasine "Fou de pâtisserie" de novembre/décembre 2013 je...
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Et après la galette des rois classique, qui est déjà un régal à elle toute seule en voici une encore plus gourmande. Que voulez-vous on ne se refait pas!!! Je l'affirme haut et fort, je suis gourmande et j'en suis fière, j'aime la galette, le chocolat...
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