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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Quand j'ai fait mes croissants à la bergamote j'en ai profiter pour faire une petite expérience salée en faisant des mini croissants pour l'apéritif. En fouillant dans le frigo j'ai trouvé de quoi les agrémenter un peu de ricotta, des câpres et quelques...
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J'adore les crèmes glacées mais je ne suis pas une grande fan de sorbet et je trouve souvent les sorbet au citron trop acide mais une jolie photo sur pinterest qui menait à un blog en anglais qui promettait une glace crémeuse au citron m'a décidée à tenter...
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J'ai retrouvé ces petites douceurs en faisant le tri dans mes articles, rien que d'imaginer leur gout j'ai envie de me mettre en cuisine!!! Ingrédients pour 16 madeleines: 150g de beurre 150 de farine 150 de sucre 3 oeufs 1 cuill. à café rase de levure...
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Avant d'acheter ce livre j'avais vu plusieurs des recettes qu'il renferme dans des magasines culinaire, j'ai résisté quelque temps mais le jour ou au détour d'un rayon de la Fnac je suis tombé dessus je n'ai pas pu résister à l'envie de l'ouvrir et de...
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En vacances pour 15 jours j'en profite pour faire le grand ménage de printemps dans le blogs, photos, articles.. tout y passe. Je ne serais donc pas très présente ces prochains jours mais je vous ai programmé quelques gourmandises et en dépoussierant...
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Quand Cathy et Marianne nous ont proposé comme thème culino-version le sucré-salé je ne pouvais que participer car j'en suis une fan que dis-je une adepte, une addict...bref j'adore et pour l'occasion je voulais faire quelque chose de différent que je...
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Samedi dernier je partageais avec vous la recette de pâte à pizza de Graziella qui est désormais aussi la mienne puisque je l’ai adoptée dès la première bouchée. Aujourd’hui je vous propose une garniture aux saveurs italiennes que j’ai concoctée avec...
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En bas de chez moi, presque sous mon balcon il y a une pizzeria qui fait de très bonnes pizzas. Avec le retour des beaux jours j’en profite pour ouvrir les fenêtres en grand et profiter de la douceur de l’air et en même temps je profite des bonne odeurs...
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J’avais acheté un pamplemousse avec l’envie de le cuisiner de façon originale, pour changer du pamplemousse au sucre traditionnel. Alors je l’ai laissé dans son coin le temps de trouver quelque chose. J’avais aussi pris des oranges pour en faire, entre...
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Voila donc la gourmandise dont je vous parlais hier, celle pour laquelle j'ai fais mon curd de bergamote: des croissants au curd de bergamote et aux pistaches. Oui je traverse une période viennoiserie en ce moment, une addiction passagère excellente pour...
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